Mom.life
Коллекция @nruleva888

рецепты

post image
Пирог с сезонными ягодами🍓

Сейчас стало популярно заливать пироги сметанной заливкой, я решила с вами тоже поделиться вкусным рецептом 🍰

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

Берем:
🧈Масло сливочное - 100 гр
🥣Сахар - 110 гр
🧂Соль щепотка
🥚Яйца - 2 шт
🥣Мука - 100 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Корица - 0,5 ч.л

Заливка:
🥛Сметана - 300 гр (от 15%)
🥣Сахар - 30 гр
🥚Яйцо - 1 шт

Ягоды по желанию, у меня малина 🍓

🍰Взбиваем при помощи миксера сливочное масло (комнатной t) с с...
Читать далее
24.07.2025
14652
glas Сегодня тоже готовила по Вашему рецепту. Спасибо! Очень вкусно! ♥️
almiradeva Обалденный пирог, такой нежный. Вчера сделала со сливой, сегодня уже с абрикосом 👍Спасибо за такой рецепт
oli_mams Попробовала этот рецепт, очень вкусно, прям как тортик. Нооо почему у меня вся малина ушла вниз, прям
Читать все 23 комментария
Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?
post image
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍

Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼‍🍳🤍
Читать далее
27.05.2025
962373
helensokol Приготовила! Спасибо за рецепт!!!
svetulik11 Спасибо за рецепт 👍
laakki Самый лучший рецепт!!! а то многие чуть ли не сметану добавляют.
Читать все 221 комментарий
Как приготовить тертый пирог с вишней?
post image
«Тертый» пирог с вишней.

Дети любят такое рассыпчатое,как бы песочное тесто,поэтому делаю такой пирог.

Беру :

пачку слив.масла,
Яйцо
Муки (грамм 400)
Сахар (грамм 150-200)
Соль щепотку
Ванильный сахар(по вкусу)
И вишневое варенье (заготовила с лета)

Процесс:
Высыпаю сыпучие ингредиенты,перемешиваю.
Разбиваю яйцо,тру на терке сливочное масло. (Кто то вообще берет маргарин,кому как нравится).
Сначала руками перемешиваю массу,потом этими же руками как бы «тру» между ладоней получающиеся комочки.
Со временем они превращаются в супер мелкий песочек,рассыпчатый такой.
Выкладываю половину в форму(предварительно смазываю сливочным маслицем).
Дальше слой варенья.
Оставшуюся половину теста высыпаю и равномерно распределяю сверху.
Отправляю в духовку на 40 мин при 180градусах
Получается вкусно,мягко и на фото видно,в развале кусочка,как пропитано тесто.

На здоровье ♥️

#многодетное_меню
Читать далее
24.12.2024
7012
sorceressksy А по вкусу похоже на венское печенье?
kitti18624 О детка, спасибо что напомнила♥😘 Давно такой не готовила(да кого я обманываю, любой), возьму у свекрусика варенье
anna_voronchak Это и есть классическое песочное тесто👍 Тоже люблю такой делать
Читать все 15 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!