Шпаргалка по вторым блюдам: что приготовить на обед
Кто не знает, что приготовить на второе 🥘 нашла вот такую шпаргалку, сохраню тут, в комментариях дополню еще фото)) сохраняете 🥰🤤
Коллекция пользователя
Рецепты
Рецепт хачапури за 30 минут: быстро и сытно
Делюсь лучшим рецептом хачапури за 30 минут🤩🤩🤩
Тесто:
Кефир - 125 мл
Сметана - 125 мл
Сливочное масло - 100 г
Мука - 350 г
Соль - 0.5 ч. л.
Сода - 0.5 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Начинка:
Сыр твердый - 300 г
Сметана - 2 ст.л
Сливочное масло - 25 г
Как готовить тесто:
Кефир и сметану смешать, добавить соль,соду, сахар. Сливочное масло растопить и дать немного остыть, после чего добавить в миску к сметане и кефиру, все перемешать. Добавить муку и замешать тесто. Оставить тесто в сторону
Как...
Куриные шашлычки в духовке с пармезановой корочкой: рецепт
Это очень вкусно 🤤
Куриные шашлычки в духовке с пармезановой корочкой.
Пошаговый видеорецепт уже в тгк🤌
Это не просто курица, а взрыв вкуса: сочная маринованная серединка и хрустящая чесночно-сырная корочка. Идеально для уютного ужина и поразит ваших гостей!
Автор @recepti_korobushi
·800 г куриного бедра
· Для идеального маринада:
· 3 ст.л. подсолнечного масла
· 1 ст.л. сладкой паприки
· 1 ч.л. соли
· 1 ст.л. ваших любимых специй для курицы
· Волшебная сырная смазка:
· 50 г сл...
Рецепт шоколадно-бананового торта с вишневой начинкой для мам
… я только отошла от обморока, как это вкусно.. 🤌🏻
Нам с вами нужно:
• 4 яйца
• 2 банана
• 3 ст.ложки рисовой муки
• 3 ст.л какао
• 1 пакетик сах.заменителя (можно 2)
• 1 ч.л разрыхлителя
Взбиваем яички до пены, туда добавляем какао и муку, ну и сах.заменитель с разрыхлителем. Банан можно пропустить через блендер - он будет как нежная пенка 🤌🏻 Ну либо просто вилочкой размять. Всё замешали и в разогретую духовку до t180 минут на 15-20.
Лучше выпекать в пергаменте, что бы не прилипло.
И гот...
Рецепт шоколадной колбасы из печенья за 5 минут
Простой рецепт вдогонку ко вчерашнему: шоколадная колбаса💔
Печенье - 200 г
Сгущеное молоко - 80 г
Масло сливочное - 75 г
Какао - 25 г
Печенье поломать руками / скалкой (я вспомнила про свой мадлер - годная вещица). Добавить масло комнатной температуры, сгущеное молоко, какао.
Все перемешать, выложить на пищевую пленку / пакет, сформировать колбасу и убрать все в морозильную камеру на ночь.
Утром все готово 🤌🏻
Есть еще варианты с орешками, но я не добавляю.
Печенье любое.
Масло мягкое и тепло...
Рецепт тарталеток Жульен: быстрая и сытная закуска
То как я люблю Жульен - наверное никто не любит 🤭 На мой взгляд одна из самых лучших закусок - тарталетки Жульен.
Почему одна из самых лучших? Просто и быстро готовить, она сытная, красиво выглядит и практически все любят эту закуску. Поэтому #закускиотюли пополняются этим рецептом ⚡️
• куриное мясо отварное
• шампиньоны
• лук
• сливки 20%
• соль, черный перец, сухой чеснок
• сыр моцарелла
• тарталетки
Обжарить лук, шампиньоны и куриное мясо. Добавить специи и сливки. Важно: не заливат...
Блинчики по рецепту моей бабушки 🥰 Тут этот рецепт многие полюбили)
• Молоко 1л;
• Яйца 3-4 шт;
• Мука 450-470 гр;
• Сахар 2ст.л (без горки);
• Разрыхлитель 4 ч.л;
• Соль 0,5 ч.л;
• Масло растительное 4 ст.л
Самый главный секрет - это теплые ингредиенты (комнатной температуры).
Смешиваем все ингредиенты и даём постоять минут 5-7. Перед выпеканием каждого блинчика, сковороду смазываем маслом - так блинчики получаются нежнее.
Приятного аппетита😍
#завтракиотюли
Я задумалась.. а почему я перестала готовить салат «мимоза»? Я его готовила последний раз аж 6 лет назад, но он же такой вкусный!
Правда этот салат у меня ассоциируется не с Новым годом, а с 8 марта 😁✨ Папина мама всегда готовила его именно на 8 марта. Но я готовлю чуть иначе👇🏻
Слоями:
• картофель: 4шт тру на крупной терке
• майонез
• консервированный тунец в масле (фирма фортуна) 3 шт
• белый лук: режем мелким кубиком (обязательно белый - это сорт такой, не только цвет)
• майонез
• морковь ...
Ловите в копилочку рецептов вариант горячего на праздничный стол, ну или просто на ужин.
Мясо «по-Кремлёвски» запеченное 😮💨 ну и вкуснота! Муж мой сегодня счастлив по настоящему 😁
• говядина 1,5 кг:
берем самые не жирные кусочки, чем меньше жира - тем лучше и нарезаем толщиной 1-1,5 см
• лук 4-5 шт: нарезаем полукольцами и не совсем тонко
• сливочное масло 1 упаковка (190-200гр): нарезаем брусочками как на 2 фото
• соль и черный перец: специи не жалеем, можно ещё добавить чеснок или роз...
Домашние куриные наггетсы рецепт с картошкой
Наггетсы😋
Не вредные, ну ок … менее вредные 😏
🍗 Филе курицы или индейки - 400 гр( бедро будет сочнее)
🥔Картошка отварная - 2 шт
🥚Яйца варенные - 2 шт
🧂Соль и специи по вкусу
🍞Панировочные сухари
1️⃣Филе, картофель, яйцо измельчить в блендере. Если нет блендера можно через мясорубку, либо купить готовый фарш.
2️⃣Добавляем любимые специи и хорошо перемешиваем (можно руками).
3️⃣Затем, мокрыми руками формируем наггетс и обваливаем в панировочных сухарях (у меня они оказались с кунжутом).
4️⃣Обжар...