еда

У меня опять лопнул сосуд, прям на сгибе среднего пальца. Опухло это всё в два раза. Достала первую попавшуюся заморозку, чтобы приложить и уменьшить отек. Под руку попались грибы белые, пришлось готовить с ними каннеллони😂

Логика — не мой конек, мой конек — горбунок. Да.

Так неожиданно и впервые, зато сразу вкусно и достойно внесения в копилку #легчелёгкого

20 шт каннеллони бариллы

450 гр фарша индейки

300 гр белых грибов

1 большая луковица

70 гр сыра

Перец

Соль

Грибы и лук закинула в изме...

Теперь у нас это самый любимый пирог🤤

Лучшее, что я готовила из десертов.

Идею взяла из американского журнала, но тк нектарины у меня были недозрелые, пекла в духовке все целиком, хотя в оригинале запекают только основу коржа, пропорции тоже подстроила под себя.

Основа:

1. Большая упаковка печенья юбилейное (368 гр)

2. Сливочное масло 5 ст л

Печенье измельчила, масло растопила, всё смешала, выложила в форму, сделала бортики и в духовку на 10 минут 180°

Начинка:

1. Маскарпоне (у меня ~250 гр)...

Паста 🍝 «Болоньезе» - ну нереально вкусно, сытно, быстро и просто! Что сегодня у Вас на ужин?)

• Лук

• Морковь

• Сельдерей

• Болгарский перец

Обжарить 👆🏼все ингредиенты, далее добавить:

• Фарш свинина+говядина

• Специи: соль, черный перец, итальянские травы, сухой чеснок, сахар

• Томатная паста

Чуть потомить и добавить:

• Свежие томаты

Всё тщательно перемешать и томить на тихом огне. В конце отвариваем спагетти и подаем блюдо, можно добавить свежий базилик.

Приятного аппетита ❤️#вто...

Обещала рецепт штоллена.

На самом деле штоллены я делаю по трем рецептам-дрожжевой, творожный бездрожжевой, фруктовый.

И все три варианта мной горячо любимы. Сегодня предлагаю вам попробовать этот вариант.

ТВОРОЖНЫЙ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ШТОЛЛЕН 🎄✨

250 г мягкого сливочного масла

250 г сахара

2 яйца

250 г творога (9% лучше) из брикета (не зерно)

цедра и сок 1 лимона

1 пакет ванильного сахара

550-600 г муки

15 г разрыхлителя

200 г измельчённого миндаля

100 г апельсиновых цукатов (нарезать кубиком)

25...

Классический лимонный пирог из песочного теста 🧡

Необыкновенный и такой уютный запах свежей выпечки в пасмурный выходной.

Что может быть лучше?

Мне очень нравится этот рецепт, поэтому и делюсь с вами.

Ингредиенты:

Мука - 300 гр.

Масло сливочное - 180 гр.

Лимон - 1 шт.

Яйцо куриное - 3 шт.

Разрыхлитель - 10 гр.

Сахарная пудра - 230 гр.

Крахмал кукурузный - 1 ст.л.

Этапы приготовления:

1. Отмеряем необходимое количество муки и просеиваем ее в глубокую миску. Сюда же отправляем разрыхлитель...

Молочные коржики по госту диэммин сотору сотору астыыбын👍🏻Ууттээх чай кытта особенно наслаждение☕️

Молочные коржики 😍 Кто готовил по этому рецепту?)

• 80 мл молока;

• 100 гр сливочного масла;

• 400 гр просеянной муки;

• 1 яйцо;

• 180 гр сахара;

• 10 гр разрыхлителя;

• 1 пакетик ванилина по желанию;

• 0,5 ч.л. соли;

Масло довести до мягкого состояния при комнатной температуре. Смешиваем: размягченное масло, соль, ванилин, яйцо, молоко (комнатной t) и сахар. Смешиваем муку и разрыхлитель.

Важно: мешаем руками, муку можно добавить чучуть 🤏🏼, что бы тесто не липло. Вместо муки можно смазать ру...

Девочки , не могу не поделиться !сотворила божественный морковный кекс 🤤 единственное что плохо- очень проблематично остановиться от обжиралова🥴 он мега нежный, сочный и сочетание специй мммммм🤤ни один «Вольчек»рядом не стоял

Рецептик по-моему видела когда-то тут , скину в комменты.

Привет, бусинки

Сегодня рубрика #рецептишки

а в ней омагад

миссис самса

Я не думала что выйдет настолько круто. Рецепт непростой и вероятность провала меня откровенно бесила) но.

Пишу, чтобы увековечить и кормить этим блюдом лучших людей. А потом завещать рецепт внукам, ведь кроме 💎 наработок я, кажется, со своим отрицанием капитализма ничего никому не оставлю 😄

итак)

Тесто

для него понадобится:

- 300 муки

- 160 воды

- соль 6

Замешала тесто и поделила на 5 равных шариков, дала им от...

Мне предстоит обработать огромный ящик дачных яблок, поэтому неделя рецептов из плодовых официально открыта))

Первым делом сделали домашний мармелад.

В инсте попался рилс у Маши Шелушенко, дублирую для тех, у кого нет впн и запрещенграма:

1. Заливаем в сотейник 300 мл свежевыжатого сока любых фруктов или ягод, сахарозаменитель 15 г (у меня стевия + эритрит) и 30 г порошкового желатина, оставляем на 5 минут все набухнуть

2. Начинаем нагревать на небольшом огне, помешивая, чтобы растворился жела...