Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Оля
Оля
Мама дочки (2 года)

Рецепт хрустящей курицы с сыром от мам - как приготовить

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5

Уже давно сохранила себе рецепт @mam.in.love , только щас руки дошли. Но это так вкусно оказалось!

Ингредиенты:

Куриное филе

Мука

Яйца

Сыр

Соль, перец

Масло для жарки

Куриное филе порезать на кусочки, отбить с 2 сторон, обвалять во взбитом яйце, в смеси из муки, тертого сыра, соли и перца и обжарить на сковороде с 2 сторон.

Идеальная хрустящая корочка. Потом пропадает, конечно, но все равно очень вкусно 🔥

#olgynka_готовлю

59

Лучший комментарий

mam.in.love

Просто яМама сына (3 года)

Приятного аппетита)

Ответить

Комментарии

eremeeva12

МариМама двоих (младенец)

Нам вчера было очень вкусно😋

Спасибо за наводку😊

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Классно 🔥

Пожалуйста 🫶🏻

Ответить

qaz345

Qwerty

В начале двухтысячных узнала тот рецепт, только была не мука , а батон не очень свежий, слегка подсушенный и вместе с сыром на крупной терке натертый. Что лет это не готовила, надо сделать!)

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

У меня родители делали всегда крошку из хлеба и в ней панировали 🥹вкусное

Ответить

ssevera

AnnМама двоих (младенец)

Всегда такие готовлю - это прям быстро и просто маст хев просто

Но без сыра))) надо с ним попробовать

Ответить

login739211

НТА Мама дочки (9 лет)

А соседка делает из кукурузных хлопьев, толчет их в крошку и говорит что прям супер. Я все никак не попробую

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Это тоже на сковородке не делала, но делала типа кальцоне из куриного фарша в хлопьях с начинкой ) вкусно ) хорошая корочка ))

Ответить

pyyyyyyycic

Я.❤️Мама сына (5 лет)

Филиное куре ))

Ответить

gorod_n

Марина🌸Мама троих детей

Вкуснятина какая 😍🙌🏻я еще люблю делать панировку из чипсов 😁👍

Ответить

mammamaria

Мария Мама дочки (6 лет)

Ого

Это Как ?

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

На сковородке не делала, в духовке да, было вкусно ))

Ответить

gorod_n

Марина🌸Мама троих детей

@mammamaria, в пачке прям чипсы мну и потом после кляра обваливаю перед жаркой в чипсах ) дети любят , хрустящие ,солененькие , я как наггетсы делаю мелкие )

Ответить

whitemilk43561

WhiteMilk

Дочка обожает такое, но у нее аллергия на яйца и молоко🥲не знаю даже, чем заменить, чтобы сухари или сыр с мукой прилипли хорошо😩

Ответить

whitemilk43561

WhiteMilk

@elaan мы только в июне выяснили на что аллергия, поэтому я новичок совсем😄

Ответить

elaan

)

@bubble43561, попробуйте как вариант какой нибудь ии скачать , дипсик например и через него прогонять рецепты и просить альтернативу продуктов . Я иногда когда что то готовлю сложное спрашиваю на что заменить можно . Расширяет меню даже когда уже с опытом в болячках . Во вкусвилл и глобусе большие веганские отделы еще , где можно заказать на альтернативном продукты и без яиц .

Ответить

whitemilk43561

WhiteMilk

@elaan спасибо за идею, у меня есть gpt чат, попробую. Во вкус вилл сегодня заказывала ей пирожное без молока и яиц и даже без сахара, с финиками. Сама пробовала, очень вкусно, дочь в восторге🤤

Ответить

xurmushik

XurmaМама дочки (5 лет), беременна (31 нед.)

Делаю по этому рецепту домашние наггетсы

Ответить

kotori

KotoriМама дочки (2 года)

стикер

Ответить

kotori

KotoriМама дочки (2 года)

@oceandreamer это не просто сайт, это бесценный кладезь, ваша жизнь больше не будет прежней))

Курс от Марии Шелушенко

ссылка

Ответить

oceandreamer

ОльгаМама двоих (7 лет, 9 лет), ждёт третьего

@kotori ой, спасибо Вам огромнейшее😍, буду изучать 💐💐💐

Ответить

kotori

KotoriМама дочки (2 года)

@oceandreamer на здоровье 💖

Ответить

lerima

МарияМама троих детей

Дочка обожает. Только вместо муки сухари панко беру

Ответить

maria99998

МарияМама сына (4 года)

На масле жарите ? И как долго?

