Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Нургуль
Нургуль
Мама двоих (2 года, 5 лет)

И почему я не знала этого раньше?! Для того что бы картошка в духовке получилась мягкая и сочная ее надо обдать кипятком…

И почему я не знала этого раньше?!

Для того что бы картошка в духовке получилась мягкая и сочная ее надо обдать кипятком и проварить 3 минуты после закипания.

Она идеальна 😍

Хочу сама все слопать, но это ужин на всю семью 😂😂😂

А то я вечно с картошкой мучилась, она у меня всегда сухая получалась и приходилось по часу ее запекать 🤦🏽‍♀️

43

Лучший комментарий

osspanova

НургульМама двоих (2 года, 5 лет)

@madina_dautova, @qwerty778, @irinka_mama., картошку после того как порезали закидываете в кастрюлю, заливаете кипятком и включаете плиту. После того как закипит вода, закрываете крышку и варите 3 минуты, снимаете с огня сливаете воду, чуть остудить и потом можете уже смазывать приправами и отправлять в духовку

Ответить

lyusi_t

Людмила Мама двоих (4 года, 6 лет)

Когда то давно увидела такой способ у Джэйми Оливера, если кто помнит ещё такого 😂 С тех пор всегда так делаю. Иногда даже просто до кипения довожу и сразу выключаю, маслица и в духовку 🤤 А если нарезать как фри, то дети принимают ее за фри 😂

Ответить

syenlik

YenlikМама двоих (младенец)

Как мне нравилось смотреть как он рассказывает, у него само описание и жесты вызывали слюни

Ответить

Комментарии

aigerim2222

АйгеримМама двоих (2 года, 5 лет)

Я детям фри делаю просто соль и каплю масла и в духовку. Нормально выходит и не сухой

Ответить

aiselina

АйселинаМама двоих (2 года, 6 лет)

одной проблемы меньше благодаря этому посту

Ответить

aiselina

АйселинаМама двоих (2 года, 6 лет)

одной проблемы меньше благодаря этому посту

Ответить

rarlove14

АидаМама троих детей

Я тоже не знала. Спасибо вам

Ответить

nazymns

Живите Мама четверых детей

Как можно эту запись не потерять ?

Ответить

osspanova

НургульМама двоих (2 года, 5 лет)

Сохраните в закладках)

Ответить

nazymns

Живите Мама четверых детей

@osspanova, 🤣 даже не знала оказывается что такое есть . СПС

Ответить

aynuro4ka-18

AinurМама сына (3 года)

Я видела у Дании так рекомендовала готовить картофель к гусю.

Ответить

viktoriya345

ВикторияМама дочки-младенца

Когда запекаю окорочка с картошкой, сначала на противень картошку ложу-а на неё окорочка

Проблем не было)

Ответить

knedlyatinka8

ИринаМама двоих (3 года, 5 лет)

Я тоже раньше мариновала, запекала, смазывала оливковым маслом, долго, муторно. Теперь покупаю готовую замороженную, ооооогромный пакет , она очень вкусная, и запекается 15 мин без лишних манипуляций

Ответить

nadya_pmartist

НадинМама сына (1 год)

Благодарю за совет! 🌷

У меня тоже вечно не получается)

Ответить

darina77777

ДаринаМама дочки (2 года)

Спасибо. А то реально у меня твёрдая получается

Ответить

from_the_space88

ЕкатеринаМама двоих (5 лет, 10 лет)

Какой хороший пост😘💜💜💜

Ответить

scam

Скам Мама дочки (3 года)

Спасибооо ,а я думаю как люди запекают сочную картошку ,а у меня сухая и будто сырая ,хотя запекакшь по часу и больше

Ответить

aizhan27079797

ЖанараМама двоих (4 года, 22 года)

Ответить

karin09

АялаМама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего

А ножки как сделать? Как у вас🤪

Ответить

osspanova

НургульМама двоих (2 года, 5 лет)

Мариновала на 600 гр курицы

Соевый соус 30мл

Паприка сладкая 1 ч.л

Куркума 1 ч.л

Чеснок сушеный 1 ч.л (у меня был свежий добавила 2 зубчика небольших маловато оказалось)

Соль 1 ч.л (мне показалось маловато)

Кетчуп 5 ст.л

Вообще по рецепту был ещё имбирь и мускат но у меня их не было делала без них.

Запекать 35 мин при 220гр

Ещё небольшой секретик их (ножки) можно подвесить на решетку в духовку а снизу картошку поставить тогда запекаются идеально со всех сторон

Ответить

mama_sd

Мама Мама двоих (1 год, 3 года)

Ну воооот спалили секретик сочной картошки 🤣🤣🤣 чем теперь людей удивлять 😅

Ответить

_almaty_love

❤️

А у меня картошка вечно сырая

Ответить

_almaty_love

❤️

Попробую как вы

Ответить

umka.umka

UmkaМама дочки (3 года)

Рахмет за совет😍🥰

Ответить

amorelina

A.

