Девочки, как вкуснее делать макароны с мясом, когда макароны отдельно отвариваешь или когда макароны прям там варятся?! Просто я всегда делаю первый вариант, сейчас хочу попробовать второй 🙏🏻
Комментарии
Я люблю макароны вместе с мясом, а муж любит отдельно
В Кокшетау мои макароны называют южанские, я поняла, что северяне любят отдельно, а мне так макароны пресные
В моей семье за макароны отвечает папа и он всегда готовил все вместе: жарит мясо, лук, овощи, добавляет томат. Потом кладет макароны и заливает водой . А в семье мужа они просто жарят мясо и добавляют отварные макароны - может только для меня это странно, но макароны же не пропитаны вкусом мяса и овощей.
Я всегда готовлю отдельно.
Муж готовит вместе, когда мясо готово, выпаривает воду добавляет макароны, на сильном огне обжаривает, чтоб макароны прям подрумянились, потом добавляет водичку, не много. Оооочень вкусно получается
Я готовлю двумя способами. Но нравится, когда вместе.
Главное масла побольше при жарке, тушить мясо до нежности, хорошие макароны из твёрдых сортов и с водой не переборщить.
На глаз заливаю воду, чтобы только покрыла макароны.
Пробуйте )
Я вместе делаю с тушенкой когда , если фарш то отдельно , фарш долго долго томлю и кидаю уже готовые макароны или спагетти ,либо мясо кусочки тушу тоже долго час-1,5 на медленном огне и к ним макароны, а когда быстро надо с тушенкой раз раз и вместе 😄 и к ним салатик свежий
Я вместе кидаю
Но готовлю «аль Денте»под паром ещё доходят
Всегда вместе, масла побольше, мясо до готовности, затем лук, морковь, картошку, чеснок обжарить друг за другом закинуть потом специи и макароны вместе пожарить все хорошенько и залить воду чтобы просто покрыло макароны варить до готовности, никогда не перевариваются
Моя любимая еда мясо лук морковь томатную пасту и туда рожки кинуть налить воды и вуаля вкуснотище
Если вместе, то потом второй раз уже не так вкусно. Весь подлив впитывается.
Я делаю вместе, главное воды не переборщить чтобы макароны не размякли и не превратились в кашу.
Вместе с мясом сначала обжарьте,потом залейте водой и ждите готовности🤗,получаются очень вкусные
Спасибо, в следующий раз попробую так))
Не рискнула я)) хотела вкусно поесть, побоялась что то🥴 в следующий раз может попробую
Если отварите все вместе выкладываете сразу в большууую тарелку чтоб остыли и не разварились) если оставить в казане и бульоне то это будут макароны х3 размера🫢
Блииин, спасибо, тогда лучше отдельно отварю 🥴 у меня нет такой чашки большой 😂 я всегда в казане оставляю
О спасибо ☺️ а когда макароны сырые добавляешь, надо воды чуть чуть да!?
Готовлю макароны на костном бульоне, после добавляю топленное масло немного.
Вместе никогда не делаю)
Блин хоть кто нибудь делает вместе интересно 😂 я тоже отдельно всегда делаю, хотела поэкспериментировать, но боюсь испортить 😅
@alya693 Особо не испортите, будет вкусно, главное с водой не переборщить.
Я просто не люблю второй вариант)
@kera1, ок, спасибо, я еще думаю как сделать, пока мясо тушится 😂
Тоже всегда отдельно делаю, думала сделать хоть раз вместе, но боюсь испортить 🥴
Тоже всегда отдельно делаю, думала сделать хоть раз вместе, но боюсь испортить 🥴
Мне нравится отдельно , как сварю перемешиваю со слив.маслом , иногда с зеленью .
И потом все перемешиваю с мясом и овощами
Я тоже так делаю, но сегодня че то думаю попробовать так что ли, но не знаю норм получится или нет 😂
Когда варишь вместе, надо учитывать что еда на 1 раз. Подогреть уже не вкусно, поэтому готовить немного. Еще учитывать количество воды, что покрывало макароны нормально, Огонь тоже очень важен, слишком медленный все испортит, слишком быстрый выпарит воду, так что серединку такую, чуть чуть недоваренные можно закрыть крышкой