рецепты

Куриная печень к томатно-медовом соусе ✨

500 гр куриной печени

2 ст л муки

1 луковица

Соус:

50 гр томатной пасты

1 чл меда

1 чл соевого соуса

1/2 сл хмели-сунели

1/2 сл соли

Щепотка перца черного

Обжариваем печень с мукой чтобы схватилась, добавляем лук и жарим еще 2 минуты. Добавляем соус и готовим минут 5.

Печень перед приготовлением промыть и вымочить в молоке!

Быстрый насыпной пирог из того, что всегда есть в холодильнике, готовится просто и легко.

Для теста:

· 300 г муки

· 100 г сахара

· щепотка соли

· 5 г ванильного сахара

· 5 г разрыхлителя

· 120 г холодного сливочного масла

Для начинки:

· 300 г ягод или фруктов (свежих или замороженных)

· 50 г сахара (регулируйте по вкусу)

· 10–15 г кукурузного крахмала

Приготовление:

1. В миске смешайте все сухие ингредиенты для теста: муку, сахар, соль, ванильный сахар и разрыхлитель.

2. Добавьте холодное мас...

14/30 Продолжаю рубрику с новогодними рецептами.

Салат «Осенний Ренессанс» с хурмой и копченой курицей.

Это не просто салат, а взрыв вкуса! Нежное сладковатая хурма, пикантная курица, кислинка яблока и аромат песто создают идеальную гармонию. Готовится проще простого!

Ингредиенты (примерно на 4 порции):

· Копченая курица (грудка или окорочок) — 200 г

· Хурма (мягкая, сладкая) — 1 шт.

· Яблоко сорта «Семеринка» (или любое другое кислое) — 1 шт.

· Адыгейский сыр — 250 г

· Красный лук — ½ шт....

Эноки в беконе🤤🤤🤤

Грибы разделить обернуть беконом и обжарить. Добавить перец, соевый соус и мед и чуть протушить. Вкусно и хрустяще😋😋😋

🥧Морковный кекс 🥕

как из ВкусВилл 🛒

Берем:

🥕Морковь - 1 шт

🌰Грецкий орех

🥚Яйца - 2 шт

🧴Масло растительное - 75 мл

🍭Сахар - 100 гр

🧂Соль щепотка

🥣Мука - 150 гр

🥄Разрыхлитель - 1 ч.л

🥄Корица - 0,5 ч.л

Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)

🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.

🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...

🟢ЗАПЕЧЕННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С КУРИНЫМ ФИЛЕ В РУКАВЕ

🔶К/Б/Ж/У на 100 грамм: 74/12/2/3.🔶

Ингредиенты:

Цветная капуста - 500 гр.

Брокколи - 200 гр.

Куриное филе - 800 гр.

Морковь – 200 гр.

Сметана 15 % – 90 гр.

Сухой чеснок – ⅓ ч.л.

Тмин – ½ ч.л.

Молотый кориандр – 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

В рукав для запекания выкладываем нарезанное кусочками куриное филе. Также можно использовать любые части курицы, предварительно освободив от кожицы. Куриное мясо солим, добавляем сметану, ...

Решила попробовать начать писать тут посты интересные, надеюсь кому нибудь что-то да пригодится😁

Ловите рецепт вкусного и красивого салата🥗

2-3 огурца свежих

1 болгарский перец

2 филе курицы

Пачка грибов шампионьоны

1 красный лук

Заправка майонез

Перед подачей добавляю черри и сыр пармезан, можно любой который имеется в холодильнике, для яркости вкуса полила бальзамическим соусом на черри.Очень вкусно особенно с корочкой темного хлебушка 🤤👍

Салат с хрустящими картофелем 🥔

Нужно:

- картофель 4-5 шт

- охотничьи колбаски

- лук ялтинский

- огурцы маринованные

- огурцы свежие

- укроп

- майонез

Картофель в мундире моем, обсушиваем, обмазываем растительным маслом, посыпаем солью/перцем/паприка/суш чеснок и отправляем в духовку при 200С на 25-30 мин до золотистости. За минут 5 до готовности включаем конвекцию, чтобы запечь до хрустящей корочки.

Овощи и колбаски нарезаем, картофель можно нарезать или просто разломать на кусочки ви...

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!

Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤

У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!

Рецепт :

ингредиенты:

- тесто слоеное дрожжевое ~500гр

- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...

Кулинарные тайны, о которых никто не просил! мир должен знать, как приготовить абсолютно идеальный стейк без плясок с бубном, непосильных затрат, термометров-шмометров и прочих поварских штук. Из того, что можно купить в любом супермаркете крупнее крошечных "Магнитов". Прямо с конкретикой, а не "ступайте на лучший базар и выберите там самый красивый рибай у порядочного мясника".

Купите стриплойн Мираторг (о ужас, да, я не принадлежу к ложе ненавистников Мираторга!). Хоть с надписью Choice, хот...