Еда 🥘

Никогда не дружила с дрожжевым тестом☹️

И тут моя коллега дает мне наипростейший рецептик!

Хочу поделиться и с Вами😊

Тесто универсальное, и на пиццу и на пироги и просто на сковороде пожарить как хлеб🙂

На 2 пиццы как на фото:

-молоко 150мл

-сахар 30гр

-соль 6гр

-дрожжи 1 пачка 11гр

-слив масло 100гр

-мука 450-500гр

-1 яйцо

-сметана 60гр

Приготовление:

В теплое молоко(не горячее!) добавляем дрожжи, перемешиваем. Добавляем яйцо, сметану, соль, сахар, растопленное сливочное масло, перемешиваем венчи...

Домашняя колбаса

Для тех , кто скучает по ней, а магазинную не ест. Рецепт слишком просто #олюшкаготовит

Конечно это не магазинная и по вкусу и по консистенции, но мне очень вкусно. Специи главное и побольше ☺️

Я делала из филе индейки, но можно взять целую курицу , отварить и потом просто снять с косточек - так будет даже сочнее . Или бедро индейки . В общем то, что вы любите и чаще едите .

•800 г мясо птицы ( как я уже сказала любая часть)

•20 г желатина ( порошок )

•соль, перец , сушеный...

Рецептик пирога с клубникой и бананом, взорвавший мой инстаграм!🍓🍌

Ингредиенты:

Сливочное масло 120г

Кефир 150мл

Яйцо 3шт

Мука пшеничная 400г

Разрыхлитель 10г

Сахар 100г

Банан 1-2шт

Клубника 200г

1. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сахар. Взбиваем венчиком и добавляем кефир. Вслед за кефиром добавляем растопленное и остывшее сливочное масло - перемешиваем.

2. Пшеничную муку просеиваем с разрыхлителем. Всыпаем мучную смесь и замешиваем тесто для пирога.

Тесто получается не жидким, он...

Вторник. Печень в луковом соусе: печень выкладываю на дно сотейника, сверху полукольцами 2 луковицы, и мелко нарезаю пол пачки сливочного масла, тушу минут 10, добавляю чайную ложку сахара, зубчик чеснока, 1 чл уксуса, соль, перец, и ещё даю протомиться немного, до готовности. Салат (помидоры, горошек, зелень,ароматное масло) , брокколи отвариваю в кипящей воде 3 минуты, и выкладываю в ледяную воду, ну и рис. Приятного аппетита🍚🥦🥗

Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочно...

Это пушка 🔥

Нашла рецепт лучка, как из хот-догов с заправок

Такой хрустящий и нереально вкусный😍😍😍

Наконец-то нашла для себя идеальный рецепт творожной запеканки 🔥🔥🔥

Муж одобрил 😀

А то все время выпендривался, что запеканка не такая вкусная как была в столовой 😈

ссылка

Вместо сахара добавила 3 пакетика фит парада и без сливочного масла

Сегодня сын попросил пончики, а я никогда их не готовила🤣будь что будет диэн баран решила приготовить, для первого раза визуально идеально как по мне, а вот сами пончики такие мягкие, так вкусно пахнут ванилью(из-за ванильного сахара) ужас просто🤪 готовила по первому попавшемуся рецепту в ютуб🤣

Завтра на работу и в сад.

Поэтому заранее приготовила полдник/завтрак для любимых 😍

ПЫШНЫЕ оладушки получаются только из густого теста !!!☝️

* Мука: 240 гр

* Кефир (жирность можно любую, но лучше 1% - 2,5% ) 250 мл

* Яйца: 1 шт.

* Сахар 2 стол.л.

* Соль (щепотка): по вкусу

* Сода 0.5 чайн.л.

* Растительное масло (на сковороду для жарки и потом доливать чуть-чуть).

Смешать яйцо с сахаром и солью. Сильно взбивать не надо, просто размешать, чтобы сахар и соль растворились.

В микроволновке или на ...

Даже мы не пошли гулять в такую погоду 💨 💨💨 🌧 🙅‍♀️

Ловите офигенный бефстроганов, точнее, рецепт !👌☺️

Бефстроганов из говядины со сметаной.

Простое, вкусное блюдо для семейного ужина😊

Говядина мякоть 1 кг.

Лук 1 шт.

Сметана 200 гр.

Масло растительное для жарки

Вода два стакана

Соль, перец, базилик или ваши любимые травы

Мясо помойте, хорошо обсушите. Нарежьте мясо поперек волокон на кусочки толщиной не более 1 см. Почему нужно нарезать говядину поперек волокон? Это нарушит структуру волокна, и...