Рецепты

Впервые приготовила домашние сырные крекеры и теперь я буду их готовить всегда, похоже) увидела в запреграме рецепт)

дочь аж мычит от удовольствия) очень вкусно, с кофе вообще будет куснатища)

Делюсь:

Мука 210

Сливочное масло 80

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль половина чайной ложки (мне нравится посолонее я добавила чуть больше половины)

Любой сыр 150 (на терке, я делала на крупной, но наверно прикольнее на мелкой)

Зеленый лук на глаз)

Ледяная вода 80 мл

Муку с маслом перетереть в кр...

Классический чизкейк. Разумеется, рецепт из топа, но я адаптировала немного под себя. Основу дополнительно я не выпекала, она прекрасно приготовилась и осталась мягкой.

Основа

180 г песочного печенья (любое берите)

80 г сливочного масла

Измельчаем печенье в чаше блендера в мелкую крошку. Сливочное масло топим и смешиваем с крошкой. Выкладываем массу в форму диаметром 18–20 см, при помощи стакана формируем бортики, а потом дно.

Начинка. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

380 г ...

Лапша удон , быстрый вариант вкусного обеда 😻

Одно из моих любимых блюд ☝️

Рецепт в карусельке ✅

В конце еще добавляю рубленый чеснок ☺️

Больше рецептов в профиле 😻

Ну и вот вам еще идея для стола))

Смотрите на такое фото, отдельно стол не сфоткала 😁

1. Тостовый хлеб + творожный сыр с кинзой, чесноком и укропом(просто все блендерим)+авокадо + рыба.

2. Крабовые палочки + укроп + сыр на мелкой терке+ чеснок. Это все мелко режем, сыр, чеснок натираем. Добавляем майонез. Этот салатик в тарталетки

3. Этот же салатик крабовый в яичный блинчик завернуть. Просто яйцо вилкой взбиваем, жарим на сковороде блин с 2 сторон, выкладываем нашу начинку, сворачиваем в кол...

Приготовила ещё раз тортик, ну какой же он вкусный🤤 Оставлю рецепт ещё раз📝

Только в этот раз не стала добавлять желтки в крем и в тесто меньше сахара.

Из этого количества ингредиентов для теста и крема, вы можете приготовить один большой торт (5 коржей диаметром не больше 20 см) а я в этот раз сделала три маленьких.

1️⃣Для теста

Яйца 5 шт

Сахар 2 столовые ложки. Хотите послаще, добавляйте больше

Мука 120 г

Ванилин на кончике ножа

Яйца, сахар и ванилин взбить 5-6 минут до пышной консистенци...

🤘БУРГЕР🍔

домашняя версия.

Вкусный, сочный, аппетитный.

Берем:

🍔Булочки для бургера

🥬Листья салата

🥒Огурец

🍅Помидор

🧀Сыр плавленный или обычный

Соус:

Смешиваю 50/50 сметану и кетчуп.

Котлета:

🥩Фарш

🥚Яйцо

🧂Соль и специи

1️⃣Для котлеты: соединяю все ингредиенты и замешиваю фарш. Мой секрет: я добавляю в фарш натертый кабачок и размягченный в молоке хлеб - чтобы котлета была сочнее. Конечно, в бургерных так не делают, но попробуйте, получается очень вкусно.

2️⃣Выкладываю фарш на раска...

Суфле из индейки 🦃

(В рамках той же программы, что и сегодняшнее мороженое)

ПП, в общем 😅

250 грамм фарша из индейки (можно не фарш, просто порезать)

100 грамм творога (у меня 5%)

1 морковь

1 луковица

1 яйцо

Делала и без овощей - тоже очень вкусно!

Все в чашу блендера, смешать, посолить, при желании добавить любимые специи.

Выпекала в формочках для кексов и керамической форме для запекания, 200 градусов, оба тена - 55 минут.

Получается оооочень сочно и очень вкусно 🤤

#влезьвджинсыпослекар...

Этот махачкалинский рецепт киндер молочный ломтик долго лежал у меня в закладках, никак не решалась его приготовить 😅

Сама я такие десерты не люблю, бисквит мне отдаёт дешёвым коньяком, а вот Андрей любит) сегодня звёзды сложились так, что все ингредиенты были дома.

Для бисквита:

2 яйца

150 грамм сахара

200 грамм натурального йогурта (у меня был греческий)

5 столовых ложек муки

3 столовые ложки какао порошка

5 грамм разрыхлителя

Для крема:

200 грамм творожного сыра

70 грамм сахарной пудры

...

Устроим кратенькую подборочку бюджетного игристого на новогодний стол ,хотя праздник должен быть каждый день, я считаю😂

В комментариях ниже прикрепляю 👌🏼

Оставляйте свои любимые , указывайте магазин. Моя подборка до 1000₽

Парам пам пам😂😂😂

Кто сегодня не выходил из кухни?

Йа сегодня не выходила из кухни🤪

За кадром ещё плов с индейкой 🤣

Сегодня приезжает свекровь после двухнедельного отсутствия,решила испечь пахлаву😋

А кексы напекла для золовкиной дочи,чтоб угостила одноклассников👨🏼‍🎓👩🏻‍🎓

Как прошёл ваш день?🤪

Кексы:

Слив. Масло-40 гр

Сахар-150гр

Молоко-75гр

Яйца-70гр(70 гр~1.5 яйца)

Раст. Масло-35 гр

Мука-180гр

Разрыхрытель-5гр

Сливочное масло с сахаром взбить,отдельно соединить молоко+яйца+раст.масло,перемешать хоро...