Рецепты

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :

ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш)
- лук красный
- кетчуп
- огурчики маринованные
- помидоры
- сыр моцарелла
- сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤)
- желток
- кунжут

как готовим:
тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса.
далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧

дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀

Офигенный суши-торт Филадельфия🥰

Я взяла:

Упаковку Нори
Рисовый уксус (пара столовых ложек)+Сахар ст ложка
Упаковку творожного сыра
Огурец (можно еще авокадо добавить,но мои не едят его🥲)
Рис (грамм 250-300)
Рыбка красная грамм 200-300

Отварила рис(но важно учесть,что не как обычно 2:1 варим,а чуть поменьше)
Когда он сварился,добавила рисовый уксус,заранее смешанный с сахаром,перемешала,отложила.
Взяла мисочку с не особо,но все таки глубоким донышком.
Застелила дно пищевой пленкой и смазала капелькой масла(чтоб лучше отлипало потом)

Очередность выкладки:

Уложила слайсы рыбки,чтоб все донышко было покрыто.
Намазала сыром творожным,ложечкой все разровняла.
Взяла половину риса,распределила по слою сыра. (Подсказка:влажными руками,смоченными в холодной воде это делать удобнее,рис не прилипает к рукам)
Положила лист нори,ножничками обрезала по диаметру заготовки.(для красоты просто))
Овощечисткой наделала слайсы огурчика,уложила их.
Снова обильно смазала творожным сыром.
Следующий слой-оставшаяся половина риса.
Заключительный слой-лист нори . И опять обрезаем по диаметру.

Дальше отправляем в холодильник на пару часов,а когда достаем,щедро посыпаем кунжутом.

Приятного аппетита!❤️

#многодетное_меню