4 начинки для блинов: творог с вишней, картофель с беконом, курица, грибы
50+ блинов и четыре самые вкусные начинки
с такого объема ингредиентов вышло более 50ти блинчиков, их можно заморозить и доставать по необходимости✨
рецепт самих блинчиков найдете в профиле 🖇️
🥞начинка с вишней:
•творог 500гр
•вишня 300гр
•сахар 5-6ст.л
•крахмал 20гр
•вода 50мл
для конфитюра в сотейник положите вишню без косточек и сахар 3-4ст.л, варите до закипания. смешайте воду и крахмал и влейте в сотейник. варим до загустения.
творог смешать с сахаром 1-2ст.л и хорошо перемешать.
🥞начинка с картофелем и беконом
•картофель отварной или пюре 3-4шт
•соль, перец
•сливочное масло 10-20гр
•лук половинка
•бекон 300 гр
обжариваем мелко нарезанный лук и бекон. отвариваем картофель, разминаем в пюре или оставляем небольшие кусочки, смешиваем с обжаркой и сливочным маслом.
🥞начинка из куриного фарша:
•куриный фарш 300гр
•лук половинка
•соль, перец
обжариваем лук и фарш. по желанию можно добавить сыр.
🥞начинка с грибами:
•грибы 300гр
•куриное филе 300гр
•сыр сливочный плавленный 200гр
•соль, перец
мелко режем грибы и курицу. обжариваем по отдельности на сковороде. затем смешиваем все вместе с сыром.
Комментарии
Какие красивые блины, дайте пожалуйста рецепт и на какой скорости жарите?
Спасибо ☺️
* горячее молоко 1 л.
* мука 340 гр.
* яйцо куриное С1 2 шт.
* растительное масло 2 ст.л.
* сахар 2 ст.л.
* соль 1/3 ч.л.
Яйца смешать с солью и влить их в молоко. Начать взбивать. Далее добавляем сахар и просеянную муку.
Продолжаем взбивать. Вливаем масло и даем немного настояться.
Жарю на 3-4 режиме из 6ти(т.е. на среднем)
Спасибо 😍 попробую , с картофелем и беконом сильно заинтересовала ))
Сочная запеканка с фаршем🖤кусно😋А что у вас?)
Ингредиенты:
Фарш
Картофель
Лук
Грибы
Помидоры
Сыр Гауда
Сметана, майонез,масло,соль,перец, зелень
Как приготовить чуду по рецепту Сияры?
Рецепт Чуду по рецепту Сияры
Мелко нарезать лук
Тоненько на слайсы картофель
Фарш ( я готовила с куриной грудкой)
Соль/ перец по вкусу
Тесто
Мука
Сливки 20% (теплые)
Соль
( после того как выложила начинку , я еще несколько кусочков сливочного масла добавила сверху)
Смазать желтком
180 градусов
35-40 минут
Котлеты с грибами и сыром: рецепт вкуснее обычных зраз
Я в жизни вкуснее котлет с начинкой не ела 💔 не любитель куриного фарша, а тут он практически не чувствуется.
(все ингредиенты на глаз)
- Куриный фарш, примерно 600гр
- Грибы, 7 средних
- Сметана , % на ваше усмотрение
- Гауда/ моцарелла (побольше)
- Соль, перец
- Панировочные сухари
Грибы нарезаем и обжариваем, как только лишняя влага выпарилась, добавляем сметану, перец и соль.
Натираем сыр, добавляем в остывшие грибы.
Перемешиваем.
На пакет или пленку выкладываем филе, формируем небо...
Что класть в фарш для домашних пельменей?
Домашние пельмени. Что кладете в фарш. Говядина и свинина 50/50.
Лук, соль, перец. Масло сливочное? Яйцо в фарш кладете?
Отгремела наша вечеринка!
Теперь вопрос насущный:как приготовить сочные, не сухие котлеты из говяжего фарша,не добавляя туда хлеб,лук,картофель и тд.?
Можно их замораживать с начинкой ?)