ОМНОМНОМ
Те самые банановые кексы без сахара с дня рождения сына прижились у нас, готовлю их уже раз 10-ый😋🥧
Девочки, вот рецепт:
Банановые кексы без сахара
Ингредиенты:
* Бананы — 2 шт
* Яйца — 2 шт
* Мука — 150 г
* Разрыхлитель — 1 ч. л.
* Масло — 50 мл
* Корица — по желанию
Приготовление:
1. Смешай все ингредиенты, разложи по формочкам.
2. Выпекай при 180°C \~20 мин.
📌 Можно украсить ягодами, сахарной пудрой
Ленивый курник 😋
Воскресная рубрика от врача - эксперта, но ленивого кулинара 😂
Конечно, сил и времени на классический многослойный курник у меня нет, поэтому адаптированный вариант, но не менее вкусный👇🏻
Тесто:
Сметана (или кефир 3,2%) - 300 гр
Сливочное масло (или маргарин) - 150 грамм
Сода - 0,5 ч. л
Соль- 1 ч. л
Сахар 1 ст л
Мука - сколько замесится теста
Начинка:
Куриное филе - 500 гр
Картофель - 5-6 шт
Лук - 1 шт
Соль, черный перец по вкусу
Лавровый лист
Для теста:
Муку просеять, ...
Знакомьтесь, Финские блины!
Готовятся в духовке, вкусные, ароматные, не заморочные!
Увидела рецепт в интернете давно, но в первый раз взяла не силиконизированный пергамент, и тем самым допустила роковую ошибку, тесто с бумагой образовали монолит 😂
Сейчас же сделала на силиконизированном пергаменте и вуаля 👍 Единственное, в следующий раз разделю тесто на 2 части, чтобы были потоньше.
Вы не любите кабачки???да вы просто не умеете их готовить😝
Девочки рулет из кабачка ...боже ум отъешь😋😋😋
Готовила первый раз это очень вкусно и сочно
1 кабачек около 800гр на терку присолить ,отжать воду ,добавить 2 яйца,100 гр тертого сыра,6 ст .ложек муки,черный перец,сушеный чеснок
На лист антипригарный говрик сверху кабачок распределить ровным слоем и на 25 минут в духовку темп.200гр
Начинка 3 ст ложки сметвны смешать с мелько нарубленной зеленью укропа,2 зубчика чеснока ,соль по вкусу
Как...
Хочу с вами поделиться рецептом очень вкусного ягодного пирога.
Даже моя мама, кондитер с 50-летним стажем, попросила у меня рецепт. А после того, как пирог был съеден, я испекла его снова по просьбе мамы.
Началось всё с того, что моя любимая тётя привезла с дачи ведро клубники.🍓 Вот мы душу отвели! Я никогда не ела клубнику в таких количествах.)) Но, тем не менее, ведро - это ведро. Наступил момент, когда надо было принимать решение - что делать с таким количеством ягод. Я порылась в интернете ...
Кликбейтный заголовок: эту свёклу полюбит даже ваш муж! 😃
Ну, мой, точно полюбил)
Свёклу кубиками порезать и в пакет для запекания. Соль и приправы по вкусу. Запекать до готовности
Добавляем сыр сиртаки или фету
Чеснок
Кедровые орешки.
Как гарнир. Как салат. Как любовь ❤
Подборка с едой
ссылка
В 30+ годиков первые приготовила САМА говядину, да ещё так, что тает во рту и могу даже съесть больше кусочка🤤
Рецепт мне достался от свекра,
+1 в #легчелёгкого и всё как люблю.
1. Говядина 400 гр
2. Луковица 1 шт
3. Вода 50 мл
4. Масло сливочное/топленое 50 гр
5. Чеснок 4 зубчика
6. Душистый горошек 4 шт
7. Соль 1/3 ч л
8. Сахар 1/2 ч л
9. Перец молотый черный по желанию
Говядину режем крупными кусочками и выкладываем на дно сотейника/кастрюли, лук крошим мелко и делаем сверху шапку, добав...
#легчелёгкого и картофельная запеканка
Картошку отвариваю (~1кг)
Делаю пюре (на воде от картошки, молоке, сливочном масле, 1 яйце (иногда без него))
Фарш индейка/курица (400-500 гр) обжариваю на сковороде
Добавляю любую приправу или без неё, когда забываю, соль по вкусу
1 морковь и 1 луковицу перемалываю и туда же
Разогреваю духовку до 200°
Смазываю форму щедро сливочным маслом
Выкладываю слоями: немного пюре, фарш, снова пюре и сыр сверху (раньше всегда делала фарш-пюре-сыр, но детям больше...
Теперь у нас это самый любимый пирог🤤
Лучшее, что я готовила из десертов.
Идею взяла из американского журнала, но тк нектарины у меня были недозрелые, пекла в духовке все целиком, хотя в оригинале запекают только основу коржа, пропорции тоже подстроила под себя.
Основа:
1. Большая упаковка печенья юбилейное (368 гр)
2. Сливочное масло 5 ст л
Печенье измельчила, масло растопила, всё смешала, выложила в форму, сделала бортики и в духовку на 10 минут 180°
Начинка:
1. Маскарпоне (у меня ~250 гр)...
Те самые сырники #легчелёгкого
Рецепт без манки и который использую как основу заготовок в морозилке
У меня объем обычно в несколько кг, ориентируюсь на такие пропорции:
1. Творог 9% 400 гр
2. 2 желтка
3. 2 ст л сахара
4. 3 ст л муки (берите ту, что нравится)
Творог проминаю вилкой и немного погружным блендером, но оставляю часть крупинок, чтобы не было совсем каши. В идеале пропускать все через мясорубку, просто я не дружу с этой шайтан-машиной, увы.
Желток отделяю, сахар, муку одновременно...