





Девочки,хочу поделиться с вами супер простым рецептом хлеба 😍 Получается даже у новичков в этом деле и с первого раза , рецепт в карусели)

А подскажите пожалуйста в духовку с конвекцией ставить или без ?🙂
@prosto_regina, спасибо😍всю неделю хотела сделать и приурочила к дню влюблённых))
Намесила-жду .Подскажите пожалуйста,он как батон получается ?Можно ли туда ванилинчика добавить
Всё-таки ближе к батону ,ванилин сладость добавит ,но если вам нравится ,то делайте как вам хочется)
Сохранила пост. Помолитесь за меня, девочки, чтобы однажды я им воспользовалась 🥲 пока вообще не до выпечки… Но очень нравится читать и видеть, на что вы способны ❤️
Какой хлеб на вкус? Как белый пшеничный или ближе к сладковатому батону? Под хп не пробовали адаптировать?
Я такой пекла ровно год назад,тут на днях вспомнила ,с таким удовольствием поела да ещё и с маслицем )))
Какая красота у вас получилась!👏 Надо попробовать испечь👍
Интересно,а если все это забубенить в хлебопечь,что то дельное получится?
Теоретически можно, почитайте,у меня хлебопечки нет, поэтому не подскажу
@fleqmatik нас много 🤭 по 20 штук делаю за 30 минут на завтрак
@prosto_regina поделитесь ,пожалуйста, рецептом. Многое умею ,а сырники никак не даются 🙈
Зашла почитать срач про пп,прикусывая хлебными палочками. Ниче не хочу сказать,только есть хочу,еще эти комменты про маслице и сыр в складочках😂
Надо попробовать,хотя я с дрожжевым тестом не дружу,не дается оно мне
Для меня "супер простой рецепт хлеба"-это купить в магазине😅С тестом вообще не дружу
Подскажите, а на следующий день он как, мягкий? Мне пока нельзя свежее есть. А так люблю выпечку
Спасибо, очень вовремя. Делала несколько раз домашний хлебушек, очень понравилось. Как раз думала на день рождения дочери испечь под бутерброды, попробую ваш рецепт! ❤️
Сохраню чтобы не приготовить 😒
Ну почему я не могу с тестом быть на ты...
После того как начала печь дома хлеб, дети перестали есть покупной совсем 🫣
Домашнее всегда вкуснее) моим вообще нигде не вкусно ,даже в ресторане говорят,что у мамы вкуснее ,это ли не повод радовать свою семью ☺️
@prosto_regina о, да. Всегда говорю, что готовлю из-за того, что чувствую благодарность от семьи. Это очень важно 🥰
Не,не моё, по такому рецепту готовила,а вы молодец👍🏻👍🏻👍🏻
А ещё в прорези смесь сливочное масло+сыр+чеснок+укроп, пока горячий...
А почему вы не пишите в рецепте или в посте предупреждение? Как насчёт упоминания о том, что такой хлеб вызывает зависимости и попарост?! Я так пару кг прибавила 🤣
Если не злоупотреблять и питаться в основе правильно,то не будет побочек ! Я такой пеку раз в год ) ни у кого в семье нет лишнего веса )
Мы тоже несколько раз испекли хлеб сами ,а дальше хлебопечка появилась и все как в тумане...полтора года уже хлеб не покупаем
@ver.-op @viki_egevika 350 гр воды, 500 гр муки и 100 гр.закваски.
Техника и пр.можно на ютубе у Светланы Кучерявой изучить.
@viki_egevika можно полностью 500гр. высший сорт, я в последн.время 50 гр.цельноз., и 450 гр.пшеничной муки белка выше 11 гр.
@marinella__ ее,кстати,модно на озоне или вб заказать,активировать и потом кормить.
@marinella__ честно, уже не помню, давно делала, а закваска вечная.
Делала с ананасовым соком (можно любой нектар)
Какой пергамент хороший?
У меня какой-то,на нём все прилипает,смазываю или нет, вообще ничего не меняется (
Вот этот попробуйте. Я, прям, довольна - довольна им🥰
Бумага для Выпечки Силиконизированная, Пергамент, 50м Bakery Lab.
ссылка
Попробуйте силиконовую. Я пиццу делаю на ней, очень нравится 😊
Попробуйте на закваске хлеб.
Гораздо лучше чем дрожжевые.
Да и модно сейчас.
@cherry_permanent в сохраненных в рецептах было. Искала, чтобы такое сожрать))))
Мы с сестрой буквально подсели на ремесленный хлеб , полезный для ПП, сделанный на закваске. Естественное брожение. Ни грамма дрожжей. Правда вкус специфический, но от него не полнеют, и для ЖКТ он очень полезный. Советую🤗😉
@nastyapo1 если вы булочки на псиллиуме,то я делала по первому рецепту ,на вкус не смогу объяснить)
@nastyapo1 на бородинский не похоже ,тут надо пробовать чтобы понять )
Какой температуры должна быть тёплая вода? Растопленное масло холодное или горячее? Какое должно быть тёплое место?
@prosto_regina то есть, масло растопили, а потом тёплое залили? Извините, я действительно рукожоп.
@utka_v_tapkax да растопили на медленном огне,подождали немного ,чтобы оно не было горячим и всё)
@utka_v_tapkax саф момент ,dr.bakers хвалят ,а я использовала вообще самые обычные с самоката ,тк дрожжевую выпечку делаю очень редко
Спасибо. 👍🏼Сохранила рецепт. Завтра своим галчатам испеку.
Боже, как аппетитно 😋 наверно корочка хрустящая мммм 😍
@prosto_regina, пойду за молоком и буду печь ☺️ мой любит макать и есть 😋
Полин, @hytriylis тебе стыдно хоть стало?! Были тут уже "разводилы" на бабло, но тебя я читаю давно, и не рассчитывала на такие события!! Я знаю лично девочек, которые к тебе ездили, которые перечисляли денег.... Вещи возили со своими маленькими детками, еду!! Ты сегодняшними постами и спектаклем очень многих девочек обидела и подставила! Пусть многим не сделают погоды их 300-500 руб, переведённые тебе, но кому то эти копейки могли бы понадобиться больше!! Ты вечно пишешь, что это скотство брить...




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Какие вы тортики делаете сами, у меня 2 отработанных рецепта это морковный и медовый. Хочу еще какой нибуть освоить, конечно попроще😁



Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года)
Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах)
Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸
Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов
И утки и кролики


Давайте поиграем ? 😌
Если бы вы могли выбрать , с кем быть соседками с девушками из Момлайф , кто бы жил с вами на одной улице ?
К кому бы хотелось забегать на чай , посекретничать , познакомить детей и с кем делиться рецептами ? 😁🥹♥️