пожрать

Простая и быстрая выпечка к чаю

Ингредиенты:

Мука - 150 г.

Какао - 50 г.

Сахар - 160 г.

Ванильный сахар - 10 г.

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - 60 г (я взяла сливочное)

Яйце крупное - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахарная пудра (для обвалки печенья) - 50 г.

После того, как соедините все ингредиенты, дайте тесту постоять в холодильнике или морозилке (если спешите), после этого с ним будет легко работать, иначе тесто будет сильно липнуть к рукам. Выпекайте при 180 градусах примерно 15-17 минут.

Пончики для худеющих 🍩

На 6 пончиков :

Курогрудь - 220 г

Лук - 1/2 от средней луковицы

Вода - ~2-3 ст л

Соль, перец и паприка по вкусу

Кинза или любая другая зелень

Рисовая бумага - 6 листов

Яйца - 2 шт

Кунжут

Курогрудь разрезаем на небольшие кусочки, закидываем в блендер и измельчаем вместе с луком, зеленью, специями и водой.

Яйца разбиваем в плоскую тарелку, хорошо перемешиваем их вилкой.

Рисовую бумагу обмакиваем с 2 сторон во взбитом яйце, выкладываем на доску, даем немного полежа...

Кто не знает, что приготовить на второе 🥘 нашла вот такую шпаргалку, сохраню тут, в комментариях дополню еще фото)) сохраняете 🥰🤤

Девочки, поделитесь идеями вкусных завтраков, чтобы прям вау и как в кофейне 😂🤌🏻

Я же поделюсь своим. Раз в неделю делаю такие бутерброды, мы с мужем их уплетаем за обе щёки)) 3 яйца, банка тунца, половина большого огурца, сметана и соль по вкусу. И обязательно чиабатта или бездрожжевой хлеб из Ярче)) С обычным хлебом мне не нравится. Очень вкусно и хватает нам на 2 раза 😁

#лапинкаготовит

Есть у меня в арсенале торт, который получается всегда. Без исключений.

С годами процесс был доведен до автоматизма. Все пропорции сочетаются в идеальной гармонии.

Нежный, воздушный, в меру сладкий и такой домашний медовик 🍯

Рецепт:

KOPЖИ

Яйцо - 3 шт

Сахар - 300 гр

Соль - щепотка

Мед - 4 ст.л

Сливочное масло 82,5% - 150 гр

Сода - 1.5ч.л

Мука - 600 гр (+200 гр на обсыпку)

Крем пломбир:

450 гр горячего молока

150 гр сахара

27 гр кукурузного крахмала

1 яйцо

Щепотка соли

50 гр сливочного ма...

Бывает у вас такое? И время и настроение есть, приготовить #чтонибудьэдакое, например, сохраненный несколько лет назад рецепт в иг.

Собралась с мыслями, нашла все ингредиенты в холодильнике и начинаешь готовить, замешиваешь тесто, готовишь начинку, она кстати должна быть вишней, но у меня хурма.

Осталось совсем чуть чуть, взбить оставшиеся последние 4 яйца, разбиваешь последнее и желток как на зло попадает в белки. Не унываешь, пытаешься взбить его с сахаром. Но все тщетно. Пиков нет, ...

С горящей 🍑 готовила праздничный ужин, потому что муж пришел домой раньше с работы на 3 часа 😂

Вроде не плохо вышло) по времени около 1.15 заняло все

📌Многострадальный медовик (суховат конечно, но вкусный, не кислый) ВЧЕРА его приготовила 🙂

📌 паста с лососем и шпинатом

📌 брускетты с бри и томленой грушей

📌 брускетты с прошутто

📌 салат с креветками и мандаринами

📌 хумус с овощами

#чтонибудьэдакое

*подарила сертификат в стрелковый клуб и пазлы 😌✨