Рецепты
Кассероль с сёмгой,моцареллой и рисом🐟🙂
Моей семье очень понравилось это блюдо. Получилось нежно и вкусно. Особенную изюминку придает добавление цедры и зелени. 😍
Ингредиенты:
Семга (филе) — у меня было примерно 300-400грамм
Рис — чуть больше половины гранёного стакана. Я использовала пропаренный длиннозерный рис.
Моцарелла — 100 г
Сливки (20%) — 400-500 мл
Помидоры - штук 8 черри,либо один большой помидор
Сыр — 150 г
Цедра апельсина (или лимона) — 1..2 ч. л.
Сухой чеснок
Зелень (у меня была...
Если кто-то, также как и я, не знал об альтернативных ( и возможно верных) методах формирования хачапури, то фото в карусельке для вас
Лепешку раскатали, сыр положили, лепешку закрыли, как пирожочек, перевернули, сделали надрез, раскрыли и готово 🤌🏻🙌🏻
#olgynka_готовлю
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
Я вчера спрашивала про секреты приготовления борща 👩🍳
И у меня получился саааамый вкусный борщ за всё время приготовления 🤤 и, конечно, с заправкой "магги" даже рядом не стоял 🤣
Получается, что всё дело в зажарке 🤷♀️
Мясо (свинину) я варила 1.5 часа, за 30 минут до готовности добавила в бульон картофель, за 20 минут капусту, за 5 минут зажарку.
Ещё я отварила 1 картофелину, достала ее, размяла и отправила в бульон 👍
На зажарку ушло 30 минут. 20 минут тушила (пассеровала🤔) лук, морковь, свёкл...
Новый рецепт сырников🔥😻
Мой старый рецепт многие уже пробовали, вспомнили вкус бабушкиных сырников, а теперь предлагаю вариант ресторанный. Заморочек чуть больше, но получается очень вкусно!
Ингредиенты 👩🏻🍳
🌿 творог в зёрнах 400-500 гр (желательно брать пожирнее, минимум 9%)
🌿 яйцо 1 шт
🌿 мука 1.5 ст.л
🌿 манная крупа 1.5 ст.л
🌿сахар по вкусу (я добавляю 3 ст.л)
🌿 масла подсолнечное для жарки
Готовим🥣
1️⃣ творог перетереть через сито с помощью ложки
2️⃣ затем в перетертый творог добавляем яйцо, сах...
Офигенный суши-торт Филадельфия🥰
Я взяла:
Упаковку Нори
Рисовый уксус (пара столовых ложек)+Сахар ст ложка
Упаковку творожного сыра
Огурец (можно еще авокадо добавить,но мои не едят его🥲)
Рис (грамм 250-300)
Рыбка красная грамм 200-300
Отварила рис(но важно учесть,что не как обычно 2:1 варим,а чуть поменьше)
Когда он сварился,добавила рисовый уксус,заранее смешанный с сахаром,перемешала,отложила.
Взяла мисочку с не особо,но все таки глубоким донышком.
Застелила дно пищевой пленкой и смазала ...
Бабушкин рецепт!) Неизменный! Вкуснющий! Я люблю готовить, но на Пасху просто отрываюсь. Пеку много, чтобы хватило и нам и близким родственникам.
Итак, рецепт на литр молока (я делаю на полтора-два литра)))) получается около 40-50 куличей разных размеров)
Опара:
Литр молока
Стакан сахара (у меня граненый)
1.5 пачки живых дрожжей
Мука (чуть жиже, чем консистенция на оладьи)
Далее:
12 яиц
Килограмм сахара
400 грамм сливочного растопленного масла (многие используют маргарин, но я всегда покупаю х...
Впервые приготовила творожную пасху 'Три шоколада'
Получилось очень вкусно!
ссылка
#натали_готовит
Я пеку хлеб на заквасках (пшеничной и ржаной), но почему-то очень долго не решалась испечь "Бородинский" хлеб. Сегодня я это сделала. Могу смело советовать рецепт. Хлеб имеет слабовыраженную кислинку и сладкий привкус. Ржаной солод+солодовый экстракт+молотый кориандр вкупе дают головокружительный аромат😋 Я одна умяла треть буханки😁
ссылка
