Рецепт морковного пирга: простой и невероятно вкусный десерт
САМЫЙ ПРОСТОЙ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ МОРКОВНЫЙ ПИРОГ 🥕🍊
Девочки, делюсь рецептом, который всегда улетает со стола первым! Этот пирог настолько сочный и ароматный, что устоять невозможно. А готовится он проще простого, справится даже новичок. Идеальный вариант для уютного чаепития!
Видеорецепт в тгк.
Автор @recepti_korobushi
Ингредиенты для теста:
· 🥚 Яйца — 3 шт.
· 🥕 Сахар — 1 стакан
· 🌾 Мука — 1,5 стакана
· 🥕 Морковь (крупная) — 1 шт.
· 🥄 Сода — 1 ч. л. (погасить уксусом)
· 👌 По желанию (но очень рекомендую!):
· Немного корицы
· Горсть грецких орехов
· Цедра апельсина
Для крема:
· 🍰 Сметана 20% — 2 баночки (примерно 400-500 г)
· 🍰 Сгущенное молоко — 1 банка
· 🍊 Цедра апельсина или лимона — для свежести
1. Взбейте яйца с сахаром до легкой пены. Добавьте морковь, натертую на самой мелкой терке (чтобы она «растаяла» в пироге). Всыпьте муку и перемешайте. Тесто должно получиться густым, как хорошая сметана.
2. Гасим соду уксусом и отправляем в тесто. Сюда же, если хотите, бросаем измельченные орехи, корицу и ароматную цедру. Еще раз всё тщательно вымешиваем.
3. Форму чуть смазываем маслом, выливаем тесто. Ставим в разогретую до 200°C духовку примерно на 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке и проверяйте готовность деревянной шпажкой (она должна выходить сухой).
4. Смешиваем сметану со сгущенкой и добавляем цедру для аромата.
Готовый пирог нужно полностью остудить! Затем разрезаем его вдоль на 2-3 коржа (если пирог высокий). Каждый корж щедро пропитываем кремом.
5.Убираем пирог в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь. За это время коржи пропитаются, станут мягкими, а крем застынет — будет просто божественно! 🤤
Приятного чаепития ❤️
#выпечка_korobushi #морковныйпирог #десерты #домашняявыпечка #простыерецепты #вкусно #торт
Дарья·
Обожаю морковные торты/ пироги😋🤩❤️🔥
Nastya··
Я с вами
Дарья·
@bambaleyla, @fruttifey, @milka_elena, @anna.20, девочки сделала вашими молитвами😂 не без пиздецов конечно, с цедрой все ок, еще орехи молотком настучала в пакетике и себя такой почувствовала уверенной, а потом морковь натерла в цедру и по рецепту по пунктам читала и делала и поняла, что их отдельно нужно добавлять, вынула морковь отдельно без цедры, а это было сложно скажу я вам😁потом читаю положи цедру😆, а ну ок)) еще яиц было 2 вместо трех , но натерев цедру я твердо решила пирог состоится!: курица/ корова)))натопила масла, налила молочка ну типа симитировала яйцо👌, но пирог испекся, очень вкусный мужички на раз смели, крем жидковат много сгухи бахнули дети, но там уже мало, что зависело от меня))) в следующий раз все учту, свой сдвг подлечу, все прочту весь рецепт целиком например, а не по пунктам😁 ну и яиц три оставлю, готовить будем еще однозначно👍 с праздником всех 💐спасибо за цедру, что смотивировали, всем хорошего настроения
Елена··
Мне тоже понравился)))
Крем прям ту многое решил
Анна ··
Мама двоих (7 лет, 14 лет)
я ухахаталась с вашей готовки 🤣🤣🤣
Главное всё получилось! 👍🔥
Дарья··
я так не только готовлю к сожалению, но и живу в принципе, не все по рецепту, но результат однозначно 👍😁
Ирина··
Мама двоих (4 года, 8 лет)
Шедевр однозначно 👏👏👏👏
Дарья··
спасибо, вам как организатору этой вакханалии😂💐
Ирина··
Мама двоих (4 года, 8 лет)
🫶🏻🫶🏻🫶🏻