Рецепты

Девочкиииии

Не знаю, как насчет других моих рецептов - но этот вы обязательно должны приготовить 🥹

Это взрыв вкусовых рецепторов😭

Очередная импровизация ,когда захотелось Дурума из куриного люля 🤤

Во всей тарелке 354кКал и 40гр белка ❤️

Люля готовила так -

130 гр куриного филе , небольшая луковица, пол дольки чеснока и 1яичный белок - всё это измельчила в блендере , добавила соль специи по вкусу .

Мокрыми руками сделала люля на шпажках👍🏻

Отправила в аэрогриль на 200градусов 18 минут

(Соус ...

Любимые котлеты моей семьи, готовлю так уже почти 6 лет. Большое их преимущество, что когда мяса немного, можно сделать бОльшее количество.

Пропорции мяса и картошки 1к1, либо 2к1.

Разморозить фарш. Лук натереть на крупной терке, мы можете на мелкой. Следом картошку уже обязательно на мелкой терке. Очень хорошо отжать сок от картофеля и добавить картофель к мясу. Сок не нужен, выливайте. Из сока можно кстати крахмал добавить в массу, но я не всегда так делаю. Когда я не хочу отбивать массу, т...

Девочки хочу оставить проверенный рецепт блинчиков 🤤

Готовила по разным рецептам и не получалось рвались , а с этим думаю даже у ребенка получатся , и главное что очень вкусные:

Кефир - 1стакан

Яйца - 2шт

Соль - 🤌🏻

Сода - пол чайной ложки

Кипяток - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Растительное масло - 3 столовые ложки

Смешать все в той последовательности, в которой написано, до однородной массы. Выпекать на разогретой (обязательно) сковороде. Смазав ( только первый раз) маслом.

Когда у мамы собрались ее сестры(очень много гостей было)

Чтоб не покупать выпечку я решила испечь бисквиты. Аллахумма барик как вкусно получилось всем понравилось тоже.

Бисквит🍰

-7 яиц взбиваем с 300 гр сахара

До пышной массы

Добавляем 6-7ст ложек какао

Я люблю насыщенный бисквит, если вы любите посветлее то добавьте меньше ложек

И следом сразу добавим муку где то пол стакана

Смешиваем аккуратно все и смотрим на нашу консистенцию

Если вдруг вы сделали сильно густую тяжелую массу и получ...

И почему я раньше не готовила картошку так 🥲Получается очень вкусно.

Обязательно попробуйте!

Картофель нарезала ломтиками, залила кипятком на 10 минут.

Затем обсушила бумажными полотенцами.

Добавила куркуму, сушёный чеснок, перец, немного оливкового масла и чуть-чуть крахмала (можно заменить мукой).

Выложила на противень и отправила в духовку на 25 минут при 200 гр с конвекцией.

Соль добавила когда уже картошка приготовилась.

Мои обеды, на которых я похудела на 25 кг и с легкостью держу вес до сих пор #заметкихудеющей

Не капустный лист. Не вечный голод.

А настоящая еда: вкусная, сытная, простая.

Худеть можно и нужно питаясь нормально.

Не превращая тарелку в наказание.

А наполняя ее едой, которая насыщает тело и успокаивает голову.

Важно научиться есть так, чтобы тебе по-настоящему хватало.

Хватало надолго. Без тяги к сладкому и желанию съесть пол холодильника .

⠀

А если и хочется чего-то вкусненького - пожалуйст...

Делюсь рецептом своего фирменного пирога😋 Рецепт проработанный годами🙌🏻🤭😅

Для теста:

320-350 гр муки

180 гр сливочного масла

180 гр сметаны

1/2 ч.л. соли

Для начинки:

Филе курицы 1 подложка (смотря от формочки)

Паприка

Соевый соус 2ст.л

Для сырной шапочки:

Сыр 200гр

Яйца 3шт

Сметана 2 ст.л

Щепотку соли

Приготовление:

К муке добавляем соль, мягкое сливочное масло комнатной температуры и сметану( у меня это молочный дождик и немного оставляем для сырной шапочки). Перемешиваем сначала ложкой...

Тефтелевый соус

Ингредиенты

Фарш говяжий 400 гр

Лук репчатый 2 шт

Болгарский перец 2 шт

Помидор 2 шт

Картофель 1-2 шт

Рис 1 кулак

Чеснок 3-4 зубчика

Специи - соль, перец и паприка

Свежая зелень, у меня кинза

На сковороду выкладываем фрикадельки и жарим до аппетитного румянца.

Добавляем лук,затем рубленый чеснок.

После болгарский перец и картофель

Обжариваем.

Добавляем нарезанные помидоры,затем сырой рис, и специи,слегка обжариваем.

Заливаем водой и тушим около 30 минут.

...

Вкуснейшие булочки

ингредиенты ▫️

⭐️Мука 500 г

⭐️Молоко 250 мл

⭐️Сахар 100 г

⭐️Дрожжи 8-10 гр

⭐️Слив масло 70 гр

⭐️Яйцо 1шт

⭐️Соль щепотка

1 желток + 1 ст л молока для смазывания

для посыпки ▫️

50 г муки

30 г сливочного масла

30 г сахара

1️⃣К теплому молоку добавьте дрожжи и половину сахара, перемешайте. Оставьте в теплом месте до образования «шапочки» на 15 минут.

2️⃣К муке добавьте соль, яйцо, оставшийся сахар и дрожжевую опару.

3️⃣Замесите мягкое тесто, в конце вмешайте мягкое сливочное масло....

Я с нетерпением жду переезда, потому что здесь ( у мамы ) никто не ценит мои завтраки 🥲, а муж всегда их любил ♥️ Этот процесс я особенно люблю ♥️

Девочки , рецепты👇🏻 , решила написать тут , чтоб каждой не отправлять

На первой фотографии зелень, салат, варёные яйца, помидоры черри, креветки, тоненько нарезан красный лук , сыр и орехи. Салат заправлен соевым соусом с добавлением цедры лимона , мёда и кунжута

На второй фотографии , листья салата , яйцо пашот , кусочки вареной свеклы и сыр , запр...