Сырники в заливке в духовке: простой рецепт, нежные и держат форму, даже для приверед! 👍

Сырники в заливке, в духовке.

Очень нежные получаются, не теряют форму. Даже супруг на сколько привередный и не любит творог поел от души 😄🔥

Сырники - 2 пачки мягкого творога

2 яйца, 3 ст.ложки сахара, 2 столовые ложки манки, 3ст. ложки муки, все смешать хорошо, оставить минут на 10, что бы манка набухла. Формируем сырники, я делаю стаканом, на доске с мукой, можно посмотреть в интернете способ.

Обжарить с двух сторон, буквально по 2 минуты, что бы образовалась корочка с двух сторон.

Сложить все в форму. Разогреть духовку до 180 градусов.

Для заливки - чуть больше половины стакана сметаны, можно и стакан, так даже вкуснее. Туда одно яйцо, 2 ст.ложки сахара, смешать хорошо и полить сначало каждый сырник, потом остатки распределить хаотично по ним же. И в духовку на 15 минут.

Мы кушали со сметаной и карамелью. Но и так с заливкой чисто вкусно.