Тамақ

Один из моих любимых супов.
Харчо по-мегрельски с грецкими орехами.
Тем, кто любит грузинскую кухню, очень рекомендую))
Рецепт:
Мясо телятина 300-500гр
Лук 1 шт
Сл. Масло - 1 ложка
Оливковое масло- немного
Помидоры-1-2шт
Орехи грецкие-100 гр
Сванская соль- щепотка
Хмели сунули- по вкусу
Аджика- у меня сухая
Кинза - немного
Чеснок- 2-3 зубчика
Красный острый перец- по вкусу
Соль -по вкусу
Бульон- 1,5 литр
В оригинальный рецепт не кладут, но мои без неё не едят- картошка -1 шт))
Мясо нарезаете не ...

По наводке @lesik_11 приготовила узбекское блюдо хамир хасип
спасибо за рецепт)
капец вкусно, готовьте все 😁

И почему я не знала этого раньше?!
Для того что бы картошка в духовке получилась мягкая и сочная ее надо обдать кипятком и проварить 3 минуты после закипания.
Она идеальна 😍
Хочу сама все слопать, но это ужин на всю семью 😂😂😂
А то я вечно с картошкой мучилась, она у меня всегда сухая получалась и приходилось по часу ее запекать 🤦🏽‍♀️

Если не знаете что готовить на обед, то пюре с гуляшом идеально залетит 😂)
У нас сегодня обед по столовски) Пюре, гуляш, овощной салат и за кадром компот, но пьют его только дети.
Киш с курицей и любимые кексики с вишней) кексики многим мамочкам тут понравились (пару постов у меня ниже есть рецепт) кексы получаются влажные внутри, воздушные. С ягодой вообще топ.
И вообще поняла, что делать красивые фото с едой не получается, ибо вся семья над душой стоит и просит обед 😂

На ужин: Цыпленок табака (тапака) в грузинском стиле ✔️

Рецепт в конце карусели.
Обязательно попробуйте приготовить.
Это очень вкусно 🤤🔥

#Моля_еда👩🏽‍🍳

Обэд 🤗🤗🤗
Рыбу смазываю «чесночным маслом»- сливочное масло мягкое, туда чеснок , соль перец, цедра лимона , Зелень(вместо зелени свежей у меня тут прованские травы)в духовке минут 20, вкусно👍🏻

Ужин ✔️

Рецепт в конце карусели.
Обязательно попробуйте приготовить.
Это очень вкусно 🤤🔥

#Моля_еда👩🏽‍🍳

Девушки расскажите проверенные рецепты суп пюре, я знаю один рецепт из чечевицы, не реально вкусный.
На небольшую кастрюльку
1 стакан чечевицы
1 морковь
1 лук
1 столовая ложка риса
соль по вкусу
Варить до готовности

Отдельно в сковороде сделать зажарку кусочек масло сливочного
1 столовая ложка томатной пасты
и самый главный ингредиент пучок мяты мелко нарубить.

Все перемешать и перебить блендером, каждому в тарелку дольку лимона 👍🏻👍🏻👍🏻.
Обязательно попробуйте, готовлю так года три, всем ...