Рецепты

БАНАНОВЫЕ КЕКСИКИ НА КЕФИРЕ

2 спелых банана (можно прям чёрных снаружи, если внутри они нормальные)
100 гр сл масла
200 гр сахара (можно чуть меньше)
2 яйца
100 гр кефира (можно молока, тогда соду не кладем)
1/4 ч.л. соды
Щепотка соли
15 гр разрыхлителя
Ваниль или ванильный сахар
190 гр муки
60 гр какао

Масло и кефир достать заранее из холодильника
В кефир добавить соду, масло взбить с сахаром, добавить яйца, перемешать, размять бананы и добавить к маслу и яйцам, добавить кефир, перемешать, добавить соль, ваниль и разрыхлитель. Муку добавлять постепенно, может понадобиться меньше, тесто должно быть достаточно густым, не течь, а падать с ложки. Всего муки 250 гр, но можно часть заменить какао, тогда кексики будут шоколадными. Я взяла 190 гр муки и 60 гр какао, можно было положить и 160/90, тогда было бы совсем шоколадно 🍫
Всё хорошо перемешать, разложить по формочкам, у меня получилось 16 штук. Выпекать 30 минут при температуре 180 гр., один большой кекс печь около 40 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой.

В результате получаются очень пышные сладкие кексики с приятным, но не сильным банановым вкусом и ароматом

Сезон кабачков, думаю многим будет интересно и полезно для деток приготовить такие котлетки ☀️

Куриные с кабачком 😻
Сочные и очень нежные 🤤

Куриный фарш-400гр
Кабачок средний -1шт
Яйцо-1шт
Манка твердых сортов -50гр
Чеснок -1зубчик
Соль,зелень по вкусу

Кабачок натереть на тёрке, посолить, отжать
Добавить к фаршу кабачок, чеснок,яйцо, манку и специи, перемешать и дать постоять 10 минут.

Выкладываем на сковороду ложкой столовой, делая как бы оладушки, для детей помладше можно запечь маффины такие в духовке🔥

Сын просто так не ест кабачки, а в котлетах с огромным удовольствием)

Девочки, поделитесь пожалуйста рецептами приготовления куриных голеней,не классическое запекание с мазиком ,а что то легкое и вкусное ,может с овощами и тд.🙏

Рецепт очень вкусных картофельных драников с брокколи. Дочка просила добавку 😁🤤

Для приготовления вам понадобится:

1 картошка, несколько соцветий брокколи, 1 яйцо, 1 ст л ржаной муки (использовать можно любую).

Картофель отварить до полуготовности и натереть на крупной тёрке. Брокколи разморозить и мелко нарезать. Добавить яйцо, муку. Обжарить на топлёном масле с двух сторон по 3 минуты.

Подавать со сметаной или греческим йогуртом.

Приятного аппетита ❤️

#драники

На тренировку утром сбегала 🫶, ножки 🦵 сегодня портенила, отвес за вчерашний день -200 гр. Есть такая болезнь каждый день взвешиваться, хоть и понимаю что не правильно 😁😅. Мои торелочки вам для вдохновения 😇. Вчерашний пост не дополнила так как поужинать не успела 🥲 что тоже не есть хорошо

Девчули, а покидайте рецепт вкусных мягких блинчиков)))
Хочу какой-нибудь другой рецепт попробовать)
Жарю на блиннице))