Рецепты

#дети_легко

#рецепты_легко

#едачеловеческая_легко

✔️ Желешка из бульона.

Дорогие родители, ловите идею о том, как накормить детей полезным для их роста и развития.

Рецепт крепкого бульона:

- Крылья утки (штук 5);

- Шеи утки (штук 7);

- Голень индейки (небольшая);

- Копытце свиньи;

- Соль, перец, лавровый лист;

- Томить на медленном огне от 6 часов.

У меня скороварка на 3.5 литра и спустя 8 часов томления получилось где-то 2 литра крепкого бульона.

Крепкий бульон - это прежде всего цвет! Насы...

#рецепты_легко

✔️ Домашний майонез (ускоренный вариант):

- 100-120 мл нерафинированного растительного масла;

- 3-4 крупных перепелиных яйца;

- 1 ч.л соли;

- 1 ч.л горчицы;

- 2 ч.л яблочного уксуса или сока лимона.

Все смешать ПОГРУЖНЫМ блендером. Ингредиенты добавлять по вкусу.

Берите на заметку 😉

❗❗❗ Перехожу в мам лайф из всех известных платформ. Подписавшись, вы не пропустите новости о биохимии, детях и расшифровке анализов крови.

#рецепты_легко

#едачеловеческая_легко

✔️ Низкоуглеводный и белково-жировой завтрак — основа для поддержания крепкого здоровья и всей гормональной оси.

Сегодня я ем:

- Обжаренные на масле ГХИ чесночные стрелки и ножки от шампиньонов.

- Индюшиные яица с жидким центром.

- Сало за кадром.

Берите на заметку и будьте здоровы!

❗❗❗ Перехожу в мам лайф из всех известных платформ. Подписавшись, вы не пропустите новости о биохимии, детях и расшифровке анализов крови.

#рецепты_легко

#едачеловеческая_легко

Привет, друзья!

Хочу поделиться идеей обеда на открытом воздухе 😉 Поставили вариться мясо для бульона для горохового супа 🍜

Взяла два вида: шеи индейки и ножки утки. Горох много раз промывала и оставила в тёплой воде раскисать.

У меня к вам вопрос на миллион) кто знает или, возможно, помнит, для каких целей нужно хорошо промыть бобовые и замачивать их прежде, чем употребить?

Пишите в комментариях 👇

#рецепты_легко

#едачеловеческая_легко

📍МАСЛО ГХИ (топлёное) в домашних условиях — дополнение к предавшему посту о барьерных функциях организма и что для этого нужно делать.

Вам понадобится:

- Любой фирмы сливочное масло от 82% жирности, не самое дешевое. Можно брать по скидке. Знак качества жирности - это твердое на ощупь масло. Пальцы не должны проваливаться в упаковку👌

- 2 брикета по 380 гр или 4 по 180 гр в чистую сухую сковороду, казан, сотейник на среднюю температуру. Когда все растает, ...

#рецепты_легко

#едачеловеческая_легко

Доброе утро!

Мое утро день за днём начинается с животного жира 👌 Всем советую!

Обратите внимание, мой образ жизни освобождён не только от хлеба с салом, но и от устойчивых стереотипов про то, что на завтрак нужна каша или творог, на обед обязательно суп, а на ужин мясо с обязательным гарниром 😐

Абсолютно спокойно и без всяких задних мыслей в виде «не по фен-шую голубцы на завтрак», я доедаю голубцы с салом, которые остались с ужина.

Мне вкусно 😋, а глав...

#рецепты_легко

#едачеловеческая_легко

Доброе утро, друзья!

Как проходит ваш человеческий завтрак? Что полезного дали организму? 🙂

Мой день начинается с жиров, да, в целом, ими и заканчивается 🤣

Сегодня на тарелке в первый приём пищи:

- Перекрученное сало с васаби.

Продаётся в Ашане.

- Заливное из индейки.

Продаётся в Пятёрочке.

- Свиная колбаса.

Привезли из Беларусии в подарок.

- Жареные кабачки на масле ГХИ — уже всем знакомые 😉

Хочу наглядно показать насколько мое пищевое поведение дов...

#едачеловеская_легко

Друзья, что у вас было на завтрак из продуктов для поддержания здоровья человеческого организма? 🙂

У меня варёное индюшиное яйцо, на нём печень трески и жареные кабачки на масле Гхи. Рекомендую солить жареный кабачок в тарелке, а не в сковороде 😉 Кабачок жарю как картошку, когда хочется картошки 🤪 Это мой сознательный и принципиальный выбор в пользу устойчивого здоровья день за днём, относительно минутного удовольствия от поедания картошки.

❓️ Помните, да?

Первый приём пи...

#рецепты_легко

✅ Оладушки из печени.

Тесто:

- Печень утки 1 кг и небольшую луковицу пропустить через мясорубку.

- 20 перепелиных яиц.

- Соль, перец.

- Рисовая мука.

Небольшими порциями добавлять рисовую муку в фарш и хорошо вымешивать.

Довести тесто до консистенции плотной сметаны 😉

Разогреть сковородку и жарить оладушки на топлёном масле или жире под крышкой на среднем огне. 👌

👍 Отличный перекус детям и как самостоятельное блюдо с козьим йогуртом или маслом.

Приятного аппетита! 😋

❗...

#рецепты_легко

#едачеловеческая_легко

✅ Вафли из кабачка

1. Натереть кабачки на крупной тёрке, щедро посолить и переремешать. Оставить на 20 минут, чтобы вышла лишняя жидкость.

2. Тертые кабачки отжать от лишней воды.

3. Добавить в кабачки перепелиные или утиные яйца. Перемешать.

У меня на 1 кг кабачков - 20 шт перепелиных яиц.

4. Полученную массу поперчить, добавить любимые специи. У меня - чеснок.

5. Довести жидкую массу до состояния жирной плотной сметаны рисовой и кукурузной мукой в...