Рецепты

Давненько не было рецептов блюд,все выпечка,да выпечка🥰
Исправляюсь😌
Вот вам идея для Обеда/ужина 🥰

«Лобио по-русски»🥰

Сразу говорю,что на оригинальность рецепта,я не претендую,чтоб заране предотвратить комментарии типа «лобио не так готовится,это не лобио,это вообще грузинское блюдо,в лобио это кладут,а это не кладут и т.д». А то,это уже пройденный этап 😁
Делюсь рецептом вкусного и не замороченного блюда,чтоб избавить кого-нибудь от головной боли вроде «что готовить?🤯»

Рецепт в коммах ❤️

вот и я добралась до молочного/карамельного пирога 🔥

Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️
Я на форму 24 см:
Яйца 4 шт
Сахар 250 грамм
Сметана 10-15% 150 гр
Мука 210 гр
Сода 5 гр

Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.

Для пропитки:
Сливки 33% 150 мл
Молоко 250 мл
Карамельная сгущенка 250 гр
Все смешала в сотейнике,до кипения,постоянно помешивая.

Горячий пирог протыкаем зубочисткой/палочкой от роллов,хорошенько прям,чтобы дырочки везде были,и поливаем пирог горячей пропиткой. Оставляем чтобы остыл при комнатной температуры,и потом в холодильник чтобы подошел на 4-5 часов минимум,идеально на ночь. Готовый пирог покрываем сверху карамельной сгущёнкой,орешками❤️

ps В оригинале орехи грецкие еще идут в бисквит,но я не добавила,можете сами добавить, грамм 50. Все ❤️