Как я экономлю время на готовке
Вчера был пост, девушка задавала вопрос о готовке детям. Чем кормить, если не хочется готовить и тп. Я расскажу как делаю я и откуда беру идеи. Знаю многие делают так же, поэтому с радостью почитаю ваши комментарии-дополнения.
1) заготовки.
2) заморозка.
И всё 😅. Один раз в месяц я заготавливаю овощи и мясо. Это занимает часов 12 в одного и часов 6, если помогают дети или муж.
После этого я готовлю каждый день максимум 15 минут. Супы/горячее и тд.
За один раз делаю обжарку моркови, потом расфасовываю. За один раз свеклу. Шинкую капусту и порционно замораживаю.
Шницели, стипсы, голени, крылья, фарши, фрикадельки и тд. Покупаешь 3-4 курицы, килограмм 10 разного мяса, печень. Всё режешь как надо, маринуешь, по пакетам и в заморозку.
Еще знаю, что можно выпечку замораживать, я иногда замораживаю излишки булочек типа синабонов. Разницы после разморозки с остывшей булочкой нет.
Если после праздника осталась колбаса и тд, я всю мясную нарезку отправляю в заготовку для солянки.
Идеи беру в двух каналах в инстаграме и ютуб.
Ссылки даю на ютуб, но в инсте тоже не сложно найти этих же авторов.
https://youtube.com/@etovkusno?si=7rXCZbNlfZ3jf9Ic
https://youtube.com/@daria_chernenko?si=Oyj96CuHglEHYUYD
Ну и в конце я быстро сфотографировала морозилку свою.
Анастасия ·Мама сына-младенца
Добрый день, зажарку Вы готовую делаете уже морковь и лук в морозилку потом?
·Ответить