post image

И почему я не знала этого раньше?!

Для того что бы картошка в духовке получилась мягкая и сочная ее надо обдать кипятком и проварить 3 минуты после закипания.

Она идеальна 😍

Хочу сама все слопать, но это ужин на всю семью 😂😂😂

А то я вечно с картошкой мучилась, она у меня всегда сухая получалась и приходилось по часу ее запекать 🤦🏽‍♀️

20693

Лучший комментарий

Нургуль·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@madina_dautova, @qwerty778, @irinka_mama., картошку после того как порезали закидываете в кастрюлю, заливаете кипятком и включаете плиту. После того как закипит вода, закрываете крышку и варите 3 минуты, снимаете с огня сливаете воду, чуть остудить и потом можете уже смазывать приправами и отправлять в духовку

Нравится Ответить
Людмила ·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Когда то давно увидела такой способ у Джэйми Оливера, если кто помнит ещё такого 😂 С тех пор всегда так делаю. Иногда даже просто до кипения довожу и сразу выключаю, маслица и в духовку 🤤 А если нарезать как фри, то дети принимают ее за фри 😂

Нравится Ответить

Комментарии

Айгерим·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Я детям фри делаю просто соль и каплю масла и в духовку. Нормально выходит и не сухой

Нравится Ответить
Айселина·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

одной проблемы меньше благодаря этому посту

Нравится Ответить
Айселина·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

одной проблемы меньше благодаря этому посту

Нравится Ответить
Аида·Мама троих детей

Я тоже не знала. Спасибо вам

Нравится Ответить
Живите ·Мама четверых детей

Как можно эту запись не потерять ?

Нравится Ответить
Нургуль·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Сохраните в закладках)

Нравится Ответить
Живите ·Мама четверых детей

@osspanova, 🤣 даже не знала оказывается что такое есть . СПС

Нравится Ответить
Ainur·Мама двоих (младенец)

Я видела у Дании так рекомендовала готовить картофель к гусю.

Нравится Ответить
Виктория·Мама дочки (2 года)

Когда запекаю окорочка с картошкой, сначала на противень картошку ложу-а на неё окорочка

Проблем не было)

Нравится Ответить
Ирина·Мама двоих (6 лет, 7 лет)

Я тоже раньше мариновала, запекала, смазывала оливковым маслом, долго, муторно. Теперь покупаю готовую замороженную, ооооогромный пакет , она очень вкусная, и запекается 15 мин без лишних манипуляций

Нравится Ответить
Надин·Мама сына (4 года)

Благодарю за совет! 🌷

У меня тоже вечно не получается)

Нравится Ответить
Дарина·Мама дочки (5 лет)

Спасибо. А то реально у меня твёрдая получается

Нравится Ответить
Екатерина·Мама двоих (7 лет, 13 лет)

Какой хороший пост😘💜💜💜

Нравится Ответить
Скам ·Мама дочки (5 лет)

Спасибооо ,а я думаю как люди запекают сочную картошку ,а у меня сухая и будто сырая ,хотя запекакшь по часу и больше

Нравится Ответить
Жанара·Мама двоих (7 лет, 25 лет)
стикер
Нравится Ответить
Аяла·Мама троих детей

А ножки как сделать? Как у вас🤪

Нравится Ответить
Нургуль·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Мариновала на 600 гр курицы

Соевый соус 30мл

Паприка сладкая 1 ч.л

Куркума 1 ч.л

Чеснок сушеный 1 ч.л (у меня был свежий добавила 2 зубчика небольших маловато оказалось)

Соль 1 ч.л (мне показалось маловато)

Кетчуп 5 ст.л

Вообще по рецепту был ещё имбирь и мускат но у меня их не было делала без них.

