Рецепты

«Королевская ватрушка» с творогом из детства.

Творожный пирог с таким нескромным названием - простейший, но невероятно вкусный.

Автор @recepti_korobushi

Ингредиенты:

Творог 500 гр

Масло сливочное 150 гр

Мука 350 гр

Яйцо 4 шт

Ванильный сахар 1 чайн.л

Разрыхлитель 2 чайн.л

Лимон(цедра) 0.5 шт

Соль щепотка

Приготовление:

В миску высыпать творог и добавить 4 яйца. Туда же всыпать 150 грамм сахара, ванильный сахар, чайную ложку разрыхлителя и натереть цедру половины лимона. Все тщ...

За 10 лет, я ни разу не смогла сфотографировать этот пирог нормально. Особенно в разрезе. В этом году точно сниму😂🤌подумала я, но к нам пришли гости. Парам пам пам.

Этот пирог люблю за то, что теста в нем нет практически. Очень мало и получается потом оно, как крем 🧁

Пирог невидимка с яблоками и грушами👌

#выпечка_korobushi

Ванильный сахар – 10 грамм

Растопленное сливочное масло – 30 грамм

Яйцо – 2 штуки

Яблоки и груши – 800 грамм (вес неочищенных)

Сахар – 50 грамм

Соль – 1 щеп.

Мука – 70 грамм...

Куриные бомбочки с моцареллой.

Видеорецепт уже опубликовала.

Автор @recepti_korobushi

· Куриный фарш или индейка

· Моцарелла (мини)

· Лук репчатый

· Соль

· Специи (сладкая паприка, сухой чеснок, специи для мяса — по вкусу)

· Панировочные сухари

Точные граммовки не пишу, т.к готовлю их всегда на глаз.

Приготовление:

1. Из куриного фарша сформируйте лепешку. В центр каждой лепешки положите шарик моцареллы мини. Тщательно защипните края, чтобы получилась бомбочка.

2. Полученные шарики хорош...

Так,я походу старею,но не могу не поделиться

Рецепт идеальных венских вафель

Получаются нереально мягкими и пышными

Писатель рецептов из меня еще тот,но вроде все понятно 😅

Забирайте

Ингредиенты:

Яйца-5 шт

Молоко- 1 стакан(250 мл)

Сахар-4 ст ложки

Сода-1/2 чайной ложки

Масло Сливочное -80 гр

Мука-350 гр

Приготовление:

Отделяем белки от желтков

Белки взбиваем до пиков

К желткам добавляем Сахар,и взбиваем до белой массы

Добавляем молоко(можно холодное) и перемешиваем.

Потом всыпаем всю мук...

Знакомьтесь, Финские блины!

Готовятся в духовке, вкусные, ароматные, не заморочные!

Увидела рецепт в интернете давно, но в первый раз взяла не силиконизированный пергамент, и тем самым допустила роковую ошибку, тесто с бумагой образовали монолит 😂

Сейчас же сделала на силиконизированном пергаменте и вуаля 👍 Единственное, в следующий раз разделю тесто на 2 части, чтобы были потоньше.

Не знаю, когда там Яблочный Спас, но мы готовы 😀

Такого пышного пирога у меня никогда в жизни не получалось! 🔥🥹

Не знаю, в чем секрет рецепта, потому что я с выпечкой на - Вы😀 (кто знает, напишите пожалуйста).

Тесто:

2 яйца (С0)

100 гр сахара

Ванилин по вкусу

100 мл растительного масла

100 мл молока

200 гр муки

1 чл разрыхлителя

Посыпка:

50 гр сливочного масла

50 гр Сахара

6-7 ст л муки

3-4 крупных яблока

Корица по вкусу

Для теста смешиваем все ингредиенты венчиком.

Яблоки режем небольш...

Картошка с охотничьими колбасками и овощами

Колбаски режем, обжариваем, убираем. Лук обжариваем, убираем к колбаскам, чеснок обжариваем и тоже к колбаскам. Так же как вы уже поняли мы поступаем с перцем. В это время, беби картофель режем напополам, и доводим до кипения, затем перекладываем в форму для запекания, добавляем специи любимые и масло , и запекаем до готовности. Теперь к картошке добавляем колбаски с овощами, и добавляем протертые томаты, перемешиваем, даем пожениться. При подаче еще г...

Когда мы жили на ост Юрюзань, в соседнем доме открыли пекарню «Лисичкин хлеб», я была завсегдатой посетительницей 😀.

Каждый день после универа, я покупала там булочки и киш (Лорен), какой же он был вкусный 💔🤤

Потом я начала готовить его самостоятельно, рецепт очень простой. Но почему то я перестала это делать 😀 видимо переела.

В этой квартире мы, живем уже 5 лет, а я только первый раз приготовила, один из самых вкусных пирогов🔥 (по моей версии))))

✨Для теста: 120г мягкого сливочног...

Ленивые хачапури 😍😍😍

Ингредиенты:

300 мл кефира

1 яйцо

1 чл соли

1 чл сахара

3 ст.л раст масла

450 гр муки

10 гр разрыхлителя

Для начинки:

350 гр сыра (сулугуни)

1 яйцо

Соль по вкусу

Приготовление:

Смешать венчиком все ингредиенты, добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто. Натереть сыр, добавить яйцо и перемешать. Тесто и начинку разделить на 4 шарика.

Раскатать тесто в лепешку , по центру выложить начинку и собрать края залепив начинку внутри. Шарик снова раскатать толщиной 1 см .

О...

Доброе утро)

Хочу поделиться одним из вариантов приготовления овсяноблина! хотя блином его не назвать, это больше похоже на бисквит и является классной основой для завтрака! Есть его можно как с мёдом и бананом, так и, например, с икрой или рыбой 👌И вообще, я считаю что мой #овсянокукурузоблин самый красивый и вкусный😁

Я делаю на глаз, но для вас все взвешала.

Рецепт в комментах.