Что у вас на обед?
Делитесь идеями, а то я уже не знаю что готовить 🙏🏻
У меня любимый всеми рассольник 🤤
Готовлю всегда по рецепту мамочки: с предварительно обжаренным мясом и без обычной перловки.
Вместо перловой крупы, которую надо замачивать и долго варить я использую готовую перловую кашу с говядиной в консервах.
Получается ничуть не хуже по вкусу, и в разы быстрее в приготовлении 🔥
Обязательно попробуйте так приготовить, вам понравится 💯
🔸️Говяжья мякоть — 300–400 г
🔸️Картофель — 3–4 шт.
🔸️Лук — 1 шт.
🔸️Морковь — 1 шт.
🔸️Солёные огурцы — 2–3 шт.
🔸️Перловая каша с говядиной — 1 банка
🔸️Томатная паста — 1-2 ст. ложка
🔸️Огуречный рассол — 0,5–1 стакан (по вкусу)
🔸️Соль, перец, лавровый лист
🔸️Масло для жарки
Нарезать мясо кубиками.
Лук — мелко, морковь — на крупной тёрке.
Картошку — кубиками.
Огурцы — мелкими кубиками
Обжарить мясо до румяной корочки.
Добавить лук и морковь, жарить 5–7 минут.
Добавить томатную пасту и огурцы, долить воды или рассола и тушить всё вместе минут 10-15 до полуготовности мяса
В кастрюле довести до кипения воду
Добавить картошку, варить 10 минут.
Затем добавить обжаренное мясо с овощами.
Сразу после этого добавить перловку из банки (вместе с мясом из неё), перемешать
Добавить лавровый лист, соль, перец и рассол (0,5–1 стакан — на вкус).
Варить ещё 5–10 минут.
Снять с огня, накрыть крышкой, дать настояться 15–20 минут.
Нет, я не работаю, не зарабатываю, в полной мере наслаждаюсь возможностью не работать, встречами с родными, с друзьями, наслаждаюсь материнством, бытом и созданием уюта, готовкой вкусной еды для любимых мужчин и тем что могу посвящать время себе любимой 🙏🏻
@aionyzdess, весь секрет оказался в манной крупе😃 режете курицу на кусочки, потом 1 яйцо перемешать с курицей, и каждый кусок тщательно обваливаем в манной крупе. После жарим на раскаленном огне, как бауырсаки. Потом соус: кетчуп, мед, соя, чеснок у меня все на глаз перемешиваю с курицей. Получается хрустящий вкусные, прям как в кафе
Нет, я не работаю, не зарабатываю, в полной мере наслаждаюсь возможностью не работать, встречами с родными, с друзьями, наслаждаюсь материнством, бытом и созданием уюта, готовкой вкусной еды для любимых мужчин и тем что могу посвящать время себе любимой 🙏🏻
Капец, пока читала уже устала 😂 не лень столько готовить? Сколько часов тратите на готовку? Я первые 3-4 года брака так готовила и выпечку еще😅 сейчас стараюсь не напрягаться сильно
Я приготовила детям)
Куриные бедра без кости порезала пожарила на масле топленом с луком до золотистости, подогрела сливки добавила-смешала все и тушила мин 15-20.
Отварила к ним макароны и тоже туда с водой от макарон) ✅
Все смешала посолила, поперчила, сыра нет, но было бы круто)
@safaretsku, куриное филе обжарить с чесноком ,добавить помидоры,немного болгарского перца ,кукурузы и прожарить все вместе минут 5.Отключить огонь и добавить столовую ложку майонеза.
Далее понадобится тортилья,выложить на одну часть натертый сыр,сверху начинку и накрыть другой частью,как чебурек.
Обжарить на сухой сковороде или на гриле без масла .
Супер вкусно и сытно
У меня куриные бедра в духовке
На гарнир мальчикам фри сделала в духовке
Доче отдельно гарнир макароны
Муж в командировке я кушаю то что детям готовлю 😂
🔸️Говяжья мякоть — 300–400 г
🔸️Картофель — 3–4 шт.
🔸️Лук — 1 шт.
🔸️Морковь — 1 шт.
🔸️Солёные огурцы — 2–3 шт.
🔸️Перловая каша с говядиной — 1 банка
🔸️Томатная паста — 1-2 ст. ложка
🔸️Огуречный рассол — 0,5–1 стакан (по вкусу)
🔸️Соль, перец, лавровый лист
🔸️Масло для жарки
Нарезать мясо кубиками.
Лук — мелко, морковь — на крупной тёрке.
Картошку — кубиками.
Огурцы — мелкими кубиками
Обжарить мясо до румяной корочки.
Добавить лук и морковь, жарить 5–7 минут.
Добавить томатную пасту и огурцы, долить воды или рассола и тушить всё вместе минут 10-15 до полуготовности мяса
В кастрюле довести до кипения воду
Добавить картошку, варить 10 минут.
Затем добавить обжаренное мясо с овощами.
Сразу после этого добавить перловку из банки (вместе с мясом из неё), перемешать
Добавить лавровый лист, соль, перец и рассол (0,5–1 стакан — на вкус).
Варить ещё 5–10 минут.
Снять с огня, накрыть крышкой, дать настояться 15–20 минут.
🔸️Говяжья мякоть — 300–400 г
🔸️Картофель — 3–4 шт.
🔸️Лук — 1 шт.
🔸️Морковь — 1 шт.
🔸️Солёные огурцы — 2–3 шт.
🔸️Перловая каша с говядиной — 1 банка
🔸️Томатная паста — 1-2 ст. ложка
🔸️Огуречный рассол — 0,5–1 стакан (по вкусу)
🔸️Соль, перец, лавровый лист
🔸️Масло для жарки
Нарезать мясо кубиками.
Лук — мелко, морковь — на крупной тёрке.
Картошку — кубиками.
Огурцы — мелкими кубиками
Обжарить мясо до румяной корочки.
Добавить лук и морковь, жарить 5–7 минут.
Добавить томатную пасту и огурцы, долить воды или рассола и тушить всё вместе минут 10-15 до полуготовности мяса
В кастрюле довести до кипения воду
Добавить картошку, варить 10 минут.
Затем добавить обжаренное мясо с овощами.
Сразу после этого добавить перловку из банки (вместе с мясом из неё), перемешать
Добавить лавровый лист, соль, перец и рассол (0,5–1 стакан — на вкус).
Варить ещё 5–10 минут.
Снять с огня, накрыть крышкой, дать настояться 15–20 минут.
Подавать со сметаной и зеленью.