Рецепты

Бисквит, который получится у всех😁

Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺

5 яиц С1

150гр сахара

150гр муки

Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.

В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)

Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом

Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.

Я выпекаю в кол...

Удалила пост, а потом вспомнила, что там просили рецепт ленивых вареников и кабачковых драников🤪

Ну крч ловите👇🏾

🥟Вареники🥟

🍚 Творог - 400гр (хороший, влажный, лучше домашний/фермерский)

🥚 Яйцо с2 - 2 штуки

🥖 Мука - 5 ст.л. (у меня универсальная смесь без глютена от Гарнец)

🧂Соль, подсластитель, ваниль - по вкусу.

• Творог смешать с яйцами, слегка пробить погружным блендером. У меня был фермерский творог с крупными комочками, поэтому без блендера было бы не оч. Если комочки оч маленькие, то ...

Красотки хотите такой бисквит с одного замеса?

Делюсь с вами рецептом моего ванильного бисквита

Мука 200гр

Разрыхлитель 10гр

Растительное масло 4ст.л

Кипяток 4ст.л

Сахар 220гр

Яйца 5шт

Ванильный сахар

1)просеиваем в миску сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель.

2)в чаше миксера взбить яйца

3)добавить сахар и ваниль, взбить 2-4мин

4)добавить муку. Перемешать

5)добавить растительное масло и кипяток. Хорошо перемешать (лопаткой!)

6)выпекать на режиме верх/низ при t=180’C 25-30минут

#рецепты#е...

Пишу больше для себя,чтобы запомнить что быстро готовится 😁

А то у меня свекровь через пару недель уезжает в отпуск на месяц,боюсь мои на пельмени чтоб не сели с нашим графиком 😁

#чтосегоднянаобед : филе бедра порезала кубиками потушила с луком пореем,из специй соль/перец,сушенный чеснок/паприка,броколли отварила 5 минут в солёной воде,все выложила в форму,перемешала,залила смесью два яйца и две столовые ложки сметаны,засыпала сыром и в духовку 180 гр до золотистой сырной корочки.

Девочки,вышло ...

Девочки, поделитесь рецептом САМОГО ВКУСНОГО на Ваш взгляд салата 😇

Хочу на новогодний стол приготовить что-то вкусное.

Какой вкусный салат сегодня сделала 🤤делюсь , как всегда

#олюшкаготовит

На противень выкладываем помидоры , стручковую фасоль , морковь , лук красный и ещё можно болгарский перец

Поливаем все маслом, соль, перец, чеснок сушеный и вообще любимые ваши травы

Запекаем в духовке минут 20 при 180 градус

В чашу выкладываем зелень , листья салата какие только возможно и сколько возможно . Креветки или кальмары и все эти тёплые овощи

Заправляем : масло, мёд, горчица, соль, перец

И это просто пушк...

Обожаю подобные тортики,тут залил, там залил и в холодильник , в самый раз для тех у кого дети висят на груди. Сегодня у мужа день рождения, пыталась мужской торт сделать 😀Рецепт торта "Три шоколада " ссылка Всё, отстрелялась с днюхами.На подтеки внимания не обращайте, я так, любитель.

#олюшкаготовит

Овсяное печенье за 22 минуты

Если вы попробуете этот рецепт

вы поймёте , что все остальные овсяные печеньки - просто вышли из чата 😁

Взбить 150 г мягкого сливочного масла с 100 г сахара

Добавить 2 яйца - взбить

Добавить 300 г овсяных хлопьев , чуть соды , орехи, сухофрукты ( что любите и побольше) ( у меня грецкие орехи и вяленая клюква с ВкусВилл), 150 г муки ( любой)

Все смешать, будет липко- можно смочить руки и сделать печеньки любой формы, какую любите.

Выпекать при 180...

Топчик моих любимых супов ❤️

⚜️Солянка

1,2 литра говяжьего бульона

150 гр отварной говядины

150 гр домашней ветчины из индейки

150 гр курицы

2 огурца ( солёных или маринованных )

12 каперсов

1 средняя луковица

1 зубчик чеснока

2 ст л томатной пасты

0,5 ч л домашней аджики

По щепотке кориандра и хмели-сунели.

Соль перец по вкусу.

Варите говядину на бульон можно кусок на кости, ( я варю часа 4, бульон получается бомба и мясо нежнейшее)

Курицу отвариваете отдельно, ветчину режете кусочкам...

Моя находка

Пирог с черникой 😻можно любую другую ягоду

Вчера испекла, а сегодня утром он Божественный 👌🏾

150 г мягкого масла взбить с 150 г сах пудры ( ну или мелкого сахара), добавить одно яйцо и просеять 250 г муки ( можно и безглютеновую)+ разрыхлитель

Все смешать

Форма у меня 20 см , чуть сделала ещё бортики

Выпекать при 200 градус минут 10

Сделать начинку : 250 г Сметаны + одно яйцо +50 г сах пудры или мелкого сахара взбить и вылить на основу

Засыпать ягодой ( можно морож.) у меня ягод...