Еда

Хотите вкусный торт за 5 минут?

Ловите рецепт😋

Для бисквита:

150гр яиц (3 яйца)

80гр рисовой муки

100гр греческого йогурта теос 2%

10гр саарозаменителя

10гр какао без сахара

Все смешиваем и доводим до однородной консистенции в блендере.

Выкладываем в форму (лучше братт небольшую) и отправляем в микроволновку на 5-6минут выпекаться.

100гр риккоты

50гр мягкого творога савушкин 0,1%

5гр сахарозаменителя

Доводим до однородной массы

Разрезаем корж на 2 две равные части (можно не разрезать). И ма...

Девочки, вы должны это приготовить!!!

Называйте, как угодно! Маринованные шампиньоны, или салат..

факт в том, что это невероятно вкусно! Под шашлык особенно, да или просто так)

В общем, активное время готовки -15 минут!

Самое сложное-выждать ночь до полной готовности))

Берём мелкие шампиньоны ( 2 упаковки по 400гр)

Просто моем (чтобы легко помыть шампиньоны, нужно добавить в воду пару ложек муки! Реально рабочий лайфхак)

Отвариваем их в кастрюле подсоленной кипящей воды минут 10-15 (туда же ...

Пончики для худеющих 🍩

На 6 пончиков :

Курогрудь - 220 г

Лук - 1/2 от средней луковицы

Вода - ~2-3 ст л

Соль, перец и паприка по вкусу

Кинза или любая другая зелень

Рисовая бумага - 6 листов

Яйца - 2 шт

Кунжут

Курогрудь разрезаем на небольшие кусочки, закидываем в блендер и измельчаем вместе с луком, зеленью, специями и водой.

Яйца разбиваем в плоскую тарелку, хорошо перемешиваем их вилкой.

Рисовую бумагу обмакиваем с 2 сторон во взбитом яйце, выкладываем на доску, даем немного полежа...

Салаты без майонеза

❤️1-2. Салат с утиной грудкой и руколой

✨Ингредиенты:

Рукола

Утиная грудка

Заправка - дрессинг апельсин с розмарином

Кедровые орехи

Сахар

Соль, перец

Сыр дор блю

Зерна граната

Утиную грудку подсушить бумажным полотенцем, со стороны кожи сделать неглубокие надрезы наискосок, положить грудку на холодную сковороду кожей вниз и включить плиту на средний огонь (у меня 6 из 9). Обжарить до золотистости, перевернуть и обжарить другую сторону 2 минуты. Убрать грудку на противень...

Я не умею делать красивые котлеты, но, поверьте, они очень вкусные😋

Ингредиенты:

куриный фарш - 500г

моцарелла - 100г

молоко - 20-30 мл

сливочное масло - 10г

соль, перец - по вкусу

панировочные сухари или мука - по желанию для панировки

растительное масло - для жарки, если нет антипригарной сковородки

Инструкция:

Подогреваем молоко до тёплого состояния и добавляем сливочное масло, чтобы оно растворилось

В миске смешиваем куриный фарш с тёплой молочно-масляной смесью, солим и перчим. Хорошо пере...

Рыбная лазанья с минтаем, шпинатом и соусом бешамель.

Из этого объема у меня вышло две формы по 450мл. Соус еще остался, использую для классической лазаньи или добавлю к кальмару.

филе минтая — 300 г

шпинат — 50г свежий или замороженный)

листы лазаньи

лук репчатый — 1 небольшая луковица

чеснок — 1 зубчик

соль, перец — по вкусу

сыр твердый/моцарелла

Для соуса бешамель

молоко — 500 мл (можно сливки разбавить водой)

сливочное масло — 50 г

мука — 50 г

соль, перец — по вкусу

мускатный орех — 1/...

Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤

Рецепт:

-помидоры

-кабачки

-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)

-чеснок

-сметана

-сыр творожный

-грецкий орех (или любой другой)

-сыр пармезан

-соль, специи по вашему желанию

Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.

Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.

Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...

Я просто катастрофически ничего не успеваю. Но грех не поделиться этим рецептом овсяных печенек , без муки, без яиц и без сахара

Я переспелый банан разминаем, в него добавляем 2 ст л растительного масла, 2 ст л семян льна , тщательно перемешиваем, и щепотку соли

200 гр сухой овсянки высыпаем в банан, добавляем нарезанные сухофрукты (у меня курага, изюм, чернослив), разрыхлитель, и тщательно все перемешиваем

Лепим колобки, потом сплющиваем. Выкладываем на пергамент на 170 градусов на 30 минут в ...

У меня снова начался тот сезон, когда я очень люблю свой дом. Поесть на улице? Погулять почти в том, в чем проснулась? Поесть клубнику с грядки? Щас еще как зелени насажуу, как газон зальем, как качели, шезлонги вытащим и жизнь вообще станет такой прекрасной и удивительной до зимы. Но зимой тоже что-то придумаем.

С этого дня открываю сезон шашлыков и другой прекрасной еды на улице🏡 Мария выросла, я могу теперь с ней все делать, снимать и не ждать мужа. Потому принимаю заявки на уличные рецепты ...