osspanova
Нургуль
И почему я не знала этого раньше?!
Для того что бы картошка в духовке получилась мягкая и сочная ее надо обдать кипятком и проварить 3 минуты после закипания.
Она идеальна 😍
Хочу сама все слопать, но это ужин на всю семью 😂😂😂
А то я вечно с картошкой мучилась, она у меня всегда сухая получалась и приходилось по часу ее запекать 🤦🏽♀️
Для того что бы картошка в духовке получилась мягкая и сочная ее надо обдать кипятком и проварить 3 минуты после закипания.
Она идеальна 😍
Хочу сама все слопать, но это ужин на всю семью 😂😂😂
А то я вечно с картошкой мучилась, она у меня всегда сухая получалась и приходилось по часу ее запекать 🤦🏽♀️
28.04.2023
20693
Скучные игрушки? Нет, не слышали! ТОП-5 развиваю...
Не просто гель: как интимный уход влияет на само...
Часто болеющий ребенок: что делать? Отвечаем на ...
Лучший комментарий
osspanova
@madina_dautova, @qwerty778, @irinka_mama., картошку после того как порезали закидываете в кастрюлю, заливаете кипятком и включаете плиту. После того как закипит вода, закрываете крышку и варите 3 минуты, снимаете с огня сливаете воду, чуть остудить и потом можете уже смазывать приправами и отправлять в духовку
28.04.2023 Нравится Ответить
lyusi_t
Когда то давно увидела такой способ у Джэйми Оливера, если кто помнит ещё такого 😂 С тех пор всегда так делаю. Иногда даже просто до кипения довожу и сразу выключаю, маслица и в духовку 🤤 А если нарезать как фри, то дети принимают ее за фри 😂
28.04.2023 Нравится Ответить
Комментарии
aigerim2222
Я детям фри делаю просто соль и каплю масла и в духовку. Нормально выходит и не сухой
16.05.2023 Нравится Ответить
aynuro4ka-18
Я видела у Дании так рекомендовала готовить картофель к гусю.
30.04.2023 Нравится Ответить
viktoriya345
Когда запекаю окорочка с картошкой, сначала на противень картошку ложу-а на неё окорочка
Проблем не было)
Проблем не было)
30.04.2023 Нравится Ответить
knedlyatinka8
Я тоже раньше мариновала, запекала, смазывала оливковым маслом, долго, муторно. Теперь покупаю готовую замороженную, ооооогромный пакет , она очень вкусная, и запекается 15 мин без лишних манипуляций
30.04.2023 Нравится Ответить
scam
Спасибооо ,а я думаю как люди запекают сочную картошку ,а у меня сухая и будто сырая ,хотя запекакшь по часу и больше
29.04.2023 Нравится Ответить
osspanova
Мариновала на 600 гр курицы
Соевый соус 30мл
Паприка сладкая 1 ч.л
Куркума 1 ч.л
Чеснок сушеный 1 ч.л (у меня был свежий добавила 2 зубчика небольших маловато оказалось)
Соль 1 ч.л (мне показалось маловато)
Кетчуп 5 ст.л
Вообще по рецепту был ещё имбирь и мускат но у меня их не было делала без них.
Запекать 35 мин при 220гр
Ещё небольшой секретик их (ножки) можно подвесить на решетку в духовку а снизу картошку поставить тогда запекаются идеально со всех сторон
Соевый соус 30мл
Паприка сладкая 1 ч.л
Куркума 1 ч.л
Чеснок сушеный 1 ч.л (у меня был свежий добавила 2 зубчика небольших маловато оказалось)
Соль 1 ч.л (мне показалось маловато)
Кетчуп 5 ст.л
Вообще по рецепту был ещё имбирь и мускат но у меня их не было делала без них.
Запекать 35 мин при 220гр
Ещё небольшой секретик их (ножки) можно подвесить на решетку в духовку а снизу картошку поставить тогда запекаются идеально со всех сторон
29.04.2023 Нравится Ответить
mama_sd
Ну воооот спалили секретик сочной картошки 🤣🤣🤣 чем теперь людей удивлять 😅
28.04.2023 Нравится Ответить
amorelina
А я маслом ей чуток поливаю и перемешиваю. Тоже быстро и сочно печется
28.04.2023 Нравится Ответить
nadi.probayer
Ой спасибо за подсказку) а то я тоже думала как так в ресторанах картошка сочная всегда а у меня сухая)))
28.04.2023 Нравится Ответить
2728880
Спасибо за лайфхак,завтра как раз собиралась готовить это блюдо 👍🏻👍🏻👍🏻
28.04.2023 Нравится Ответить
love.666
Супер, спасибо 😍😍😍 на днях вот делала, и половина сухая😅 но я еще мелко нарезала зачем то
28.04.2023 Нравится Ответить
lyusi_t
Когда то давно увидела такой способ у Джэйми Оливера, если кто помнит ещё такого 😂 С тех пор всегда так делаю. Иногда даже просто до кипения довожу и сразу выключаю, маслица и в духовку 🤤 А если нарезать как фри, то дети принимают ее за фри 😂
28.04.2023 Нравится Ответить
syenlik
Как мне нравилось смотреть как он рассказывает, у него само описание и жесты вызывали слюни
28.04.2023 Нравится Ответить
beis2018
Да я так картофель по деревенски делала, но я почти до готовности отваривала дольки картофеля, и в духовку на 15-20 минут, внутри мягкие, снаружи корочка 🤤
28.04.2023 Нравится Ответить
marysay85
А ещё попробуйте так же, только не в духовке,а на сковороде,такая корочка будет 😋
Надо мне в духовке тоже попробовать))
Надо мне в духовке тоже попробовать))
28.04.2023 Нравится Ответить
osspanova
@madina_dautova, @qwerty778, @irinka_mama., картошку после того как порезали закидываете в кастрюлю, заливаете кипятком и включаете плиту. После того как закипит вода, закрываете крышку и варите 3 минуты, снимаете с огня сливаете воду, чуть остудить и потом можете уже смазывать приправами и отправлять в духовку
28.04.2023 Нравится Ответить
milliontenge
Ухты пожалуйста объясните чайнику пошагово а то я немного не поняла))
28.04.2023 Нравится Ответить
kasssikomi
Я просто картошку чищу,мою, режу на дольки как у автора на фото, и ставлю картошку вариться, после закипания воды, провариваю буквально минут 4, не больше. Воду сливаю, мариную, специи там чуть масла , по вкусу в общем, и в духовке запекаю до готовности) только не забудьте пергамент на противень постелить
28.04.2023 Нравится Ответить
kasssikomi
@aat., я люблю готовить соус для такой картошки, сметанку или майонез, чеснок , и Укроп, прям вкусняяяхаа. Конечно не на каждый день такое блюдо, но 1-2 раза в месяц можно
29.04.2023 Нравится Ответить
dana_zhan
Еще сверхц можно сметану намазывать когда блюдо уже ближе к концу
Я так делаю, сочно выходить
Я так делаю, сочно выходить
28.04.2023 Нравится Ответить
guncheza
😍👍Я майонезом с чесноком Мариную и сверху по больше и корочка классная получается
28.04.2023 Нравится Ответить
Читайте также