Не очень люблю печень,тем более куриную, но это оказывается тааааак вкусно 🤤
400 грамм куриной печени, хорошо промыла, уделила всякие жилки/пленку
замочила в сливках, превратила в пюре, добавила 1 яйцо, 5-6 столовых ложек муки, столовую ложку масла
жарила на сухой сковородке как блины
лук, морковь поджарила и потушила в воде
сметану, майонез, соевый соус, черенок и укроп соединила в соус
выкладывала слоями - блин -соус - лукморковь
пропитывался 5 часов, очень вкусно!