Запекать 35 мин при 220гр

Ещё небольшой секретик их (ножки) можно подвесить на решетку в духовку а снизу картошку поставить тогда запекаются идеально со всех сторон

Нравится Ответить
Мама ·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Ну воооот спалили секретик сочной картошки 🤣🤣🤣 чем теперь людей удивлять 😅

Нравится Ответить
❤️·Мама троих детей

А у меня картошка вечно сырая

Нравится Ответить
❤️·Мама троих детей

Попробую как вы

Нравится Ответить
Umka·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Рахмет за совет😍🥰

Нравится Ответить
A. ·Мама троих детей

А я маслом ей чуток поливаю и перемешиваю. Тоже быстро и сочно печется

Нравится Ответить
Надия 👋·Мама троих детей

Ой спасибо за подсказку) а то я тоже думала как так в ресторанах картошка сочная всегда а у меня сухая)))

Нравится Ответить
Айгерим·Мама двоих (младенец)

Спасибо за лайфхак,завтра как раз собиралась готовить это блюдо 👍🏻👍🏻👍🏻

Нравится Ответить
Love ·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Супер, спасибо 😍😍😍 на днях вот делала, и половина сухая😅 но я еще мелко нарезала зачем то

Нравится Ответить
Несибели ·Мама четверых детей

У меня тоже такая проблема спасибо за лайфках

Нравится Ответить
.·Мама дочки (10 лет)

Мы так картошку по-деревенски делаем , очень вкусно получается 🤤

Нравится Ответить
Людмила ·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Когда то давно увидела такой способ у Джэйми Оливера, если кто помнит ещё такого 😂 С тех пор всегда так делаю. Иногда даже просто до кипения довожу и сразу выключаю, маслица и в духовку 🤤 А если нарезать как фри, то дети принимают ее за фри 😂

Нравится Ответить
Yenlik·Мама двоих (2 года, 4 года)

Как мне нравилось смотреть как он рассказывает, у него само описание и жесты вызывали слюни

Нравится Ответить
Виктория·Мама сына (5 лет)

Вау спасибо

Нравится Ответить
❤️·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Да я так картофель по деревенски делала, но я почти до готовности отваривала дольки картофеля, и в духовку на 15-20 минут, внутри мягкие, снаружи корочка 🤤

Нравится Ответить
Маруся·Мама четверых детей

А ещё попробуйте так же, только не в духовке,а на сковороде,такая корочка будет 😋

Надо мне в духовке тоже попробовать))

Нравится Ответить
Нургуль·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Ок, попробую 👍🏻

Нравится Ответить
Нургуль·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@madina_dautova, @qwerty778, @irinka_mama., картошку после того как порезали закидываете в кастрюлю, заливаете кипятком и включаете плиту. После того как закипит вода, закрываете крышку и варите 3 минуты, снимаете с огня сливаете воду, чуть остудить и потом можете уже смазывать приправами и отправлять в духовку

Нравится Ответить

Ухты пожалуйста объясните чайнику пошагово а то я немного не поняла))

Нравится Ответить
~·Мама сына (3 года)

Я просто картошку чищу,мою, режу на дольки как у автора на фото, и ставлю картошку вариться, после закипания воды, провариваю буквально минут 4, не больше. Воду сливаю, мариную, специи там чуть масла , по вкусу в общем, и в духовке запекаю до готовности) только не забудьте пергамент на противень постелить

Нравится Ответить

@kasssikomi это как картошка по деревннски. Еще с чесночком😋

Нравится Ответить
~·Мама сына (3 года)

@aat., я люблю готовить соус для такой картошки, сметанку или майонез, чеснок , и Укроп, прям вкусняяяхаа. Конечно не на каждый день такое блюдо, но 1-2 раза в месяц можно

Нравится Ответить
Dana_·Мама двоих (7 лет, 8 лет)

Еще сверхц можно сметану намазывать когда блюдо уже ближе к концу

Я так делаю, сочно выходить

Нравится Ответить
Нургуль·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Спасибо в следующий раз обязательно попробую

Нравится Ответить
Guncheza·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

😍👍Я майонезом с чесноком Мариную и сверху по больше и корочка классная получается

Нравится Ответить