Пирог с сезонными ягодами🍓
Сейчас стало популярно заливать пироги сметанной заливкой, я решила с вами тоже поделиться вкусным рецептом 🍰
Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼🍳
Берем:
🧈Масло сливочное - 100 гр
🥣Сахар - 110 гр
🧂Соль щепотка
🥚Яйца - 2 шт
🥣Мука - 100 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Корица - 0,5 ч.л
Заливка:
🥛Сметана - 300 гр (от 15%)
🥣Сахар - 30 гр
🥚Яйцо - 1 шт
Ягоды по желанию, у меня малина 🍓
🍰Взбиваем при помощи миксера сливочное масло (комнатной t) с сахаром и щепоткой соли, добавляем яйца — продолжаем взбивать до увеличения массы. Добавляем муку, разрыхлитель и по желанию корицу. Взбиваем до однородной массы.
🍰Выкладываем тесто в форму, сверху выкладываем ягоды и отправляем в духовку на 40 минут при 180*, готовность проверяем зубочисткой (она должна быть сухая).
🍰Сметану, сахар и яйца перемешиваем до однородности.
🍰Когда пирог готов вытаскиваем его, поливаем сметаной смесью и отправляем в духовку еще на 7-10 минут. Затем пирогу нужно остыть и можно кушать. #кчаю_с
Форма у меня 24*6 см
Потому что пирог поднялся, попробуйте добавить малину в процессе поднятия пирога. Т.е. после того, как он постоит в духовке сверху еще добавить малину и допечь. Либо, как вариант, добавить ее в сметанную заливку 🤷♀️
Обалденный пирог, такой нежный. Вчера сделала со сливой, сегодня уже с абрикосом 👍Спасибо за такой рецепт
Спасибо вам! Я ленивый рукожоп, подобные изыски готовлю очень редко 😀 а этот рецепт выглядит привлекательно своей простотой в том числе 👍🔥
Рецепты всегда под рукой 🙌🏻👩🏼🍳
Телега : t.me/madebysnezhul
вк: vk.com/madebysnezhul
Делала с малиной ,очень вкусно получилось. Не знаю,чем можно теперь ее заменить,потому что больше нет ( не подскажите,какую ягоду еще кладут ?
Со смородиной уже два раза делала, спороли сразу как только немного остыл 🤣
Попробовала этот рецепт, очень вкусно, прям как тортик. Нооо почему у меня вся малина ушла вниз, прям на дно, как сделать чтобы малина осталась по середине?