Рецепты

Делюсь лучшим рецептом хачапури за 30 минут🤩🤩🤩

Тесто:

Кефир - 125 мл

Сметана - 125 мл

Сливочное масло - 100 г

Мука - 350 г

Соль - 0.5 ч. л.

Сода - 0.5 ч. л.

Сахар - 1 ст. л.

Начинка:

Сыр твердый - 300 г

Сметана - 2 ст.л

Сливочное масло - 25 г

Как готовить тесто:

Кефир и сметану смешать, добавить соль,соду, сахар. Сливочное масло растопить и дать немного остыть, после чего добавить в миску к сметане и кефиру, все перемешать. Добавить муку и замешать тесто. Оставить тесто в сторону

Как...

Это очень вкусно 🤤

Куриные шашлычки в духовке с пармезановой корочкой.

Пошаговый видеорецепт уже в тгк🤌

Это не просто курица, а взрыв вкуса: сочная маринованная серединка и хрустящая чесночно-сырная корочка. Идеально для уютного ужина и поразит ваших гостей!

Автор @recepti_korobushi

·800 г куриного бедра

· Для идеального маринада:

· 3 ст.л. подсолнечного масла

· 1 ст.л. сладкой паприки

· 1 ч.л. соли

· 1 ст.л. ваших любимых специй для курицы

· Волшебная сырная смазка:

· 50 г сл...

… я только отошла от обморока, как это вкусно.. 🤌🏻

Нам с вами нужно:

• 4 яйца

• 2 банана

• 3 ст.ложки рисовой муки

• 3 ст.л какао

• 1 пакетик сах.заменителя (можно 2)

• 1 ч.л разрыхлителя

Взбиваем яички до пены, туда добавляем какао и муку, ну и сах.заменитель с разрыхлителем. Банан можно пропустить через блендер - он будет как нежная пенка 🤌🏻 Ну либо просто вилочкой размять. Всё замешали и в разогретую духовку до t180 минут на 15-20.

Лучше выпекать в пергаменте, что бы не прилипло.

И гот...

Простой рецепт вдогонку ко вчерашнему: шоколадная колбаса💔

Печенье - 200 г

Сгущеное молоко - 80 г

Масло сливочное - 75 г

Какао - 25 г

Печенье поломать руками / скалкой (я вспомнила про свой мадлер - годная вещица). Добавить масло комнатной температуры, сгущеное молоко, какао.

Все перемешать, выложить на пищевую пленку / пакет, сформировать колбасу и убрать все в морозильную камеру на ночь.

Утром все готово 🤌🏻

Есть еще варианты с орешками, но я не добавляю.

Печенье любое.

Масло мягкое и тепло...

То как я люблю Жульен - наверное никто не любит 🤭 На мой взгляд одна из самых лучших закусок - тарталетки Жульен.

Почему одна из самых лучших? Просто и быстро готовить, она сытная, красиво выглядит и практически все любят эту закуску. Поэтому #закускиотюли пополняются этим рецептом ⚡️

• куриное мясо отварное

• шампиньоны

• лук

• сливки 20%

• соль, черный перец, сухой чеснок

• сыр моцарелла

• тарталетки

Обжарить лук, шампиньоны и куриное мясо. Добавить специи и сливки. Важно: не заливат...

Блинчики по рецепту моей бабушки 🥰 Тут этот рецепт многие полюбили)

• Молоко 1л;

• Яйца 3-4 шт;

• Мука 450-470 гр;

• Сахар 2ст.л (без горки);

• Разрыхлитель 4 ч.л;

• Соль 0,5 ч.л;

• Масло растительное 4 ст.л

Самый главный секрет - это теплые ингредиенты (комнатной температуры).

Смешиваем все ингредиенты и даём постоять минут 5-7. Перед выпеканием каждого блинчика, сковороду смазываем маслом - так блинчики получаются нежнее.

Приятного аппетита😍

#завтракиотюли

Я задумалась.. а почему я перестала готовить салат «мимоза»? Я его готовила последний раз аж 6 лет назад, но он же такой вкусный!

Правда этот салат у меня ассоциируется не с Новым годом, а с 8 марта 😁✨ Папина мама всегда готовила его именно на 8 марта. Но я готовлю чуть иначе👇🏻

Слоями:

• картофель: 4шт тру на крупной терке

• майонез

• консервированный тунец в масле (фирма фортуна) 3 шт

• белый лук: режем мелким кубиком (обязательно белый - это сорт такой, не только цвет)

• майонез

• морковь ...

Ловите в копилочку рецептов вариант горячего на праздничный стол, ну или просто на ужин.

Мясо «по-Кремлёвски» запеченное 😮‍💨 ну и вкуснота! Муж мой сегодня счастлив по настоящему 😁

• говядина 1,5 кг:

берем самые не жирные кусочки, чем меньше жира - тем лучше и нарезаем толщиной 1-1,5 см

• лук 4-5 шт: нарезаем полукольцами и не совсем тонко

• сливочное масло 1 упаковка (190-200гр): нарезаем брусочками как на 2 фото

• соль и черный перец: специи не жалеем, можно ещё добавить чеснок или роз...

Наггетсы😋

Не вредные, ну ок … менее вредные 😏

🍗 Филе курицы или индейки - 400 гр( бедро будет сочнее)

🥔Картошка отварная - 2 шт

🥚Яйца варенные - 2 шт

🧂Соль и специи по вкусу

🍞Панировочные сухари

1️⃣Филе, картофель, яйцо измельчить в блендере. Если нет блендера можно через мясорубку, либо купить готовый фарш.

2️⃣Добавляем любимые специи и хорошо перемешиваем (можно руками).

3️⃣Затем, мокрыми руками формируем наггетс и обваливаем в панировочных сухарях (у меня они оказались с кунжутом).

4️⃣Обжар...

За это мясо со мной перестанет разговаривать свекровь 🤭 Это любимые отбивные моего мужа, я 13 лет выпрашивала рецепт у свекрови и она его … забывала 🙈 Я решила сегодня приготовить на память и на вкус … И ПОЛУЧИЛОСЬ и даже вкуснее (муж сказал 🤭). Теперь буду готовить его на Новый год 🎄

Поделитесь какое горячее у вас на новогоднем столе? 🎄🎅

Итак, отбивные из говядины, ППэшников прошу отойти от экранов, много майонеза:

• говядина - отбить с 2ух сторон

• соль, черный перец

• майонез

• лук, ...