Рецепты

Баклажаны по- корейски 🔥

Девочки, это просто отвал клапана :

Баклажаны 2-2,5 кг

Морковь 1,5 кг

Кинза 1 пучок

Лук 1 шт ( большой)

Кориандр 1 ч.л

Паприка 1 ст.л

Черный перец 1/2 ч.л

Соль 1 ч.л ( смотрите по своему вкусу)

Сахар 1,5 ст.л

Уксус 9% 4-5 ст.л

Чеснок 2 головки

Соль для варки баклажан 2,5 ст.л на 7 литров воды

Баклажан моем, очищаем от плодоножки , делаем посредине разрез , не до конца!!!!

Отправляем вариться, в кастрюлю с кипящей водой добавляем соль, и закидываем баклажаны, стави...

50+ блинов и четыре самые вкусные начинки

с такого объема ингредиентов вышло более 50ти блинчиков, их можно заморозить и доставать по необходимости✨

рецепт самих блинчиков найдете в профиле 🖇️

🥞начинка с вишней:

•творог 500гр

•вишня 300гр

•сахар 5-6ст.л

•крахмал 20гр

•вода 50мл

для конфитюра в сотейник положите вишню без косточек и сахар 3-4ст.л, варите до закипания. смешайте воду и крахмал и влейте в сотейник. варим до загустения.

творог смешать с сахаром 1-2ст.л и хорошо перемешать.

🥞начинка...

Приготовила на 14 февраля бургеры, которыми забиты все паблики кулинарные, оставлю тут рецепт🥰

✔️фарш 400 грамм

✔️помидоры черри 4 штуки

✔️соленый огурец 2 штуки

✔️красный лук 1 штука

✔️майонез, горчица, кетчуп

✔️тертый сыр

✔️булочки для бургеров

✔️салат

Сделать «лодочки» из фарша, как на фото в карусели. У меня по итогу они чуть развалились во время запекания, поэтому никаких секретов по поводу того, как их удержать в неизменной форме, не дам(

Начинка слоями:

Кетчуп+горчица

Огурцы

Помидоры

Лук

Сыр+м...

У меня получился идеальный бисквит!❤️‍🔥

4 яйца

120 г сахара

Взбить миксером обычным минут 15, если планетарный то 6 минут всего

Вмешать частями

104 г муки

24 г крахмала кукурузного

Разрыхлитель чайная ложка

Выложить в форму 18 см и в разогретую духовку на 170 градусов, примерно 40 минут. Первые 20 минут не открывать, а потом проверять шпажкой🧡

Название видео с рецептом в скрине, там все тонкости)

сохрани,рецепт нереальной закуски из лаваша,чтобы обязательно приготовить!🤩

Это отличный способ приготовить не только вкусную,но еще и бюджетную закуску на праздничный стол

MINIMUM INGREDIENTS :

лаваш,лисья салата,корейская морковь, копченая грудка,огурец и майонез-все как

на видео и готово✔️❤️‍🔥

Готовится очень просто и быстро.Такая красивая,оригинальная закуска достойна праздничного стола.Попробуйте обязательно!

сегодня из меня снова вырвался фуд-блогер🥧

наверное, уже все пекли этот молочный пирог, а меня вдохновение настигло только сегодня💅🏼

и так, рецепт молочного пирога💆🏻‍♀️

ингредиенты для бисквита:

яйца — 4 шт

сахар — 200 г

сметана (у меня 25%) — 110 г

мука — 220 г

ванилин — 1 пачка

разрыхлитель — 10 г

ингредиенты для пропитки:

сливки 20% — 200 мл (у меня простоквашино)

молоко — 300 мл

варёная сгущёнка — 300 г (коровка из кореновки)

приготовление:

яйца с сахаром взбить до пыш...

Болгарский перец по-корейски на зиму🌶️🫑

Нашла вам ответ, куда деть перцы 😂 Купила вчера 6 кг, на соус ушло 3🫣 решила делать ещё салат на зиму ☃️

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 🧑‍🍳

Берем:

Болгарский перец - 2 кг

Морковь - 700 гр

Петрушка - большой пучок

Чеснок - 6 зубчиков

Растительное масло - 130 мл

Уксус - 100 мл (9%)

Соль - 3 ч.л

Сахар - 5 ч.л

Приправа для корейской моркови - 2 ч.л

Острый перец по вкусу

1. Болгарский перец и морковь нарезаю соломкой. Если есть т...

🍩DONUTS🍩 самый простой рецепт:

-300 мл теплого молока🥛

-1 яйцо🥚

-дрожжи пачка🥖

-70 гр растопленного сл масла🧈

-сахар 3 ст ложки🥄

-соль пол чайной ложки🥄

-мука сколько возьмет (чуть чуть прилипающее тесто должно получиться)

Молоко, дрожжи, яйцо, масло, сахар, соль все перемешиваем, добавляем муку и ставим на теплое место минут 30. Затем делаем кружочки, и тоже даем еще постоять минут 10-15 и делаем наши пончики и жарим с обеих сторон на среднем огне😊

Для глазури берем 2 плитки молочного шокола...

То как я люблю Жульен - наверное никто не любит 🤭 На мой взгляд одна из самых лучших закусок - тарталетки Жульен.

Почему одна из самых лучших? Просто и быстро готовить, она сытная, красиво выглядит и практически все любят эту закуску. Поэтому #закускиотюли пополняются этим рецептом ⚡️

• куриное мясо отварное

• шампиньоны

• лук

• сливки 20%

• соль, черный перец, сухой чеснок

• сыр моцарелла

• тарталетки

Обжарить лук, шампиньоны и куриное мясо. Добавить специи и сливки. Важно: не заливат...