Коллекция @sadistkaket

Рецепты

Есть у меня в арсенале торт, который получается всегда. Без исключений.

С годами процесс был доведен до автоматизма. Все пропорции сочетаются в идеальной гармонии.

Нежный, воздушный, в меру сладкий и такой домашний медовик 🍯

Рецепт:

KOPЖИ

Яйцо - 3 шт
Сахар - 300 гр
Соль - щепотка
Мед - 4 ст.л
Сливочное масло 82,5% - 150 гр
Сода - 1.5ч.л
Мука - 600 гр (+200 гр на обсыпку)

Крем пломбир:
450 гр горячего молока
150 гр сахара
27 гр кукурузного крахмала
1 яйцо
Щепотка соли
50 гр сливочного ма...

16.06.2025

1148469

natalirnd @ann_k91 @lozhka66 @korikova1979 @tetya_yulya @promenya1987

id1190141 Господи как легко звучит Но что выйдет у меня Спасибо! Завтра буду делать, сегодня надо все купить

mihalna Здравствуйте, скажите пожалуйста, в итоге замешивать 800 грамм муки или 600?

Читать все 157 комментариев

dobraya_anastasia Подписаться

Самый летний пирог с любыми ягодами - сохраняйте рецепт, вспомните меня еще не раз)

На маленькую форму:

Кефир 75 мл
1 яйцо
Сахар 75 гр
Масло подсолнечное рафинированное 65 мл
Мука пшеничная 120 гр
Разрыхлитель 6 гр
Ягоды (в данном случае клубника) - 100 гр (можно замороженную)

Я делаю на среднюю форму все ингридиенты на 2, а иногда на 3х

Взбить кефир с яйцами, добавить сахар и масло растительное, еще раз взбить. Добавить муку с разрыхлителем. Консистенция теста как на оладьи, даже чуть погущ...

14.06.2025

797338

anna.mak111 Делала на днях пирог с клубникой и рикоттой, а в тесто добавила измельчённый миндаль, это невероятно вкусно

oksanaviskunova1982 Я сегодня приготовила. Спасибо огромное. Действительно всё получилось.

lilli-ya Божечки, это восторг! Я даже не успела сфоткать 😁 брала все х2, боялась что не пропечется, но

Читать все 116 комментариев

snezhul Подписаться

Ленивые пирожки с луком и яйцом ♥️

Супер рецепт для тех, кто не хочет возиться с тестом.

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 🧑‍🍳

🥛Кефир - 250 мл
🥚Яйцо - 1 шт
🥄Соль щепотка
🥄Сода - 0,5 ч.л
🥣Мука - 6-7 ст.л (у меня рисовая)
🥚Варенные яйца - 3 шт
🌿Лук зеленый

1⃣Яйца отварить. Нарезать яйца и зеленый лук.

2⃣Перемешать все ингредиенты, обжарить с двух сторон, наслаждаться 😋 #пирожки_с

27.01.2025

657219

vtu Блин, почему они могли не подняться, как думаете?

olya_ak Спасибо большое 🔥Сделала сегодня, очень вкусно 😋 Один минус, быстро уходят 😂И надо больше делать 😂

bunny_mama Подписалась на вас в телеге жду рецептов спасибо большое

Читать все 83 комментария

olcha_95 Подписаться

Как приготовить полезное мороженое дома? 2 простых рецепта

Ловите ещё парочку рецептов домашнего полезного мороженого🍦

1️⃣Клубничное

Ингредиенты:
▫️250 мл кокосового молока
▫️упаковка замороженной клубники

Пробить в блендере. Можно добавить немного мяты и сахзама.

2️⃣ Шоколадное

Ингредиенты:
▫️250 мл кокосового молока
▫️2-3 ложки арахисовой пасты
▫️1-2 ложки какао
Снова в блендер. И по формам или в контейнер

09.06.2025

huba_buba Вот такое очень вкусное получается 🤤 https://mom.life/post/5ecfc30b18f5bc240225f6db

Читать все 2 комментария

huba_buba Подписаться

Начала писать пост о замене сахара и уже по-моему на книгу написала😆 дописывать сегодня не хочу, поэтому пошла и сделала мороженое🤤 кто хотел, кто просил - сохраняйте вкусный и полезный рецепт📌

❌без молока
❌без сахара
❌без яиц

🍌 Два спелых, сладких и мягких банана
🥥 Кокосовое молоко и стружка
🌱 Семена чиа
🍯 Две чайных ложки натурального сиропа (финиковый, топинамбура, агавы, кленовый, цикория) у меня сироп цикория

1. Бананы нарезать полукольцами и заморозить. У меня они лежали в морозилке око...

28.05.2020

6117

kriskiss25 А что дают семена чиа?

katyna_kat А как же какао. С ним ещё вкуснее 🤪

katyna_kat Мне кажется мне никогда не надоест. Кира тоже обожает его

Читать все 10 комментариев

sanama Подписаться

Куличи пасхальные с изюмом на молоке

Чтобы приготовить куличи пасхальные с изюмом на молоке, вам понадобится:

(на 3 кг муки) дрожжи свежие – 100 г
молоко – 1 л
масло сливочное – 600 г
сахар – 1 кг
яйца – 12 шт.
изюм – 200-300 г
ванилин по вкусу
соль – 1 ч.л.

Для глазури: белок яичный – 1 шт. сахар – 100 г посыпка кондитерская

Как приготовить куличи пасхальные с изюмом на молоке.
1. Взбить яйца с сахаром миксером до пышной густой пены.
2. Потом туда добавить растопленный маргарин (...

23.04.2022

sa._.bezam__ Подписаться

Как правильно варить кукурузу?

🌽Ηaвеpнякa вы вapите кукуpузу непpaвильнo!
СОХРАНЯЙТЕ СРАЗУ 📌
⠀
1. Πеpвым делoм oчиcтим пoчaтoк oт лиcтьев и зaмoчим нa 1-2 чaca в вoде. Зёрнa cтaнут гopaздo мягче.
2. Дoвoдим вoду дo кипения и тoлькo пocле этoгo уже пoмещaем тудa кукуpузу.
3. Дoбaвляем в кacтpюлю немнoгo cливoчнoгo мacлa. Boду coлим не cpaзу, a тoлькo зa пять минут дo кoнцa вapки, этo пoзвoлит coхpaнить зёpнa мягкими.
4. Bapим кукуpузу 20 минут.
5. Сливaем вoду, нaкpывaем кpышкoй кacтpюлю и зaвopaчивaем в пoлoтенце. Οcтaвляем тaк ещё нa 20 минут.
Οбязaтельнo пoпpoбуйте этoт cпocoб, кукуpузa пoлучитcя невеpoятнo вкуcнaя!

26.06.2022

20056

an4ytka Это про кормовую что ль рецепт?

irrri Мы покупаем сахарную молодую кукурузу, 5-7 варки и вкусняшка. У вас рецепт как будто из кормовой кукурузы

romanovski В Крыму варят с шелухой, только внутренней, тоже очень вкусно.

Читать все 39 комментариев