Рецепт бисквита с творожным кремом для гостей - пошаговый
Когда у мамы собрались ее сестры(очень много гостей было)
Чтоб не покупать выпечку я решила испечь бисквиты. Аллахумма барик как вкусно получилось всем понравилось тоже.
Бисквит🍰
-7 яиц взбиваем с 300 гр сахара
До пышной массы
Добавляем 6-7ст ложек какао
Я люблю насыщенный бисквит, если вы любите посветлее то добавьте меньше ложек
И следом сразу добавим муку где то пол стакана
Смешиваем аккуратно все и смотрим на нашу консистенцию
Если вдруг вы сделали сильно густую тяжелую массу и получилось много муки,то добавьте немного молока чтоб сделать ее жиже. А если она слишком легкая,то добавьте еще муку.
Не пишу точных пропорции так как яица бывают разных размеров
И мука бывает разная. Смотрите примерно на глаз чтоб получилась не сильно густая масса,так как тяжелый бисквит забитый мукой тоже как то неоч бывает😄получится плотный корж ,когда муки норм то он будет воздушным
Затем когда мука и какао добавлены
Добавим 5 ст ложки растит масла
Ванилин по желанию. И сода на кончике чайной ложки. Смешиваем и наливаем на противень,застеленный пергаментом как показано на 3 фото. Чуть ударьте и постучите формой, чтоб вышел воздух и отправляем в разогретую духовку при 160-170* гр на 25-30 мин. Проверяйте зубочисткой готовность бисквита. Вообще лучше следить за бисквитом вдруг ваша духовка печет по другому и за 25 мин он пересушится обгорит а вдруг вообще не до печется. Следите за ним ,все индивидуально по времени)
Крем🍰
Сливочное масло -200 гр
Сгущенка и творожный сыр
Все смешиваем и пробуем
По вкусу вы можете понять нужно ли добавить еще сгущенки или же пол банки например достаточно. Если творожного вкуса больше то добавьте еще масла .
Крем готов💛нежный вкусный не приторный
Самый любимый
Для любых изделий подойдет
И трайфл и торты и тд
Сборка торта🍰
Вы можете 1 бисквит(большой пласт)
Разрезать и собрать как квадратный торт
А можете как я,два раза залить бисквит
И его друг на друга наложить,это будет уже для большого количества людей.
Готовый бисквит когда станет теплым пропитываем сладкой водой
(В воде растворяем сахар)
Кто то пропитывает молоком ,тоже можно.
Если этого не сделать он будет сухим. Обязательно пропитайте бисквит.
И затем смазываем кремом и собираем коржи
И я измельчила срезанные куски в блендере и посыпала их сверху бисквита. Украшать вообще можете как хотите. Можно и шоколадом сверху. Я просто между слоями смазала кремом и сверху тоже .
Все,готово😚
Завариваем чай ,и наслаждаемся. Приятного аппетита♥️
Лучший комментарий
Комментарии
У меня сегодня целый день эта выпечка стояла перед глазами 🌝а готовить было лень😂
Вы когда два коржа между собой соединяете кремом
Срезаете верхушку коржа?
если вдруг она будет хрустящей то могу
Чтоб твердой не было
Ну так как растительное масло добавлено он бывает нежным
И не нужно резать
И еще пропитываем сладкой водой
Прям ложкой надо добавлять на коржи воду и она впитает
И он не будет твердым срезать не придется
Будет все ок ин ша Аллаh
😭💔вы что меня балуете
Аж до слез приятноо
А творожного сыра сколько примерно?завтра если силы будут Ин Ша Аллах приготовлю🥹
Вот небольшую упаковку если купите норм
350-400 гр
Эти пропорции на один раз что бы залить противень, или на 2 раза ? Очень аппетитно 😋 выглядит
На 1 р чтоб большой квадратный корж получился
@siymar, @alilen, @abdullazizovna, @germionama, @elinakhangishieva, @ee_zakon, @rimsn4541, @ihnyaya, @umm_insaaa, @asmr19, @cosm_mad7na, @pati12.10, @mrms, @amanyn, @medinarukiya, @mmmm.wwww, девочки пожалуйста поддержите мой пост в закрепе , кто может комм лайк и спасибо
Приятного аппетита💖💖
Спасибо за отзыв
@abdullazizovna, уложила всех спать и кайфовала с тортом 😂
Ин шаа Аллах завтра приготовлю😍😍😍не удаляйте пожалуйста
Я уверенна ни кусочка не осталось , с домашней выпечкой так бывает обычно
Дааа
Все слопали😆еще были пироги гости принесли
Ну этот как я помню
Закончился сразу
Сегодня же приготовила БЫ. Но я на диете 😭🥲 когда похудею обязательно сделаю, спасибо за рецептик 🥹🩶
Я тоже сама аж захотела😂
увидела в галерее фотки думаю сделаю ка пост с рецептом
Блин, я хочу именно вот такой домашний тортик 😭но я знаю, что у меня не получится вкусно его сделать. Приготовьте, я куплю его у вас
Почему не получится 😁вуяя
Легкий же рецепт
Если прям не можете
То как нибудь приготовлю вам😁
Вы с каспийска?
Ох Аминаааа, мне даже сложно рецепт этот читать, настолько не дружу с выпечкой 🥲😕
Ты молодец 😍🔥❤️❤️❤️
Сохранила , чтобы потом успешно забыть и не готовить😂 а так оооочень аппетитный торт😍
@abdullazizovna, Ассаламу алейкум)🌿😍 а какой меркой вы мерите все ингредиенты? Что за вещь купить чтоб все по граммам было 🥸
Баракаллаху фики
Даааа
Я тлже хочу с чаем его сейчас
Он такой нежный вкусный был😭🤤💔💔
@abdullazizovna, просто протвинь интересно одинаковый
@siymar, у всех духовок такой противень же
Если у вас итимат там тоже можно приглтовить без проблем
У мамы был красный итимат,хороший он
Если не любите попробуйте сделать творожный сыр и сгущенка и все
Но оно не чувствуется
Просто получается нежный вкусный сырный крем
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Девочки, пожалуйста, помогите вывести этот пост в топ. Наболело. Мне очень хочется найти соратников не несчастью или тех, кто столкнулся с чем-то похожим. Потому что мне кажется, что мы такие одни..
Сейчас мы с дочкой лежим в детской гинекологии в Филатова. Когда меня спрашивают, что мы здесь забыли, а я отвечаю – все округляют глаза.
У моей дочки опрелости. Давно. С августа (тогда ей было 2 месяца). Можете представить себе, сколько длится наш кошмар.
Все началось летом, когда стояла сильная...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Страсть – продукт скоропортящийся. И неважно, будете ли вы держать её в морозильнике, доставая время от времени для особых случаев, или, открыв горелки на полную мощь, держать ее в режиме кипения. С годами страсть будет испаряться 😒. Подсластить эту горькую правду могут разве что заверения разных журнальных и книжных «гуру», что страсть можно разжечь снова даже в самых запущенных случаях. Но часто такие советы выглядят очень уж «игрушечными». Мы засучили рукава и решили проверить на практике, ка...
@siymar, @alilen, @abdullazizovna, @germionama, @elinakhangishieva, @ee_zakon, @rimsn4541, @ihnyaya, @umm_insaaa, @asmr19, @cosm_mad7na, @pati12.10, @mrms, @amanyn, @medinarukiya, @mmmm.wwww, девочки пожалуйста поддержите мой пост в закрепе , кто может комм лайк и спасибо