рецепты

Безе в сушки 🤍 ля какие получились☺️

Безе: 3 белка (100г) сах.пудра 170г и пал чайной ложки лимонного сока в самом конце добавила, взбивала 15 минут.

Крем: 3 желтка, 50г слив.масла и 2 с.л сахара, на водяной бане постоянно помешивая пока сахар не растает.

Девочки готовила вчера пиццу по этому рецепту. Пицца просто обалденная. Тесто супер. Я долго искала рецепт и вот нашла )

Куриные митболы (ну или фрикадельки, кому как угодно) со сливками . Ну это такая нежнятина 🤌🏻 дочь сказала, что невкусно, но вот съела почти все 😂

🫰🏻Ингредиенты:

Митболы:

500 г куриного фарша

1 яйцо

1 средняя луковица

3-4 ст. л панировочных сухарей (можно 2-3 ст л манки)

Специи по вкусу (у меня перец, паприка, сушеная кинза, куркума)

Соль

Соус:

250-300 мл сливок 20%

25 г сливочного масла

250 г шампиньонов

1 небольшая луковица

Соль, перец

Куриный фарш смешать с измельченным в блендере луком. До...

Я просто не смогла удержаться! Они ещё горячие, а я уже пишу Вам рецепт 💔

Хачапури по-аджарски 🤌🏻 Это просто разрыв моего сердца 🥹

Тесто:

• теплое молоко 150 мл

• теплая вода 150 мл

• соль 1 ч.л

• сахар 1 ч.л

• дрожжи сухие 1 ч.л с горкой

• масло растительное 3 ст.л

• мука 500 гр

Замешиваем в такой последовательности 👆🏻накрываем пленкой и оставляем на 1.5 часа, что бы не было сквозняков.

Делаем начинку:

• сыр сулугуни

• можно добавить сыр брынза немного

В общей сложности на 4 хачапури...