Рецепты

Давно ничего не постила, но этот рецепт должен увидеть мир)) 1000 просмотров у меня в ВК за первый час публикации 😅

🍞Банановый хлеб, который был съеден за 10 минут.

Если на вас из холодильника тоже иногда смотрят грустные черные бананы, то вам просто необходим этот рецепт.

Итак, нам понадобятся:

- 2 банана (чем спелее, тем лучше, если почерневшие - вообще топ)

- 2 яйца

- 80-100 грамм сливочного масла

- 150 грамм сахара

- 180-200 грамм муки

- 1 пакетик разрыхлителя (10 грамм)

- ванильный сах...

Сегодня на ужин были вот такие рулетики из нори с разными начинками.

1 вариант: рис, форель с/с, огурец, творожный сыр, кунжутное масло.

2 вариант: рис, крабовые палочки, огурец, творожный сыр, кунжутное масло.

Можно было заморочиться и закрутить полноценные роллы, но у меня нет приспособления ( а также желания) для этого😅

Вчера было пару вопросов как мы делаем обычные макароны) и чем их нарезать😄

На 1 яйцо ~100 грамм муки. Тесто должно быть крутым. Раскатать его надо очень тонко. А уж вырезать можно чем и как угодно)) на что хватит фантазии! Сегодня мы взяли формы для новогоднего печенья))

Еще есть нож лапшерезка. И просто лапшерезки)

И вот такой веселый суп у нас получился на обед😁

Вообще мы много работаем с тестом) детям интересно, от осознания, что это они сами им вкуснее и экономия на пластилине😂 да ...

Я вам щас ТАКОЕ расскажу!!!

нет, конечно, кто-то из вас определенно об этом знает.

Итак.

✨Маринованные кабачки✨ (которые можно есть сразу)

Что надо?

• Кабачки (у меня было 4 шт примерно по 20см)

• Укроп свежий - 1 пучок

• Уксус столовый 9% - 3 столовых ложки

• Сахар - 2 столовых ложки

• соль - 1 чайная ложка с горкой

• растительное масло - 3 столовых ложки

• чеснок - 4 зубчика (контролируйте количество самостоятельно, я люблю посильнее)

Что делаем?

Моем кабачки, убираем кожицу. Нарез...

Если ваши оладьи все еще жирные и тонкие лепешки, вы просто не знаете о саааамом простом рецепте.

На поллитра кефира-1 яичко-пару ложек сахара-3 стакана муки и чайная ложка соды без горки.

Кефир теплый🤌🏼 и тесто оооочень густое должно быть. Оставляем в тепле на минут 20. Должны пузырьки появиться. Жарю на небольшом количестве масла, можно любое-кокосовое, гхи-очень вкусно, у меня сегодня обычное. Жарю под крышкой, они мягкие, таят во рту😍

И девчат, тесто после того как постоит, не перемешивайт...

🥒 1 день — 1 рецепт из кабачка

Кабачковые блины с сыром и помидорами

кабачок — 500 г

яйца — 2 шт.

мука рисовая — 50–60 г

сыр твердый — 30-40г

зелень — небольшой пучок

соль — по вкусу

чеснок — 1 зубчик по желанию

немного масла для жарки

Для начинки:

сметана+майонез (либо творожный сыр) — 150 г

сыр твердый 50г

помидоры — 1–2 шт.

шампиньоны обжаренные 100г

зелень

соль, перец

Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 10 минут. Очень хорошо отжать сок, это важно, чтобы блины не р...

Уха по-фински!🔥

Готовлю её постоянно! Ест вся семья - я на дефиците калорий, муж, дети!

Рецепт выверен и доведен до идеала! (Для нас)

Поэтапно показываю😊

Навариваю суповой набор минут 30, получается прекрасный богатый бульон! Всегда добавляю соль в конце варки супового набора.

Пока он варится - слегка обжариваю лук и морковь на сливочном масле(30 грамм).

Из бульона достаем все богатства, и пока остужается красная рыбка, добавляем картофель и обжаренные лук с морковью. На той же сковороде об...

Любимый сезон кабачков, а у бабули их всегда тьма 🤤🫰🏻

Мои любимые рецепты 👇🏻

Кабачковые лепешки 🔥🔥🔥

Ингредиенты:

Кабачок- 1 небольшой (~300 г в натертом виде)

Соль- 0,5 ч. л.

Яйца- 2 шт.

Мука- 3 ст. л.

Твердый сыр- 70 г

Приготовление:

Кабачок натереть на крупной терке, добавить соль и оставить на 5 минут. Затем тщательно отжать всю лишнюю жидкость.

Добавить яйца, муку и натертый сыр. Хорошо перемешать. Выложить получившуюся массу на пергамент, сформировав 3 одинаковые лепешки.

Выпекать в разогре...