Рецепты

ЗавтраЧег! ☕️

Не сладкие сырники:

Творог 5% 300г

Сыр моцарелла или сулугуни, у меня Дарман

2 желтка

3 ст л муки

Соль

Любая зелень (у меня зеленый лук)

Все ингридиенты смешать в миске, сформировать шайбочки (как обычные сырники формируете). Я немного муки взяла и формировала большим ножом

Дальше выложить сырники на пергамент и в духовку на 180 градусов на 20 мин.

Но можно и на сковороде пожарить, я так сделала (в духовке тоже вкусно получается)

Я съела в итоге 4 штуки, и оливки на мо...

Я снова с рецептом 🥘

Я, честно, не знаю как это называется, кто-то называет их зразы, кто-то говорит котлеты по-киевски, в нашем универе в столовой их называли биточки😁

Как бы это не называлось, это безумно вкусно

Ингредиенты:

Куриный фарш

Грибы

Сыр моцарелла

Сливки (но я использовала сметану)

Панировочные сухари

Приготовление:

Для начала, я мелко нарезала грибы и натерла сыр на терке, отправила грибы обжариваться на сковороду, добавила любимые специи (соль, перец, сухой чеснок), к...

как давно их хотела приготовить 🤎

любимый десерт сэндвич брауни 🫠

🍪

Сливочное масло 82.5%-60гр

Сахар -150гр

Яйца С1-2шт

Темный шоколад 54.5%-225 гр

Мука-65гр

Какао тёмное-10гр

Разрыхлитель-2гр

ссылка

Шоколад растапливаем удобным для вас способом(водяная баня,паровая баня,микроволновка)

Мягкое сливочное масло (комн. t) смешиваем с сахаром до однородности.

Далее,по одному ввести яйца комн.t,снова смешать.

Далее,ввести в эту массу,наш растопленный шоколад,пер...

Лахмаджун

Вкуснее я не ела ❤️

Сделала 9штук , так как угостила маму ❤️

В одной штуке 116кКал

БЖУ 4/11/9

Я поела 4 штуки на 464ккал и оооочень наелась 😍

А мама не переставала нахваливать 🥹❤️

Готовила так:

В чашу блендера отправила два цветных перца , большой помидор , одну луковицу и зубчик чеснока . Хорошенько измельчила .

Перелила в миску (в которой будем перемешивать все ингредиенты)

Добавила столовую ложку томатной пасты

340гр говяжьего фарша

Немного нарезанной петрушки

Добавила спец...

Отлично! Вот полное меню на 30 дней Рамадана, сбалансированное и разнообразное. Оно поможет оставаться сытой в течение дня без чувства тяжести.

Неделя 1

День 1

• Сухур: Овсянка с орехами и финиками, омлет с зеленью, травяной чай.

• Ифтар: Вода, финики, чечевичный суп, куриные котлеты с гречкой, овощной салат, йогурт.

День 2

• Сухур: Цельнозерновой хлеб с творожным сыром и авокадо, вареные яйца, зеленый чай.

• Ифтар: Вода, финики, суп-пюре из тыквы, говядина с тушеными овощами, рис, свежие...

Для первого раза вроде не плохо получилось🤌🏽ма ша Аллах. Очень легко готовится

Блинный торт :

Для блинов:

- 3 яйца

- 5 ст. ложек сахара

- 400 мл молока

- 180 г муки

- 100 мл кипятка

- 30мл масла подсолнечного

яйца ,сахар,молоко смешать,добавить муку,перемешать,добавить кипяток ,перемешать,добавить масло.

Масса не должна получиться слишком жидкой как вода,и не густой как на оладьи. Если блины будут рваться то добавьте еще чуть-чуть муки.

Крем:

сливки 33% 300мл

творожный сыр 180г

сгущ 100м...

Я целый день думала о шаурме, но так лень было её делать, и в целом, никогда не готовила шаурму сама.

Но тут я увидела пост @mg.liay, и, конечно, не устояла.

Все сделала интуитивно, в качестве соуса использовала греческий йогурт, чтоб белка было побольше.

Из специй соль, перец, сушеный чеснок, и приправа для курицы.

Очень вкусно получилось, но корейской морковки не хватало.

Калораж на последнем фото. Но я только половину смогла съесть, она очень сытная получилась.

Кола, если что, без са...

Ппшницы ловите белковый хлеб 🥹

300 г овсяныХ Хлопьев

- 1/2 ч.л. соды или 1 ч.л. разрыхлителя

- 1/2 ч.л. соли

-творог я взяла 5%

-3 яица

- по 50 г льняных, тыквенных и подсолнечных семечек

Как готовить:

Смешай всё, сформируй буханку и выпекай при 180°С ~60 минут.

Простой, полезный и такой вкусный, что готовлю его каждую неделю!

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ♥️

Хочу поделиться с вами рецептом нежных печеночных оладушек. Можно делать как и из куриной печени так и из говяжьей. Я сделала из говяжьей и получилось тоже нежно.

Каждый год готовим их на уразу у бабушки, и всегда сколько бы мы их не сделали они улетают просто.

Я тоже не мало ела их , с прожилками бывают и жесткие🥲 прям ширшавые такие.

Сделайте по моему рецепту ин ша Аллаh у вас получатся нежнейшие оладушки🫶🏻

🔶Печень измельчаем в блендере до кашеобразного ...

Это последний рецепт из теста фило , так как срок годности после вскрытия сегодня заканчивается 🥲

Ловите рецепт вкусных «пирожков» с курицей и грибами

Во всей тарелке 466 кКал и 42грамм белка . ( использлвала пол луковицы , 120гр грудки , 150гр Грибов , 50гр теста фило , 1 чайная ложка подсолнечного масла, 30гр сыра тертого , яичный желток для смазки и чуть чуть семян кунжута для посыпки . Готовила в духовке на фольге 200градусов 10минут) Так что можете спокойно их себе приготовить даже на веч...