А я маслом ей чуток поливаю и перемешиваю. Тоже быстро и сочно печется

Ответить

nadi.probayer

Надия 👋Мама двоих (младенец)

Ой спасибо за подсказку) а то я тоже думала как так в ресторанах картошка сочная всегда а у меня сухая)))

Ответить

2728880

АйгеримМама дочки-младенца

Спасибо за лайфхак,завтра как раз собиралась готовить это блюдо 👍🏻👍🏻👍🏻

Ответить

love.666

Love Мама двоих (1 год, 3 года)

Супер, спасибо 😍😍😍 на днях вот делала, и половина сухая😅 но я еще мелко нарезала зачем то

Ответить

nesinurgali

Несибели Мама троих детей

У меня тоже такая проблема спасибо за лайфках

Ответить

mama_do

.Мама дочки (7 лет)

Мы так картошку по-деревенски делаем , очень вкусно получается 🤤

Ответить

lyusi_t

Людмила Мама двоих (4 года, 6 лет)

Когда то давно увидела такой способ у Джэйми Оливера, если кто помнит ещё такого 😂 С тех пор всегда так делаю. Иногда даже просто до кипения довожу и сразу выключаю, маслица и в духовку 🤤 А если нарезать как фри, то дети принимают ее за фри 😂

Ответить

syenlik

YenlikМама двоих (младенец)

Как мне нравилось смотреть как он рассказывает, у него само описание и жесты вызывали слюни

Ответить

niki0106

ВикторияМама сына (3 года)

Вау спасибо

Ответить

beis2018

❤️Мама двоих (младенец)

Да я так картофель по деревенски делала, но я почти до готовности отваривала дольки картофеля, и в духовку на 15-20 минут, внутри мягкие, снаружи корочка 🤤

Ответить

marysay85

МарусяМама троих детей

А ещё попробуйте так же, только не в духовке,а на сковороде,такая корочка будет 😋

Надо мне в духовке тоже попробовать))

Ответить

osspanova

НургульМама двоих (2 года, 5 лет)

Ок, попробую 👍🏻

Ответить

osspanova

НургульМама двоих (2 года, 5 лет)

@madina_dautova, @qwerty778, @irinka_mama., картошку после того как порезали закидываете в кастрюлю, заливаете кипятком и включаете плиту. После того как закипит вода, закрываете крышку и варите 3 минуты, снимаете с огня сливаете воду, чуть остудить и потом можете уже смазывать приправами и отправлять в духовку

Ответить

milliontenge

Миллионерша

Ухты пожалуйста объясните чайнику пошагово а то я немного не поняла))

Ответить

kasssikomi

~Мама сына (1 год)

Я просто картошку чищу,мою, режу на дольки как у автора на фото, и ставлю картошку вариться, после закипания воды, провариваю буквально минут 4, не больше. Воду сливаю, мариную, специи там чуть масла , по вкусу в общем, и в духовке запекаю до готовности) только не забудьте пергамент на противень постелить

Ответить

kasssikomi

~Мама сына (1 год)

@aat., я люблю готовить соус для такой картошки, сметанку или майонез, чеснок , и Укроп, прям вкусняяяхаа. Конечно не на каждый день такое блюдо, но 1-2 раза в месяц можно

Ответить

dana_zhan

Dana_Мама двоих (4 года, 5 лет)

Еще сверхц можно сметану намазывать когда блюдо уже ближе к концу

Я так делаю, сочно выходить

Ответить

osspanova

НургульМама двоих (2 года, 5 лет)

Спасибо в следующий раз обязательно попробую

Ответить

guncheza

GunchezaМама двоих (4 года, 8 лет)

😍👍Я майонезом с чесноком Мариную и сверху по больше и корочка классная получается

Ответить

Из-за какой картошки мы поругались на свидании?

Вспомнилась история😂 Пошла я значит на свидание, было мне лет 15, на улице зима, познакомились в агенте и решили встретиться. Всё хорошо, гуляем общаемся. П- какое у тебя любимое блюдо? Я- лагман, а у тебя? П- жаренная картошка Я- о, я тоже обожаю ее П- дааа, когда она жарится на сливочном масле, томится долго, со специями Я- да не, ты чё? Жаренная картошка делается без специй, не томится, а жарится П- я тебе говорю, что она должна быть со специями, на сливочном масле 😠 Я- нет, нет, нет. Это уже не жаренная картошка 🤬😡 Так и поругались из-за картошки и заблокировали друг друга 😂😂😂😂

Кстати , я тут забыла рассказать, как меня бомбануло🤦🏼 ♀ давненько я так не возмущалась мамским ситуациям 🤦🏼 ♀ Ситуация:…

Кстати , я тут забыла рассказать, как меня бомбануло🤦🏼 ♀ давненько я так не возмущалась мамским ситуациям 🤦🏼 ♀ Ситуация: мы в детском центре в ресторане , Эда уже покушала , тут прибегает вновь за столик , а за соседним столом девочке лет 7/8 принесли картошку фри , и пока я отвлеклась , она схватила картошину с их тарелки 🤦🏼 ♀ одну !!! Картошину!!! За их столом сидела только одна мамаша , и что вы думаете происходит дальше ... 🤦🏼 ♀ мамаша открывает свой рот на весь ресторан , что мой ребёнок облапал всю их картошку🤦🏼 ♀ быстро поменяйте нам ее и все в этом духе 🤦🏼 ♀ я говорю давайте я вам верну деньги , а она начинает орать , что ей нужна ее картошка 🤦🏼 ♀ 🤦🏼 ♀ 🤦🏼 ♀ я серьёзно даже ох...ла от всего происходящего ,ситуацию спасло появление моего супруга в этот момент и звонок по телефону по работе 🤦🏼 ♀ иначе это все могло бы закончится очень плачевно , зная мою неустойчивую психику 😂😂😂 то что эта картошка не оказалась у неё на голове просто чудо 😂 PS: картошку новую безусловно заказали

Какие у вас вкусовые предпочтения?

А поделитесь, какая у вас прип%здь есть во вкусовых предпочтениях? 😂 У меня, к примеру - черных хлеб намазать картошкой пюре 🤤 я просто слюной брызжу на это))) естественно хлеб должен быть очень свежий, в идеале, еще теплый 😅 ну а картошка - вкусной)))) И я не представляю как я пришла к этому сочетанию) меня уж точно никто не учил 🥹 вся семья смотрит и спрашивает «ты голодная?» 😂😂