рецепты

Расскажу о чудо рецепте. Для дефицита калорий то что надо.

2 пачки творога, я брала 5 %, одной яйцо. Массу в блендер, после в любую емкость и на плиту. Добавить щепотку соды, немного лимонной кислоты( у меня была жидкая лимонная кислота), соль. И все это начать подогревать, пока не начнет масса превращаться в плавленный сыр, помешивая. 5 минут и готово. Я добавила ветчины и у меня получился оболденный сыр с ветчиной.

Фото для привлечения внимания) не мое, не успела сфотографировать.

Вкуснейший тыквенный кекс

Тыква 400

Яйцо 4 шт.

Сахар 200 гр

Растительное масло 170 гр

Мука 350-400 гр

Разрыхлитель 1 пакетик

Тыкву очищаем, нарезаем и запекаем с небольшим количеством воды.

Яйца взбиваем с сахаром, вливаем масло, добавляем соль, муку, разрыхлитель и размятую готовую тыкву. Все перемешиваем, перекладываем в форму смазанную маслом.

Выпекать в духовке при 180°, примерно 30-50 минут.

На обед у нас сегодня будут нежнейшие оладьи из куриной печени 😍#заметкихудеющей

Их едят даже мои дети (а они печень вообще не признают) и муж который к печени относится прохладно. Но вот эти оладушки обожают все ! Особенно вкусно с греческим йогуртом или сметаной 🥰

Ингредиенты:

Лук 2 шт.

Масло для пассировки - не много (у меня 3 г)

Печень куриная - 500 г (сырая)

Яйца - 2 шт.

Мука рисовая - 80 г (можно взять пшеничную, цельнозерновую или любую другую на ваш вкус)

Приготовление:

Лук слегка об...

Муж ушел от меня к соседке, а все потому, что она готовила это !!! 🤣🤣

Син-на-бо-ны 💥 🎃

Ароматные булки с корицей и тростниковым сахаром. Тыквенное тесто. А эта помадка сверху 🤤Процесс в комментариях оставляю

✅Ингредиенты:

Тесто:

Тыква - 400 г сырой или 200 г тыквенного пюре

Мука - 520 г

Сахар - 50 г

Молоко - 160 мл

Сливочное масло - 50 г

Дрожжи свежие - 23 г (или 7 г сухих)

Соль - 1/3 ч л

Ванильный сахар - 5 г

Начинка:

Сливочное масло - 50 г

Корица - 4 ст л

Сахар - 4 ст л

Крем:

Творожный сыр...

Тыквенный пирог!

Тыква (мякоть) - 250 г

Мука - 160 г (1 стакан объёмом 250 мл) просеять!

Яйца - 2

Оливковое растительное - 50 мл

Сахар - 140 г

Ванильный сахар - 1 ч. ложка

Разрыхлитель - 2 ч. ложки

Корица молотая - 1/2 ч. ложки

Для украшения (по желанию):

Сахарная пудра - 1 ст. ложка

Ооооочень много вкусных рецептов тут 👉🏻 ссылка

Кабачковая икра, обожаю её. Все овощи нарезать и сложить в пакет для запекания, в духовку на час, после в блендер.

На глаз кабачок

Лук красный

Перец болгарский красный

Чеснок 3/4 дольки

Помидоры на глаз смотря сколько кабачка, морковь, соль, ложка масла подсолнечного, все в пакет.

Когда овощи готовы лучше жидкость после овощей

в начале вылить в емкость, взбить овощи и если понадобится добавить уже, смотреть по густоте.

На днях мне мама скинула рецепт кабачковой намазки. Говорит, что вкусно

Ну а меня долго уговаривать не надо. Я беру и готовлю ))

🧑‍🍳Ингредиенты:

Кабачки

Морковь

Лук

Чеснок

Масло для жарки

Сырок дружба

Соль, перец

Режем как вашей душе угодно кабачки, морковь и лук. На сковородке обжариваем сначала морковь и лук, потом туда же кабачки, еще немного жарим и добавляем чеснок, солим, перчим.

Перекладываем все в блендер, добавляем сырок, блендерим хорошо и готово ✨

На подсушенную чиабатту идеально...

Сливочный булгур с индейкой и вялеными томатами

Филе индейки -500г

Булгур -240г

Томаты вяленые -100г

Чеснок -4-5 зубчиков

Сливочное масло -1ч.ложка

Вода - 300мл

Сливки -250-300г

Сыр моцарелла и шпинат по желанию

Филе нарезать на кусочки, обжарить на сильном огне до готовности. Добавить томаты и чеснок, жарить ещё 2-3 минуты. Добавляем булгур (сухой), сливочное масло и заливаем водой. Убавляем огонь и тушим под крышкой 25-30 минут, пока вода не выпарится.

На этом этапе уже можно есть) Тоже вк...

Рецепт этот у меня уже был, но он так мне зашел, что делюсь и в этом году с вами

Вяленые помидоры

На банку 0,35 ( я делаю 2 банки, просто не плотно складываю):

🍅 1 кг помидор сорта сливка

Чеснок головка

Соль Адыгейская 1 ст л

Сахар 1 ст л

Сушеные травы любимые. Орегано, розмарин, базилик или готовые смеси. Я мешаю кавказскую, прованскую и итальянскую готовую смесь.

Масло ( на 2 банки уходит у меня 340 мл)

Помидоры режем на четвертинки. У меня они б...

Творожные сырки своими ручками? Легко🤤✨и вкусно. Ну и просто. Ну и красиво . Ну и как-нибудь еще )))

Процесс приготовления оставила в комментариях

Ингредиенты:

Творог - 400 г

Сливочное масло - 75 г

Сахарная пудра - 125 г (можно больше, если любите послаще)

Ванильный сахар - 1/3 чайной ложки

Начинка любая по вашему вкусу. Я сделала с малиновым конфитюром и фисташковой пастой, с какао и с маком

Для глазури:

Шоколад - ~130 г

Растительное масло - 12 мл

Орехи по желанию

Берём творог (жирность лю...