рецепты

доброе утро
ловите два рецепта удачных сырников.
1 вариант готовлю дома
2 вариант готовлю на работе

350 гр сухого 9% творога
(если перетереть через сито будет ещё нежнее)
2 желтка
2 ст л сахарной пудры
щепотка соли
щепотка ванильного сахара
2 ст л рисовой муки

Вилкой перемешать всё тщательно и сформировать шайбочки руками или с помощью ножа.

Сырники готовят на медленном огне!

2 вариант:
1 кг творога 5-7% обычный
200 гр сахара
200 гр манки
1 яйцо
5 гр ванилина
10 гр муки обычной
...

Я вчера спрашивала про секреты приготовления борща 👩‍🍳

И у меня получился саааамый вкусный борщ за всё время приготовления 🤤 и, конечно, с заправкой "магги" даже рядом не стоял 🤣

Получается, что всё дело в зажарке 🤷‍♀️

Мясо (свинину) я варила 1.5 часа, за 30 минут до готовности добавила в бульон картофель, за 20 минут капусту, за 5 минут зажарку.

Ещё я отварила 1 картофелину, достала ее, размяла и отправила в бульон 👍

На зажарку ушло 30 минут. 20 минут тушила (пассеровала🤔) лук, морковь, свёкл...

Ленивые пирожки с луком и яйцом ♥️

Супер рецепт для тех, кто не хочет возиться с тестом.

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 🧑‍🍳

🥛Кефир - 250 мл
🥚Яйцо - 1 шт
🥄Соль щепотка
🥄Сода - 0,5 ч.л
🥣Мука - 6-7 ст.л (у меня рисовая)
🥚Варенные яйца - 3 шт
🌿Лук зеленый

1⃣Яйца отварить. Нарезать яйца и зеленый лук.

2⃣Перемешать все ингредиенты, обжарить с двух сторон, наслаждаться 😋 #пирожки_с

Искала я, значит, вчера в Гугле какую-нибудь простую овощную закуску с капустой, свеклой и морковкой. Чтоб делалось за 5 минут и хрустело)
И наткнулась на нечто под названием "кремлёвская хряпа" 🤣🙈
Название неаппетитное, но главное ведь суть)) в общем, приготовила. И на мой вкус - очень прикольно получилось! Предпочитаю теперь называть эту закуску "маринованная розовая капуста" 😅 и делюсь рецептом.

Делала на пробу, поэтому брала минимальное количество. В следующий раз сделаю Х2 минимум.

У м...

Добрый вечер 🫶
#меню_на_день
Сегодня поздняя готовка, домой приехали в начале седьмого вечера...радует, что завтра готовить не буду, т.к получилось много 🙏 и вновь будем весь день отсутствовать)

В меню сегодня:
Фаршированные каннелони
Лимонный пирог 🍋
Овощной салат 🥗

Хорошего всем вечера 🙏❤️
Меню для всей семьи 💫
Вариант 8 - ой 🙏

Я просто не смогла удержаться! Они ещё горячие, а я уже пишу Вам рецепт 💔

Хачапури по-аджарски 🤌🏻 Это просто разрыв моего сердца 🥹

Тесто:
• теплое молоко 150 мл
• теплая вода 150 мл
• соль 1 ч.л
• сахар 1 ч.л
• дрожжи сухие 1 ч.л с горкой
• масло растительное 3 ст.л
• мука 500 гр

Замешиваем в такой последовательности 👆🏻накрываем пленкой и оставляем на 1.5 часа, что бы не было сквозняков.

Делаем начинку:

• сыр сулугуни
• можно добавить сыр брынза немного

В общей сложности на 4 хачапури...

Как жаль что я не могу сюда добавить видео и не могу передать этот невероятный аромат банана вперемешку с шоколадом ✨🥹

Как считаете шоколадные маффины надо с чаем или с молоком? Мы с мужем поспорили 😁 Сохраняйте рецепт 👇🏻

• яйца 2шт: взбили
• сахар 200 гр: взбили с 🥚
• сливочное масло 100гр: растопить и влить в получившуюся массу
• банан 2шт: растолочь вилкой и так же отправляем в наше тесто
• мука 200гр
• какао 50 гр: смешиваем сухие ингредиенты
• разрыхлитель 2ч.л
• молоко 50-100 мл
• шо...

Закуска в перце, которая разбила мое сердечко 💔

Ингредиенты :
Коасный перец
Масло растительное
Соль, перец

Для начинки :
Курица вареная
Морковь по-корейски
Творожный сыр
Грецкие орехи
Укроп
Гранат

Перцы смазываем маслом и отправляем в духовку на градусов 180 на 15-20 минут. Как готовы - отправляем в пищевую пленку, в пакет, в контейнер какой-то с крышкой или еще куда отдыхать, остывать минут 30. Делается это для того, чтобы кожицу было легко снять.
Для начинки режем мелко курицу, морковь, гр...

А вы тоже «спасаете» еду?) У меня остался почерневший банан, в итоге из него получилось 5 славных кексов 😄 Рецепт очень простой и быстрый.

1 средний банан, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 100 г муки, 2-3 столовых ложки сахара, щепотка соли, 1 ч.л. разрыхлителя.

Маслу дать растаять до мягкого состояния, добавить яйцо, размять банан, перемешать, потом все остальные ингредиенты и блендером до однородности. Разлить по формочкам и выпекать минут 15.

Из этого количества получится 5 кексов, если ...

Во время учебы в университете, у нас часто были пары в РДКБ, там есть классная столовая и несколько буфетов, с домашней едой. Обедали мы обычно там. И если перерыв не большой, чаще брали пирожок и чай (который никогда не допивали, потому что кипяток 😂). И полюбился нам пирожок: шанежка с вишней 🤤 правда в оригинальном рецепте тесто дрожжевое, а я подстроила под себя и готовлю с песочным тестом.
Мой любимый заливной пирог с вишней на рассыпчатом тесте 🍒😍 #чтонибудьэдакое
В этот раз я пожалела...