Рецепты

А вы будете делать куличи в этом году? Какие?

Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)

- мука 250 грамм

- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)

- Сахар – 150-180 г ,

- Ванильный сахар – 20 г

- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)

- Разрыхлитель – 15 г

- Цедра половины лимона

- Щепотка соли

- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или изме...

Сегодня делюсь любимым рецептом вафель из красной чечевицы –это такой крутой завтрак, который и вкусный, и полезный! Белок, клетчатка, жиры, энергия на весь день – всё в одном блюде!

Что нам понадобится:

• 200 г красной чечевицы (замочить на ночь)

• половина кабачка

• 3 ст.л. муки (я использую ц/з)

• щепотка соли

• щепотка корицы

• ½ ч.л. соды + лимонный сок для активации.

• Орехи

Как готовим:

Замоченную чечевицу промываем, добавляем кабачок и взбиваем в блендере д...

Рецепт вкуснейшего и простого ПП салата :

Горошек консервированный 150г

Тунец в собственном соку 1б

Лук Красный репчатый маленький 1 шт( я режу помельче)

Зеленый лук 2-3 пера, я добавляю побольше

Петрушка 🌿 3-5 ветвей

Яйца 3 шт

Майонез ( постный ) по вкусу

Соль и черный перец по вкусу

Девочки это бомба

Вчера был пост, девушка задавала вопрос о готовке детям. Чем кормить, если не хочется готовить и тп. Я расскажу как делаю я и откуда беру идеи. Знаю многие делают так же, поэтому с радостью почитаю ваши комментарии-дополнения.

1) заготовки.

2) заморозка.

И всё 😅. Один раз в месяц я заготавливаю овощи и мясо. Это занимает часов 12 в одного и часов 6, если помогают дети или муж.

После этого я готовлю каждый день максимум 15 минут. Супы/горячее и тд.

За один раз делаю обжарку моркови, пото...

Каждое мое утро начинается со слов «Мам, а что мы сегодня будем готовить?». Кажется пора открывать рубрику #готовимсегором Ночью меня разбудите, я вам расскажу рецепт этих вафель. Готовим их очень часто.

- 3 яйца

- 1 стакан молока (полный)

- 2 стакана муки

- 100 гр слив масла

- 1/4 стакана сахара

- 1 ч.л. ванильного сахара

Сливочное масло растопить. Смешать все ингредиенты до однородной массы. Подавать с мороженным и ягодами.

Для меня это просто находка! Готовый завтрак, да еще и с хорошим составом😍

Сыну понравилось, хотя во время прикорма от каш этой фирмы отказывался, совсем ему не зашли. Потому мы быстро перешли на обычные каши.

Мой ребенок с утра просыпается самым голодным в мире, кашу на завтрак уже давно варю с вечера, ибо подождать 30 минут не вариант 😁

А этот вариант для разнообразия отлично подошел😍

Покидайте ссылки на свои любимые сладости без сахара и, желательно, без молока

Салат с помидорами и хрустящими баклажанами. На сегодняшний день это мой любимый салат, готовлю только редко. Вся фишка в соусе, важно использовать именного его (2-ое фото), тогда вкусно 🤤

Рецепт:

- помидоры

- творожный сыр

- баклажаны

- кукурузный крахмал

- кинза

- соус Чили сладкий

Обвалять баклажаны в крахмале и обжарить как во фритюре. Далее выложить на салфетки, чтобы лишний жир ушел. Помидоры нарезать, ложкой выложить сыр, добавить кинзу, баклажаны и соус. Получается ооочень вкусно.

Тилапия с брокколи и бантиками

Филе рыбы+прованские травы, базилик, сушеный чеснок, соль, залила сливками

Брокколи отварила до почтиготовности с солью

Макароны бантики на дно формы, поверх брокколи и дольки томатов, на овощи рыбу со сливками, макароны должны быть покрыты жидкостью, я доливала бульон от брокколи

И в духовку на 10-15 минут

В конце тонкие дольки томатов и сыр, вернула в духовку на несколько минут чтобы расплавился #рецептыs

Эта рыба в моем рационе как курица))