кулинария

Любите ли вы малосольные огурчики так, как люблю из я???😋

КЛУБНИЧНЫЙ МУСС

Ингредиенты:

300 гр.- клубники

200 мл.- сливок 35% жирности

10 гр.- желатина

50 гр.- холодной воды

50-80 гр.- сахарной пудры

Приготовление:

1.Желатин замочить в холодной воде на 15 минут.

2.Клубнику промыть, очистить от хвостиков и пробить в блендере до однородного пюре.

3.Отдельно взбить охлаждённые сливки с сахарной пудрой (количество сахарной пудры можно регулировать по вкусу).

4.В сотейнике на среднем огне распустить набухший желатин (не доводить до кипения).

5.Жела...

Уж на морковку я такое и подумать не могла 🤭

Морковная лепешка🤤 Муж тоже заценил!!

Морковь 150гр и сыр 50гр натираем мелко

Добавляем туда 2 яйца

Соль, чеснок и паприку

Формируем две лепешки на противне, или в форме одну большую.

Запекаем 20 минут иииии готово!

Я намазала творожный сыр, положила салат, огурец и курицу.

Ну кааааак же это вкусно! И получается полезно, потому что белково, и клетчаточно)))

Кто попробует, делитесь, как вам🥰

P.S. можно еще какие-то семена добавить полезные, типа...

Честно говоря, думала, что получится какая то очередная ПЭПЭ- фигня 💩 .

Но получился, очень вкусный шоколадный пирог без муки и сахара. В рецепте это - брауни, но на вкус больше напоминает пирожное картошка 😍 #чтонибудьэдакое

Дочка ест с удовольствием ❤️

🫧Секретный ингредиент:

Красная чечевица- это ценный диетический продукт. Вот её основные полезные свойства:

1. Рекордсмен по железу: Отлично подходит для профилактики анемии, повышает гемоглобин.

2. Легко усваивается: В отличие от других бо...

Девочки, кто следит за фигурой, просто идеальная замена хлебу, в котором много белка😍

Очень вкусно!

Хлеб из чечевицы, быстро и просто 🤤

Рецепт на 2 фото

Очень мандариновый торт 🍰

Вчера эти грибочки разлетелись на ура 🍄✅

Думаю к праздникам будет самое то.

Ингредиенты:

✔️Мелкие шампиньоны 500 гр

✔️Лук красный 1 шт

✔️Болгарский перец 1 шт

✔️Зелень ( укроп, петрушка )

✔️Соевый соус 30 мл

✔️Растительное масло 50 мл

✔️Сахар 1 ч.л

✔️Соль 1/2 ч.л

✔️Лимонный сок 2 ст.л

✔️Зернистая горчица 1 ст.л

✔️Чеснок 3 зубчика

Грибы бросаю в кипящую воду и варю 10 мин.

сливаю в дуршлаге и окунаю в воду со льдом на несколько минут.

Режу лук и перец соломкой.

Смешиваю все ингредиенты для соус...

Наш торт на трехлетие🥳🎂

МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА С ЧЕРНИЧНЫМ КОНФИТЮРОМ И ЛИМОННЫМ КУРДОМ 🫐🍋

Рецепт на форму d-16 см.

Тесто:

180 гр. муки

4 гр. разрыхлителя

2 яйца

380 гр. сгущёнки ( 1 банка)

100 гр. сливочного масла ( растопленного)

1 гр. ванилина

щепотка соли

Взбить яйца с щепоткой соли, не переставая взбивать добавить сгущенку, ванилин и растопленное ( охлажденные) сливочное масло. Муку смешать с разрыхлителем и просеять к жидким ингредиентам. Размешать до однородности и гладкости. Готовое тесто ра...

Буженина удалась!

Шея свиная (у меня 1,5 кг)

Вода 1,5 л

Соль 50 гр

Лавровый Лист

Душистый перец

Сахар 30 гр

Сварить рассол, покипятить 10 минут, остудить. В него положить мясо мариноваться на сутки.

Через сутки достать, обсушить , завернуть в фольгу. Запекать час на 180 гр. снять фольгу и запечь еще 30 минут на 200 гр.

Получается нежная, малосольная )

Очень вкусно получается 🤤

Наверно,на булочку для бургера, вообще кайф будет,но у меня не было 😁

В корзиночку из фарша ( у меня говядина и индейка) :

🥫соусы по вкусу (горчичный соус,кетчуп, майонез)

🧅Лук

🥒Огурцы маринованные

🍅Помидоры

🧀Сыр

220° на 35 минут (но смотрите по своей духовке)

Ещё,думаю прикольно будет,если добавить жаренные грибочки 🍄‍🟫