Mom.life
Коллекция @zilya_meow

Рецепты

post image
На ночь глядя эклеры решила приготовить. Вкусные… 🤤
Рецепт:
Вода 250 мл ставим на огонь добавляем
100 гр сливочного масла
Щепотка соли
Столовая ложка сахара
Все перемешиваем (на огне),
Мука 150 гр постепенно добавляем и перемешиваем.
Выключаем огонь. Через минутки 2-3 добавляем постепенно 4 яйца ( перемешивая одним за одним)
Тесто перекладываем в кондитерский мешок и выкладываем на противень.
Выпекаем до готовности 40-45 минут на 180 градусах.
Крем:
Творожный сыр 300 грамм перемешиваем с сли...
Читать далее
29.04.2025
17271
annushka.spb Так, сразу вопросы!!! Я знаю, что выпекая эклеры нельзя открывать духовку… Реально 40-45 минут?))) Давно хочу испечь,
elen2212 Супер. Всегда боялась их готовить. По вашему рецепту попробую. Осталось купить кондитерский мешок ) а вот шоколад
lesya_by Скажите пожалуйста, как яйца вводить? Просто разбить туда или взбить? От температуры белок не сворачивается?
Читать все 35 комментариев
Девочки, какой рецепт закуски из лаваша посоветуете? Чем можно быстро и вкусно начинить?
Девочки ,дайте рецепт закуски из лаваша,чем можно начинить ?
21.03.2025
11
marusssik. Я делаю, лисья салата,копченая грудка,корейская морковь, огурец , смазываю майонезом.
grystinka здесь видела рецепт, сохраняла
Читать все 7 комментариев
Готовлю часто курник, муж ест по утрам вместо бутеров с колбасой,илм в обед с супом. И детям нравится )
Тесто офигенное. Но надоела начинка, что можно еще положить в тесто от курника? Фарш с кинзой вкусно,знаю. Может еще какие то мясные начинки интересные есть ?
02.03.2025
101
sanekblond @gulya_podarki_ufa @aleftina90 https://youtu.be/pu1j0iJJZ4k?si=PeJS1fUhEkOpnz9G Это оригинал. Но я делаю чуть иначе. У меня 400гр муки, 100гр масла на
elvirochka1903 Я как-то сделала с отварным рисом и фаршем (он сырой) - так вкусно получилось, но погреть перед
a1inyshka Рис с рыбой, фарш с картошкой
Читать все 18 комментариев
Кто получает молочную кухню: по прописке или по месту жительства? Что дают, и где взять?
post image
Молочную кухню кто получает ? Ее по прописке или по месту жительства получают? И что вообще там дают , расскажите пожалуйста
А на фото суши-запеканка , оч вкусно🔥
02.03.2025
3
aza0102 Сперва на портале госуслуг РБ подаёте документы на молочную кухню. Потом со справкой идете к педиатру берете
zilya_meow Спасибо за рецепт!
gsai18 Молоко,йогурт, творожки, и каши раз в месяц
Читать все 8 комментариев
Домашние настойки: брусника, лимончелло, пьяная коровка, апельсин с корицей и кофе — рецепты и советы
post image
Брусника-наверное, не очень актуально, это у нас ее в избытке. Стоять должна долго, месяц точно. Сахара по вкусу, так как просили Сергеи на повтор, то делала не сладкую совсем, грамм 300 сахара на 0,6кг брусники и 0,7 водки.

«Как лимончелло»-я чищу 10 лимонов, но еще и выдавливаю сок потом туда же в цедру, заливаю 0,7. После двух недель варю сироп 0,5 воды+0,5 кг сахара. Процеживаем, смешиваем с остывшим сиропом. Выходит прям много легкого аперитива.

«Пьяная коровка»-почти Бейлис. Только гуманнее по цене. 400 грамм разрезанных конфет «коровка» залила 0,7. Постоянно надо трясти, чтобы полностью растворились конфеты. У меня стояло 2 недели, но за дней 10 можно справиться. После-влила 200 грамм сливок 20%. В холодильник, и не хранить долго, ну понятно почему.

«Апельсин/корица/кофе»-Апельсин-2-3 штуки
Резала кругами, туда же 10 зерен кофе, ложка корицы чайная. Сахара 100 грамм на 0,7 водки примерно. Получается тоже такое…тягучее-ликерное.

Ставьте лайки, спасибки, подписывайтесь, делитесь рецептами, поздравляйте с праздниками🤣❤️
Читать далее
22.02.2025
922217
elena.ivano-va Наконец то достойные рецепты 🤣 А то все запеканки ,да котлеты
anutaro А какой водкой лучше заливать?😅
irareu Пока искала этот пост. Сынуля рядом сидит. Ленту листаю. Увидел ваши фото и говорит: Ой красивая она!
Читать все 162 комментария
Быстрый завтрак за 20 минут: рецепт вкусных бутербродов с творогом, сыром и яйцом! Делюсь
post image
Рецепт быстрого и вкусного завтрака! Уже всем подружкам скинула и вы ловите!

Ингредиенты по сути на глаз :

1/2 пачки творога 5%, примерно 100 грамм;

сыр обычный, типо Ламбера, Белебеевского, примерно 40 грамм, это как 5 кусочков сыра;

1 яйцо сырое ;

Соль, специи по вкусу.

❗️чтобы сначала отрегулировать соль смешайте творог сыр и соль/специи. Можно попробовать, а потом разбить туда сырое яйцо, все перемешать.

Взять черный или белый хлебушек и щедро намазать на него смесь. Из этой массы у меня вышло 9 таких бутербродов.

Поставить выпекаться на 20 минут в разогретую духовку на 200 градусов.

Кстати, я заказала в пятерочке замороженный хлеб и приготовила его непосредственно перед готовкой за 15 минут)

Пошла готовить 2 порцию)))🤣
Читать далее
17.02.2025
133
lanavlasova Я знаю чем буду завтракать 🥹спасибо 🫶🏼
natali_hd Яйцо на терке потереть или сырое яйцо?
Читать все 4 комментария

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!