Рецепты 🍽🍰

Девочки мои, отписываюсь

Мой самодельный лаваш из цз муки героически выдержал ночь в холодильнике и с утра тоже порадовал меня сочной шаурмой))

Не порвался , не высох.

Это победа, я щитаю🙂‍↔️🤌

Пост с рецептом лаваша

ссылка

Пост с рецептом шаурмы

ссылка

Майонез беру этот ссылка

Я в жизни вкуснее котлеты с начинкой не ела 💔 не любитель куриного фарша, а тут он практически не чувствуется.

(все ингредиенты на глаз)

- Куриный фарш, примерно 600гр

- Грибы, 7 средних

- Сметана , % на ваше усмотрение

- Гауда/ моцарелла (побольше)

- Соль, перец

- Панировочные сухари

Грибы нарезаем и обжариваем, как только лишняя влага выпарилась, добавляем сметану, перец и соль.

Натираем сыр, добавляем в остывшие грибы.

Перемешиваем.

На пакет или пленку выкладываем филе, формируем неб...

Хотите рецепт вкуснейших шоко печенющек брауни .

Правда это рецепт пирожного многих городских кофейн - БРАУНИ СЕНДВИЧ .

Но я решила сделать свою версию и детям легче есть . С кофе вообще топ 🔝

Рецепт печенья:

110 г сливочного масла

140 г сахара

1 крупное яйцо

130г муки

60 г миндальной муки

40 г какао

3 Г СОДЫ

щепотка соли

Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром, ввести 1 яйцо. Добавить все сухие ингредиенты и перемешать до однородности . Маленькие печенья как на фото -Разделить те...

Классный рецепт вафель .

видела этот рецепт здесь , и решила повторить, очень понравилось и поэтому решила с вами тоже поделиться

из этого рецепта получается 6 шт.

яйцо - 1 шт

сахар - 60г

сметана - 100г

разрыхлитель - 4 гр

мука - 100г

раст масло - 10г

Яйца взбить ссахаром до бела, минут 10.

Добавить сметану, перемешать, затем разрыхлитель и муку с маслом. все перемешиваем до однородной массы и жарим

По желанию вы можете добавить шоколад и фрукты сверху .

это тааак вкусно девочки🤌🏻

уже на протяжении недели ем на завтрак, сытно, полезно и очень вкусно🥹

яйцо смешиваю со столовой ложкой кукурузной муки, добавляю специи, жарю блин на топленом масле, переворачиваю и добавляю сыр, копченную грудку, помидор, зелень и закрываю второй половинкой

просто попробуйте приготовить, точно понравится🤌🏻

делала что-то подобное с овсяноблином, но мне он не очень понравился, с кукурузной мукой оказалось вкуснее

Сегодня были гости

Много детей

Не знала что готовить и вспомнила про пиццу.

Дети тоже любят такое🫶🏻

Дядя даже подумал что она заказная🤭

Добавлю рецепт теста❤️

И с самого начала скажу что самое важное правило при замесе теста это НЕ ЗАБИВАТЬ его МУКОЙ

Итак 🍕

-Дрожжи -2 ст ложки

-Сахар-1 ст ложку

-Мука-1 ст ложку

Смешиваем и заливаем теплой водой делаем опару

Как поднимется шапочка то все, значит дрожжи работают

Затем в опару вливаем в тазике 1 ст молоко

И еще 1 ст холодной воды

Да да хо...

Делюсь рецептом своего фирменного пирога😋 Рецепт проработанный годами🙌🏻🤭😅

Для теста:

320-350 гр муки

180 гр сливочного масла

180 гр сметаны

1/2 ч.л. соли

Для начинки:

Филе курицы 1 подложка (смотря от формочки)

Паприка

Соевый соус 2ст.л

Для сырной шапочки:

Сыр 200гр

Яйца 3шт

Сметана 2 ст.л

Щепотку соли

Приготовление:

К муке добавляем соль, мягкое сливочное масло комнатной температуры и сметану( у меня это молочный дождик и немного оставляем для сырной шапочки). Перемешиваем сначала ложкой...

Прекрасный белковый завтрак. Ну или перекус ✨

Мне что-то так понравилось, что буду готовить еще. Хотя думала, что творог в духовке - кислятина редкостная, но тут все так вкусно вышло

Творог смешала с яйцом, посолила, добавила ложку муки (может больше муки, если у вас творог не рассыпчатый, а влажный). Хорошо перемешала, на противень, застеленный пергаментом, выложила в форме круга. Сверху куриный фарш, черри и сыр. Все в духовку на минут 30-40 до румяности.

Куриный фарш кручу сама. Обычные фил...

В шоке, как это легко и вкусно💔

Яйца — 4шт

Сахар — 100гр

Мука — 150гр

Разрыхлитель — 1ч.л

Масло сливочное — 150гр

• Яйца с сахаром взбить венчиком до растворения сахара, можно добавить немного ванилина. В смесь добавить растопленное сливочное масло (остывшее), перемешать

• Разрыхлитель с мукой смешать и добавить к остальной смеси, аккуратно замешать тесто

• Далее кондитерским мешком заполнить 2/3 формы и поставить в печь при 180° на 20 минут (можно так же добавить любую начинку в тесто)

• Пос...

Самый любимый рецепт блинов 🥞

📌 2 яйца

📌 сахар 1ст. л. ( можно 2-3, кому как)

📌 1 стакан молока

📌 1 стакан муки

📌 1 стакан кипятка

📌 1ч.л. соды

📌 2ст.л. масла раст.

Яйца , сахар и молоко перемешать , добавить муку . Получится густая масса

В стакан кипятка добавить соду , перемешать , и добавить в общую массу , перемешать .

В конце добавить масло , перемешать и оставить массу на минут 5.

Хорошенько нагрейте блинницу и жарьте , комом ни одного не будет 🫶🏻 главное заливайте массу на ооооч...