готовка
Девочки, поделитесь идеями вкусных завтраков, чтобы прям вау и как в кофейне 😂🤌🏻
Я же поделюсь своим. Раз в неделю делаю такие бутерброды, мы с мужем их уплетаем за обе щёки)) 3 яйца, банка тунца, половина большого огурца, сметана и соль по вкусу. И обязательно чиабатта или бездрожжевой хлеб из Ярче)) С обычным хлебом мне не нравится. Очень вкусно и хватает нам на 2 раза 😁
#лапинкаготовит
Если кто-то, также как и я, не знал об альтернативных ( и возможно верных) методах формирования хачапури, то фото в карусельке для вас
Лепешку раскатали, сыр положили, лепешку закрыли, как пирожочек, перевернули, сделали надрез, раскрыли и готово 🤌🏻🙌🏻
#olgynka_готовлю
Ленивый курник 😋
Воскресная рубрика от врача - эксперта, но ленивого кулинара 😂
Конечно, сил и времени на классический многослойный курник у меня нет, поэтому адаптированный вариант, но не менее вкусный👇🏻
Тесто:
Сметана (или кефир 3,2%) - 300 гр
Сливочное масло (или маргарин) - 150 грамм
Сода - 0,5 ч. л
Соль- 1 ч. л
Сахар 1 ст л
Мука - сколько замесится теста
Начинка:
Куриное филе - 500 гр
Картофель - 5-6 шт
Лук - 1 шт
Соль, черный перец по вкусу
Лавровый лист
Для теста:
Муку просеять, ...
Я просто не смогла удержаться! Они ещё горячие, а я уже пишу Вам рецепт 💔
Хачапури по-аджарски 🤌🏻 Это просто разрыв моего сердца 🥹
Тесто:
• теплое молоко 150 мл
• теплая вода 150 мл
• соль 1 ч.л
• сахар 1 ч.л
• дрожжи сухие 1 ч.л с горкой
• масло растительное 3 ст.л
• мука 500 гр
Замешиваем в такой последовательности 👆🏻накрываем пленкой и оставляем на 1.5 часа, что бы не было сквозняков.
Делаем начинку:
• сыр сулугуни
• можно добавить сыр брынза немного
В общей сложности на 4 хачапури...
РЕЦЕПТ «НЕЖНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ»
Получаются очень воздушные, мягкие и вкусные. У нас исчезли за 10 минут ☺️
Ингредиенты:
Творог 5% - 250гр.
Сливочное масло (размягченное) - 100гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 100гр (70 - в тесто, остальное на обсыпку)
Мука - 250гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
✅смешиваем все ингредиенты
✅убираем готовое тесто в холодильник на 40-60 минут
✅ раскатываем слоем около 0,5 см
✅ нарезаем полосками и обсыпаем сахаром
✅ сворачиваем рулетиками
✅ выпекаем примерно 20 минут
при t 180...
Дорогие гости города и просто путешественницы центра🙋🏼♀️Сохраняйте список🙏🏻
Сегодня утром шла на работу и увидела очередь в Столовую 24 на канале Грибоедова.
Не надо так, не ходите, девочки, туда и в подобные места🤢🙌🏻 #петербург_длядетей #rest_julia576
‼️Время обеда⏱️🍜🍱 поэтому я вам напишу список мест, где можно в будние дни прекрасно пообедать с первым, вторым, третьим и компотом до 600-700₽✅
✔️Итак, бизнес-ланчи Центрального района (по будням с 12 до 16)
1. Market Place (На наб Канала Грибоедова...
Лепешки 😍
Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤
В этом рецепте начинка фарш с сыром)
Пошаговые действия 👉
Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка
Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌
Берем:
Мука - 260 гр
Кефир - 150 мл
Соль щепотка
Сахар - 1 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Масло сливочное для смазывания лепешек
Фарш 🐓...
Я не обижусь если вы меня заблокируете, но не могу я держать порыв сообщить про эту вкуснятину 😁
Ватрушки с творогом, подробное видео завтра 🫂😍
Тесто:
• Молоко 200 мл
• Кефир 100 мл
• Яйца 3 шт
• Сливочное масло 100 гр
• Сахар 4 ст.л
• Соль 0,5 ч.л
• Сухие дрожжи 7 гр
• Мука 600-650 гр
В тёплое молоко добавить сахар, размешать и добавить сухие дрожжи. Хорошо размешать и оставить на 15 мин. в тёплом месте. Обязательно должна появится пенка, как на видео.
Далее добавляем растопленное сливочно...
Девоньки, это просто идеальный рецепт морковного торта. 🤭🤌🏻Если вы это не попробуете, то даже не знаю, как будете с этим жить.
Рецепт на форму 18 см, вышло 8 больших кусочков, прям огромных, я не съела за раз.
И это мой первый торт. И он сразу получился. Это огонь. Корица, конечно, большая для него и выглядит, как полено, но это мелочи 😂
По оригинальному рецепту обычная карамель, я делала соленую.
Морковный бисквит:
Мука 250 г
Пряности ( 2 ч.л. корицы, 1 ч.л. имбиря, по 0,5 ч.л. мускатного ор...
Новые вкусные места в Петербурге и немного в Москве🍽️🍸🥮
#rest_julia576
Начну с моего любимчика за последние несколько недель.
1. Bist
Большой просп. Васильевского острова, 18
Приятный (не бетонно-бежевый), интерьер, прекрасное обслуживание, нет пафосных хостесс девиц, ненавязчивая музыка и, правда, вкусно, даже муж наелся.
Нормальные порции, понятное меню (с акцентом на итальянскую кухню), коктейли, лимочелло и главный шедевр - тирамису🤤💔
Смело можно приглашать гостей города, кому надоел Birc...