рецепты

😋 Это было безумно вкусно!#заметкихудеющей

Я решила поэкспериментировать: знаю, что молочка и морепродукты обычно не сочетаются, но так хотелось попробовать пп-пиццу с мориками

И именно на творожной основе , она получается мягкой, пышной и очень вкусной.

Я уже делала такой вариант с тунцом , тоже отлично вышло и очень вкусно .

🍕 Пицца на творожной основе с горбушей

Основа:

творог - 120 г

мука - 35 г

яйцо - 1 шт.

разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Начинка:

творожный сыр (у меня лёгкий) -в качестве соус...

У меня опять нет эстетик фоток, как-то сложно мне было сфотографировать красиво, но знайте, что это вкусно. Ооочень. Это рецепт вирусный из интернетов

Кабачки и помидоры с заправкой из греческого йогурта 🤌🏻🌿

В интернете видела без помидоров, но с ними вкуснее в разы 🍅 особенно, если взять спелые и сладкие томаты

Ингредиенты:

Кабачок - 1 шт

Масло растительное

Соль

Для заправки:

Греческий йогурт - 2-3 ч л

Горчица - по вкусу

Соевый соус - 1/2 ч л

Укроп - пучок

Чеснок - 1 маленький зубчик (ил...

Закуски. Лето. Красота 🙌🏻 пирамиды - любовь, так давно их хотела заказать

В коробке - пирамиде :

🌿Верхний ярус : камамбер с клубникой, по бокам : сыр с зеленой, кажется, плесенью, арахис в кунжуте, миндаль и крекеры. В идеале еще мед в пипетках, но у меня закончился мед 🍯

🌿Средний ярус:

1. слоеное тесто, запекаем и разрезаем пополам, туда творожный сыр, лист салата, красная рыба, огурец

2. Рулетики из баклажанов (баклажаны нарезать на тонкие слайсы, обжарить, внутрь завернуть творожный сыр ...

Почти единственная моя заготовка на зиму среди тысячи банок и склянок - домашний песто 🤌🏻

Год назад я его вам показывала, но повторение - мать учения, потому сами понимаете))

Домашний соус песто 🌿

Ингредиенты (на 4 соусника, у меня на видео х2):

Базилик - 50 г

Кедровые орехи - 15 г

Пармезан - 40 г

Оливковое масло - 40-50 мл

Чеснок - 1 зубчик

Соль, перец по вкусу

1/3 ч л лимонного сока

В блендере соединяем базилик (мытые листики без веток), поджаренные на сковороде кедровые орешки, тертый парм...

🍕 🌿 Я совершенно точно хочу быть итальянской бабкой : готовить песто, делать томатный соус для пиццы с базиликом и орегано, готовить ту самую пиццу и вытирать ручки о подол своего фартучка. Но я родилась в маленьком якутском селе на 3 дома. Проснись, Оля, ты … 🤣

Но пока показываю вам идеальную пиццу. Называют ее неаполитанской, пиццей на тесте холодного брожения и как-нибудь еще. И она уже здесь у меня была, но я плохо ее показала.

Ингредиенты на 2 пиццы:

Мука - 425 г (белок от 12 г!!!)

Сахар...