Мама двоих (4 года, 8 лет)

Куриные шашлычки в духовке с пармезановой корочкой: рецепт

Это очень вкусно 🤤

Куриные шашлычки в духовке с пармезановой корочкой.

Пошаговый видеорецепт уже в тгк🤌

Это не просто курица, а взрыв вкуса: сочная маринованная серединка и хрустящая чесночно-сырная корочка. Идеально для уютного ужина и поразит ваших гостей!

Автор @recepti_korobushi

·800 г куриного бедра

· Для идеального маринада:

· 3 ст.л. подсолнечного масла

· 1 ст.л. сладкой паприки

· 1 ч.л. соли

· 1 ст.л. ваших любимых специй для курицы

· Волшебная сырная смазка:

· 50 г сливочного масла (размягчённого)

· 2 зубчика чеснока (давленых)

· Пучок свежей зелени (укроп, петрушка)

· 50 г тёртого пармезана (или другого твёрдого сыра)

· Щепотка соли

· Деревянные шпажки

1. Курицу нарежьте на удобные для укуса кубики. В миске смешайте всё для маринада (масло, паприку, соль, специи) добавьте курицу, накройте и отправьте в холодильник минимум на 1 час (а лучше на 2-3 — вкус будет глубже!).

2. Замочите деревянные шпажки в воде на 10 минут, чтобы они не подгорели. Плотно насадите промаринованную курочку на шпажки.

3. Разогрейте духовку до 180°C. Выложите шашлычки в форму и запекайте 35 минут — они начнут зарумяниваться.

4. Пока шашлычки пекутся, приготовьте божественную смесь: смешайте мягкое сливочное масло, давленый чеснок, мелко рубленную зелень, пармезан и соль.

5. Через 35 минут достаньте форму. Щедро смажьте каждый шашлычек сырно-чесночным маслом. Верните в духовку ещё на 10-15 минут, пока не появится та самая золотистая, аппетитная корочка!

Подавайте эти ароматные шашлычки с рассыпчатым рисом, свежими овощами или картофельным пюре. Они хороши и сами по себе!

Приятного аппетита!

#горячее_korobushi

#гастрономическоеудовольствие

#ужинза20минут #пальчикиоближешь

#обедмечты #куриныйфикс

#деликатес #хочуесть #простотаитворец

Рецепты для мам Вкусный ужин Курица в духовке Быстрые рецепты

Лучший комментарий

Наталья Мама двоих (2 года, 8 лет)

Спасибо за рецепт, вкусно))

18.02.20266 отметок «Нравится»Ответить

ИринаМама двоих (4 года, 8 лет)

Рада, что рецепт понравился 🥰

18.02.20261 отметок «Нравится»Ответить

Aleksandra Yusupova 🤍Мама троих детей

😍😍😍

18.02.20261 отметок «Нравится»Ответить

@fruttifey, Спасибо вам большое, сколько рецептов я у себя сохранила, чтоб потом приготовить, но как говорится, потом это потом 🤭 дальше потом у меня не дошло ))) поэтому, если хочешь что-то сделать, делай это сейчас 😊 на вас подпишусь, чтоб смотреть рецепты))) я такая довольная, накормила всю семью своим домашним шашлыком 😊🤭

19.02.20261 отметок «Нравится»Ответить

ИринаМама двоих (4 года, 8 лет)

@kris_tina3010, готовьте с удовольствием 🫶🏻

19.02.20261 отметок «Нравится»Ответить

Нат Мама двоих (7 лет, 23 года)

Спасибо, не удаляйте

19.02.20261 отметок «Нравится»Ответить

ИринаМама двоих (4 года, 8 лет)

Готовьте с удовольствием.

Не буду, у меня страничка с рецептами.

В тгк целый канал с огромным количеством моих виделрецептов пошаговых. Ссылка в шапке профиля

19.02.20261 отметок «Нравится»Ответить

Irsen_84Мама двоих (6 лет, 14 лет)

Интересно, а если сделать в аэрогриле, получится или нет? Надо попробовать) спасибо за рецепт💐

18.02.20261 отметок «Нравится»Ответить

ИринаМама двоих (4 года, 8 лет)

Получится, кто-то мне уже писал что по моим рецептам шашлычки готовили в аэрогриле. Девочкам очень понравилось 🤌

Я сама лично не готовила, у меня нет аэрогриля.

18.02.2026Ответить

ИринаМама двоих (4 года, 8 лет)

Потом отпишитесь, как вам они в аэрогриле.

18.02.2026Ответить

Диляра Г.Мама сына (7 лет)

Лайк 👍 в выходные попробую сделать

18.02.20261 отметок «Нравится»Ответить

ИринаМама двоих (4 года, 8 лет)

Буду ждать весточку от вас 🫶🏻

18.02.2026Ответить

ЮлияМама двоих (4 года, 7 лет)

Спасибо за идею, а то все надоело

18.02.20261 отметок «Нравится»Ответить

ИринаМама двоих (4 года, 8 лет)

Готовьте с удовольствием 🫶🏻

За идеями заглядывайте на страничку ко мне или в тгк мой (там удобнее искать рецепты и много сборников с идеями по категориям)

18.02.20261 отметок «Нравится»Ответить

ЮлияМама двоих (4 года, 7 лет)

@fruttifey ой мне надо, спасибо)

19.02.2026Ответить

ОлесяМама троих детей

На каком режиме духовки запекаете шашлычки?)

18.02.2026Ответить

ИринаМама двоих (4 года, 8 лет)

Верх низ, под конец могу конвекцию включить или гриль.

