Рецепты

Простое дружеское вам напоминание о том, что вы давно не делали или даже просто не ели хачапури 🫩

*Последнее фото в галерее - моя хачапурина (возможно даже первая) в 22 году 🤣

Это вот к тому, что вы мне говорите «оооой, у меня не получится, оооой, руки не из плеч».

У меня ж получилось, почему у вас вдруг не выйдет, мммм?!

🧀 Хачапури по-аджарски с сыром и творогом

Для теста:

Мука - 250 г

Молоко - 130 мл

Сухие дрожжи - 2,5 г

Сахар - 1/2 ч л

Соль - 4 г

Растительное масло - 10 мл

Для начинки:

...

Еще один прекрасный вариант ужина, который я сперла у одной из девушек в разделе «рецепты», но потеряла ник 🥲 если вы автор, то знайте, я вам благодарная и с радостью вас отмечу. Я его как будто немного изменила, но чуть-чуть

Картошка с охотничьими колбасками 🥔

Ингредиенты:

Картофель - 1,5 кг

Перец сладкий красный - 1 шт

Лук красный ялтинский - 1/2 шт

Чеснок - 3 зубчика

Охотничьи колбаски - 5 шт

Томатная паста - 3 ч л

Паприка - 1 ч л

Соль - 1 ч л

Перец черный - по вкусу

Укроп

Масло подсо...

на форму 17см.

4 яйца

110 г сахара

щепотка соли

10 г ванильного сахара

85 г муки

30 г какао

10 г разрыхлителя

Яйца с солью и сахаром взбиваю до воздушной белой массы (10-15мин). Муку просеиваю и соединяю с какао и разрыхлителем. В 2-3 приема добавляю сухие ингредиенты в яичную смесь, перемешиваю лопаткой снизу вверх. Выливаю в форму и выпекаю при 150-160 градусах примерно 40 мин. первые 30 мин духовку не открывать.

на третьем фото этот же рецепт, но без какао. муки добавила 110г.

рецепт:

на стакан теплой воды добавить пачку дрожжей (11г) и пол ст л сахара, подождать пока опара поднимется

вливаем в чашу 2 стакана ледяной воды, добавляем соль, опару, немного раст масла, муку на глаз, тесто не должно быть тугим и слишком жидким тоже, замешивать минут 10-20 (будет липнуть, может чуть маслом смазать руки).

убираем в холодильник, затем достаем каждые пол часа-час и начинаем складывать добавляя воздух в тесто. я начала готовить спустя 5-6 часов.

беру кружок теста масляными...

https://mom.life/post/6ac89b873c2d320eba04d643

отрываю от сердца и делюсь с вами рецептом шоколадного торта с банановой прослойкой🍌🍫🤎

девочки, делюсь рецептом тортика, который готовила ⤵️♥️🥹

ингредиенты:

— 4 яйца

— 120 г сахара

— 100 г муки

— 25 г какао

— 1 ч. л. разрыхлителя

— щепотка соли (по желанию)

приготовление:

1. разбиваем 4 яйца в миску, добавляем щепотку соли( по желанию) и начинаем взбивать миксером., например я сначала делаю так : отделяю желтки и белки. сначала взбиваю белки на ...

Как я люблю этот пирог😋

Готовлю уже второй раз ,супер вкусный и готовится очень легко ,все ингредиенты всего лишь надо вывалить в сковороду ,помешать и оставить на маленьком огне ,минут 25 и все ,готово !

Ингредиенты:

Мука 300 гр

Какао 3 ст ложки

Сахар 250 гр

Яйца 2 шт

Молоко 250

Масло 120 мл

Разрыхлитель 12 гр

Для пропитки:

Молоко 200 мл (можно и на глаз добавить ,не обязательно именно 200)

Сахар или сахарная пудра 1 ст ложка (я не добавляла это,обошлась просто молоком )

Для глазури:

Мол...