Рецепты
Девочки , делюсь с вами рецептом нереальных помидоров ! Их закатывает моя тетя, живет она в деревне, поэтому я их так назвала )) рецепт максимально простой ! Это мой первый опыт закрутки !))
Итак :
8 литров воды один стакан большой 250 гр соли и два сахара , 7 столовых ложек уксуса 70 % рассол кипятить и дать остыть! Я с вечера сварила и сегодня уже закрывала .
3 литровые Банки помыть и обдать кипятком . Крышки тоже .
На дно банки выкладываем пару листьев смородины, листочек хрена , зонтик и ст...
Ленивый медовик! Он прекрасен! Вкуснейший! Коржи ароматные, прям медом пахнут! Нежные и свежие! Тонюсенькие!!! Сколько я перепекла за свою жизнь медовиков по стопятьсот рецептам, никогда у меня такой не получался! Все домашние в восторге! Сын просто улетел в эйфорию блаженства (это его любимый торт!) 🥰
Ксюша @ksuberry, тебе миллион благодарностей за наводку ❤️
Крем я пробовала двух видов, один на маскарпоне, второй на творожном. Вкуснее на маскарпоне, это прям идеал! Добавляла сметану, пудру и сл...
Пока сын болеет, решила ему поднять настроение 😅
Котик из пюре 😅👍🏻
Я тут накулинарила сегодня пасту за 20 мин )
Сегодня впервые готовила меренговый рулет. Вся семья оценила. Только вот одно но, Меренга какая то тонкая получилась. Хотя изначально была пышная. Понять не могу я в духовке передержала или мало сбила. По рецепту 30 минут 150градусов. Я пекла 40-45 минут до хрустящей корочки. Может есть тут кто часто готовит и сможет мне сказать в чем моя ошибка ?
И ещё такой вопрос я готовила из 6 белков, для нашей семьи это мало. Можно ли больше белков добавить или это максимум на один противень ?