18.02.2026Ответить

ЕкатеринаМама дочки (10 лет)

А как рис готовите? Аппетитно выглядит

18.02.20262 отметок «Нравится»Ответить

ИринаМама двоих (4 года, 8 лет)

https://t.me/recepti_korobushi/1491

18.02.2026Ответить

marika-aleksandrovna@mail.ruМама дочки (2 года)

Тоже спросить хотела😆

18.02.2026Ответить

ИринаМама двоих (4 года, 8 лет)

Я выше скинула ссылку на видео, где все подробно рассказываю.

Идеальный рассыпчатый рис с овощами и специями

⠀

Мой секрет рассыпчатого риса прост: сорт Басмати (или жасмин), его тщательная промывка и лёгкая обжарка перед варкой.

⠀

Автор @recepti_korobushi

⠀

Ингредиенты:

⠀

· Рис Басмати 250 г

· Лук репчатый 1 шт

· Морковь 1 шт

· Масло растительное 2-3 ст.л.

· Специи: куркума (1 ч.л.), смесь для плова (1 ч.л.), соль (по вкусу)

· Кипяток ~около 400 мл

⠀

1. Рис тщательно промываем в холодной воде 7-10 раз, пока стекающая вода не станет абсолютно прозрачной. Это удалит лишний крахмал и гарантирует рассыпчатость.

Промытый рис я откидываю на сито и даём стечь и промокаю бумажным полотенцем.

2. На сковороде разогреваем масло. Обжариваем мелко нарезанный лук и морковь, нарезанную на кубики, до мягкости и лёгкой золотистости.

3. К овощам высыпаем просушенный рис. Добавляем все специи и соль. Обжариваем, постоянно помешивая, 4-5 минут. Рис должен хорошо пропитаться маслом и стать слегка прозрачным.

4. Заливаем содержимое сковороды кипятком. Вода должна покрывать рис примерно на 1-1,5 см (на палец).

Накрываем плотной крышкой, убавляем огонь до минимального и готовим 15 минут. НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ! Рис должен впитать всю воду.

5. Когда рис впитает всю воду, выключаем огонь. Даём постоять под крышкой еще 5-10 минут. Затем аккуратно взрыхляем вилкой — и можно подавать!

⠀

Ароматный, яркий и рассыпчатый рис получается. Такой рис — отличный гарнир к мясу или самостоятельное вегетарианское блюдо.

⠀

Приятного аппетита мои феечки 🧚

⠀

#рецептдня #рассыпчатыйрис #гарнир #басмати #идеальныйрис #вкуснодома #простаякухня #пловбезмяса

18.02.20264 отметок «Нравится»Ответить

ВикторияМама троих детей

Сохранила) спасибо ☺️

18.02.20261 отметок «Нравится»Ответить

ИринаМама двоих (4 года, 8 лет)

Готовьте с удовольствием 🫶🏻

18.02.2026Ответить

Наталья Мама двоих (2 года, 8 лет)

Спасибо за рецепт, вкусно))

18.02.20266 отметок «Нравится»Ответить

ИринаМама двоих (4 года, 8 лет)

Рада, что рецепт понравился 🥰

18.02.20261 отметок «Нравится»Ответить

дарьяМама дочки (3 года)

Ой как вкусно

18.02.20261 отметок «Нравится»Ответить

ИринаМама двоих (4 года, 8 лет)

Очень очень 🤌🤤

18.02.2026Ответить

Aleksandra Yusupova 🤍Мама троих детей

😍😍😍

18.02.20261 отметок «Нравится»Ответить

Рецепт сочной творожной запеканки

Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит

Курица на бутылке: семейный рецепт

В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!

Рецепт для тех, кто не любит заморачиваться) Берём 1кг соли (у меня ушло 600-700гр) Курицу Соль ровным слоем на…

Рецепт для тех, кто не любит заморачиваться) Берём 1кг соли (у меня ушло 600-700гр) Курицу Соль ровным слоем на противень(я кладу сначала пергамент, потом соль) Курицу, как на фото, разместить поверх соли. И в духовку 180* на 1-1,5 час Получается сочная, вкусная, и можно детям(нет приправ). Вроде все просто, а без подруги я бы не додумалась😂

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой

От мой любимый же рецепт - берёшь целую курицу, 2 кг соли. Натираешь курицу чем-нить (я сегодня натерла копченой…

От мой любимый же рецепт - берёшь целую курицу, 2 кг соли. Натираешь курицу чем-нить (я сегодня натерла копченой паприкой и засунула пару долек чеснока). Выкладываешь соль на противень, на фольгу или пергамент. На соль - курицу. Это все в духовку. Через 1:10-1:20 все готово👌🏼 Минимальные затраты, максимальное вкусняшество) По той же схеме мне нравится готовить рыбу))) очень быстро и очень вкусно) @angelok80, нынче я приготовила по твоему рецепту горшочки с курицей, ребрышки в духовке, а на гарниры фасоль с чесноком и овощное рагу. И все очень вкусно😘 спасибо)

Куриные шашлычки в духовке с пармезановой корочкой: рецепт

Лучший комментарий

Комментарии

Рецепт сочной творожной запеканки

Курица на бутылке: семейный рецепт

Рецепт для тех, кто не любит заморачиваться) Берём 1кг соли (у меня ушло 600-700гр) Курицу Соль ровным слоем на…

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

От мой любимый же рецепт - берёшь целую курицу, 2 кг соли. Натираешь курицу чем-нить (я сегодня натерла копченой…