Ответить

lerima

МарияМама троих детей

@maria99998 да, на масле. По времени не подскажу. До румянной корочки. Главное крышкой не закрывать- иначе отсыреют

Ответить

maria99998

МарияМама сына (4 года)

@lerima, поняла, спасибо )

Ответить

heavenincarnate28

Елизавета Мама сына (8 лет)

Если сыр смешать с панировочными сухариками, то вообще отвал всего😀

Ответить

mamaulii

ОляМама двоих (1 год, 8 лет)

А по сколько с каждой стороны обжаривать, а то у меня с жаркой отбивных не очень, вечно или недожариваю или пережариваю, кароч, то сухие, то мокрые 🤣

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Просто подрумянилась одна сторона - переворот. Не засекаю

Жарю на 6 режиме из 9. Ну и кусочки не толстые )

Ответить

maribela1982

МарияМама двоих (4 года, 19 лет)

Я делаю просто в панировочных сухарях. Надо как у вас попробовать 👍🏻

Ответить

anastasia_di

Анастасия Мама дочки (2 года)

Муж раз в пару недель жарит такую. Пытался меня научить, я говорю нет, не понимаю, не получается, хоть убей 🤣

Ответить

annavitenbek1134

АннаМама двоих (2 года, 11 лет)

Правильно, как у него получается, никто не сможет 😁😉

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

@annavitenbek1134, 🤣

Ответить

feya.894

ТатьянаМама сына (9 лет)

Если ещё добавить чуток соевого соуса вообще бомба будет )))

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

К яйцу?)

Ответить

feya.894

ТатьянаМама сына (9 лет)

@olgynka да

Ответить

annavitenbek1134

АннаМама двоих (2 года, 11 лет)

И чеснок,вообще огонь 🫠

Ответить

locoma

АринаМама двоих (4 года, 20 лет)

Я резала мельче. Называла наггетсы))) старший сын маленький был часто ему готовила

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Маленькие жарить дольше) а тут за 3 подхода все готово )) но детям да, удобнее маленькие

Ответить

vasyaeva.ul

Юлия

Курица в панировке

В кляре

Наггетсы короче

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Отбивнушки скорее)

Ответить

yana_e

ЯнаМама сына (7 лет)

Спасибо! Это же не белое мясо грудки? Или оно?)

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Оно))

Ответить

yana_e

ЯнаМама сына (7 лет)

@olgynka спасибо!))

Ответить

misspafos88

“𝓜𝓲𝓼𝓼 𝓟𝓪𝓯𝓸𝓼"Мама двоих (4 года, 6 лет), ждёт третьего

Сохраню 😀может тоже руки дойдут как нибудь 😂

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Ну вот пусть дойдут. Хотя бы попытаются))

Ответить

mama_alenad

Алёна Мама двоих (2 года, 4 года)

Выглядит аппетитно)) нужно попробовать 🤤

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Обязательно !))

Ответить

mam.in.love

Просто яМама сына (3 года)

Приятного аппетита)

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Спасибо 🫶🏻 и за рецепт ) он классный

Ответить

mom.ekaterina

Екатерина Мама сына (3 года)

Люблю такое☺️ Но без сыра. Надо попробовать сделать с сыром)

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

А я без сыра не пробовала ) но тут вкусно. Сырная хрустящая корочка классная ))

Ответить

nev

НатальяМама двоих (9 лет, 17 лет)

Да, я тоже так готовлю, но с сыром не пробовала, у моих залетает только в путь)

Ответить

#таяготовит #жопарасти Может такая мотивашка больше по душе будет?😙 Мой ужин🙈🙈 Чикен нагетс😍

#таяготовит #жопарасти Может такая мотивашка больше по душе будет?😙 Мой ужин🙈🙈 Чикен нагетс😍 Куриное филе 2 шт Сухари 200 г ( покупаю в ашане сухари их кусочками и дома перебиваю).покупные готовые как мука и иногда воняют плесенью. Соль/перец 2 яйца Мука 100г Нарезать филе кубиками или полосками (не толстыми) и замариновать в соле и перце ( можна с обеда) . Но если на быструю руку-то тоде вкусно!!. Разкаленная сковорода с подсолнечным маслом на среднем огне. Филе в муку-яйцо-сухари-на сковороду. Жарить по 2 мин с каждой стороны. Сузари под конец горят- я мою снова сковороду и по новой. Соус по вашему вкусу😚

Самые вкусные куриные отбивные в сырном кляре ☝ Думаю многие со мной согласятся

Самые вкусные куриные отбивные в сырном кляре ☝ Думаю многие со мной согласятся Для тех кто ещё не знает этот кляр: Яйца + натереть сыр на мелкой тёрке +соль+ перец Мяско обвалять в муке и в кляр и на сковородочку

Как приготовить сочные чебуреки?

Блин, захотелось на ночь глядя чебуреки 😂 жирненькие, сочные и вкусные😂 В профиле много интересных рецептов 😏 Пошаговый рецепт 👉 Берем: Фарш (у меня филе бедра 🐓) Лук Специи и соль Ледяная вода (обязательно!) Сыр Для теста: Мука - 200 гр Вода - 100 мл (теплая) Яйцо - 1 шт Соль Масло растительное- 1 ст.л Начинку кладем тонким слоем, чтобы прожарилась, т.к тесто приготовится быстро. Вода в фарше даст тот самый сок* Вкусно 🤤