Давно не выкладывала свои красивые баурсаки) Люблю только свои баурсаки, они у меня не бледные и с воздухом внутри)
Рецепт:
1 стакана теплого молока, чайную ложку сахара, чуть соли, чайная ложка дрожжей.
Яйцо, 2стол ложки майонеза с горкой, соль, опару всё соединить и замесить тесто, чуть липнущее к рукам. Смазать подс маслом и в теплое место. 2 раза тесто подходило, я его чуть мяла и назад в теплое место.
Когда тесто несколько раз уже подошло у вас, вымешать с мукой, не в тугое тесто. Рас...