салаты

В этом году решила, что перед нг будет упор на салаты. Куча закусок есть в сборнике и в канале, а салатов вот маловато. Исправляюсь.

Ну и ввожу рубрику с вашими рецептами. Вы мне часто присылаете классные, теперь они будут под специальным хэштегом #olgynka_ваширецепты

За этот рецепт спасибо @5261077 ❤️ сохраняю его в копилку любимых

Салат с ананасами и копченой куриной грудкой

Ингредиенты:

Копченая куриная грудка - 200 г

Яйца - 4 шт

Чеснок - 2 зубчика

Майонез - 120 г

Ананасы консервированные...

Мы устроили сегодня внезапно вечер мини-пиццы 🍕 Думаю все знают рецепт, но я напишу как готовлю я, получается классное и легкое тесто)

Тесто:

• яйцо 1 шт

• теплое молоко 250 мл

• сливочное масло (растопить) 30 гр

• сахар 1 ст.л

• соль 1 ч.л

• дрожжи сухие 11 гр (1 пакет)

• мука 500 гр

Замешиваем тесто, много муки не нужно, тесто должно немного совсем липнуть. Оставляем подниматься на 1 час в теплом месте.

Когда тесто поднимается, замешиваем и берем по одному коробочку теста и раскатываем...

Девочки , делюсь с вами рецептом нереальных помидоров ! Их закатывает моя тетя, живет она в деревне, поэтому я их так назвала )) рецепт максимально простой ! Это мой первый опыт закрутки !))

Итак :

8 литров воды один стакан большой 250 гр соли и два сахара , 7 столовых ложек уксуса 70 % рассол кипятить и дать остыть! Я с вечера сварила и сегодня уже закрывала .

3 литровые Банки помыть и обдать кипятком . Крышки тоже .

На дно банки выкладываем пару листьев смородины, листочек хрена , зонтик и ст...

Очень удобно когда жена готовит фуршетные закуски 😏Приготовила 9 боксов мужу в офис в честь его Дня Рождения . С этого заказа я заработала 0 рублей , но зато плюсики к карме 😂

p.s Девчат, а я что в топ попала?😂Столько комментариев , аж теряюсь 😅

Ну этот топовый мамский пирог с малиной бьёт все рекорды по вкусноте @an.lapinka 😋 рецепт перешел ко мне со своими корректировками.

В духовке у меня 40 мин и потом с заливкой 15 мин.

Пирог по рецепту дамы, у которой я в чс 🫠😂 Но какой же он вкусный!! Божечки 🥰 За рецепт ей конечно спасибо 🤪

Вчера вечером приготовила, сегодня его уже нет)) Полина говорила «мам, какой вкусный ТОРТ!!!» 🤣🩷

#лапинкаготовит

Ловите рецепт вкусного завтрака.

Томатная овсянка.

Это отвал бошки🤤

В кастрюлю налить масла поджарить чеснок(можно без него), потом кинуть томат нарезанный кубиками, чуть пожарить, томаты дадут сок, положить ложку томатной пасты, и налить немного воды, после засыпать овсянные хлопья и варить до готовности. Специи по вкусу. Я еще кидаю сыр🤤

Подавать с: авокадо, яйцо пашот, орехи, креветки.

Делюсь своими новыми заготовками-заморозками. Всего разделила на 2 части и эта первая часть.

Стоимость данных заготовок обошлась мне в 2984₽, только у меня был уже готовый свой фарш , подробнее про рецепты:

📌 Но я ужасно затупила и не сделала все фото.. поэтому что есть.. если что видео есть в инст и ТГ сейчас добавлю.

1. Красная рыба, кусочек масла, лимон. Использую специи черный перец, соль, сухой чеснок, немного масла. Смазываю и оставляю на 10 минут.

2. Фаршированные шампиньоны.

Фарш:...

Девочки, накидайте закусок к шашлыку и горячительному.

Собирается много родственников, пока такое меню:

Шашлык

Картофель печеный

Салат типа греческий

Баклажаны рулетики

Грибы на костре

Бутерброды с беконом на костре

Бутерброды со свеклой луком и селедкой

Возможно со шпротами

Что еще?

я не знаю это закуска или полноценное горячее, но это просто вау 💔

рулетики в беконе с грибами:

• куриное мясо отбить, присыпать специями

оно не должно быть толстым, нужно учитывать толщину - что бы завернуть рулет

• грибы и лук отдельно обжарить, добавить соль и черный перец

• выложить бекон и завернуть в него рулет

запекаем при t190 35 минут (смотрим по готовности, у всех разные духовые шкафы, важно что бы бекон не сгорел)

#закускиотюли #вторыеблюдаотюли