Коллекция пользователя
Рецепты
Рецепт королевской ватрушки: ностальгия из детства
Пишу вам в процессе чаепития ☕️ Я с таким удовольствием ем сейчас этот божественный кусочек пирога.. делюсь с вами рецептом, хотя я думаю многие знают его - ведь королевская ватрушка была очень популярна в нашем детстве ✨ Любите такое?)
Для теста:
• мука 450 гр
• соль 0,5 ч.л
• разрыхлитель 0,5 ч.л
• сливочное масло (холодное) 200 гр
Тесто делим так, что бы осталось для посыпки.
Замешиваем тесто - оно должно быть крошкой. И утрамбовываем как на видео в форму. Далее туда выливаем начинку.
...
Запеканка из кабачков с фаршем.
Нам понадобится:
кабачки среднего размера - 2-3 шт.;
мясной фарш - 350-400 г (любой, я использовала домашний фарш);
лук среднего размера - 1 шт.;
яйцо - 2 шт.;
помидор крупный - 1 шт.;
чеснок - 1- 2 зубчика;
сметана любой жирности - 150-200 г;
сыр твердых сортов - 100-150 г;
соль, перец, специи - по вкусу;
зелень - по желанию;
растительное масло для жарки.
В сковороду влить немного растительного масла и хорошо разогреть. Мелко нарезанный лук добавить в сковороду...
Куриный заливной пирог 🥧
🎈300гр отварной курицы (любая часть)
🎈2 яйца 🥚
🎈50гр сыра 🧀
🎈50гр цельнозерновой муки
🎈150мл 1% молока
🎈Зелень, специи и соль по вкусу
Яйца взбить с солью и молоком, добавляем муку. Тесто получится прям жидким. Зелень порубить. Курицу мелко порезать (я разобрала на волокна руками). Смешиваем все ингредиенты. Хорошо перемешиваем, переливаем в форму (хорошо смазанную оливковым маслом) и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут.
Пирог получился не...
