Давно не было рецептов) за новогодние праздники всякое готовила .на первом фото творожный десерт,на втором мимоза по-новому рецепту и салат шапка Мономаха
Я и муж на снижении веса.
Это пирожное стало нашим любимым.
Я делаю разные варианты: классическое, двойной шоколад, с клубникой, с голубкой, без шоколадного слоя.
Мне нравятся абсолютно все☺️
Основа одна. Листай рецепт.
Остальное- полет вашей фантазии 😊
Нашла видео подобного рецепта (с 1:30 минуты): ссылка
#шобятакхуделmasha
09.04.2024
393
lesyalapochkina Расскажите пожалуйста, как сделать это красненькое, как на 7 фото😅
valentinka_l Здравствуйте. Подскажите количество ингредиентов на 1 пироженое указано?
leonit Столько раз уже пересмотрела рецепт и никак не решаюсь взяться, хочется невозможно, может у вас видео есть
Сырники в заливке, в духовке.
Очень нежные получаются, не теряют форму. Даже супруг на сколько привередный и не любит творог поел от души 😄🔥
Сырники - 2 пачки мягкого творога
2 яйца, 3 ст.ложки сахара, 2 столовые ложки манки, 3ст. ложки муки, все смешать хорошо, оставить минут на 10, что бы манка набухла. Формируем сырники, я делаю стаканом, на доске с мукой, можно посмотреть в интернете способ.
Обжарить с двух сторон, буквально по 2 минуты, что бы образовалась корочка с двух сторон.
Сложить все в форму. Разогреть духовку до 180 градусов.
Для заливки - чуть больше половины стакана сметаны, можно и стакан, так даже вкуснее. Туда одно яйцо, 2 ст.ложки сахара, смешать хорошо и полить сначало каждый сырник, потом остатки распределить хаотично по ним же. И в духовку на 15 минут.
Мы кушали со сметаной и карамелью. Но и так с заливкой чисто вкусно.
Верхний слой сделала из абрикосов/консервированных груш/малины. Любой на ваш вкус.
Процесс такой же: груши + сок от консервы + желатин. Сок я разбавила водой, был сильно концентрированый.
И еще: Желатин нужно предварительно замочить в холодной жидкости (50 мл). После короткими импульсами разогреть в микроволновке, но не кипятить.
Рикотта должна быть комнатной температуры, чтобы не было перепада температуры при добавлении желатина.
Слои заливают после полного остывания предыдущего.
Рикотта мне нравится фирмы unagrande.
1 крупный банан
Рикотта
Шоколадная паста
Тесто фило
Ингредиенты на тесто и скрутила рулетики.
Все😊
По краям хорошо завернуть, чтобы ничего не вытекло.
Жарю на сухой сковороде ~ по 5 мин с каждой стороны.
Тесто беру во вкусвилл. Хорошее качество и цена.
В пачке 10 листов. Вышло 10 рулетиков.
Паста фундучная bob.
Ингредиенты:
Яблоки - 4 шт , (средние)
Творог 5% - 200 г
Натуральный йогурт - 3 ст. л
Яйца - 4 шт
Мука цельнозерновая - 150 г
Сода - 3 г
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Растираем подсластитель с яйцами, добавляем творог, йогурт и муку с содой, всё перемешиваем миксером. Берем яблочки, режем дольками, если не очень кислые, сбрызгиваем лимоном и/или если есть клюква раскидываем немного на яблоки, уложенные непосредственно в форму для выпечки, смазанную маслом. Заливаем яблочки тестом и ставим выпекать на 35-40 мин., в разогретую до 180-200* духовку.
