рецепты

Обещанный пост #этозаготовки

Сегодня готовили "летнее рагу".

Это отличная заготовка, которую можно преобразовать в несколько разных блюд лёгким движением руки.

Я дам примерный рецепт на 3-4кг рагу. Но тут важно уловить технологию, а закладку овощей можете подбирать под себя.

Нам потребуется 3 больших кабачка. Можно спокойно пустить сюда всех переростков.

3 крупные моркови

3 крупные луковицы

750г помидоров, пробитые блендером (тут можно взять свежие или чищеные в собственном соку)

3 болгарских...

Заготовки...куда же без них. Арбуз холодным способом для летне-осенних поседелок.

девочки кто нибудь пил компот из базилика в беременность?такой приятный запах от него,с токсикозом очень хочется...

Не дождалась я 2х часов ещё 🤣 сняла пробу с колбасы😁

Что хочу сказать? Колбаса вкусная, похожа на балыковую. Даже если учесть что фарш у меня был с луком то это никак не испортило вкус. В общем мне идея понравилась и я прямо загорелась теперь сделать полностью куриную колбаску и сосисочки 😍😍😍

Домашние теперь переходят полностью на домашнее производство🤤 я довольна как слон.

Извините за опоздание , не могла тетрадь найти,дети куда-то положили, сегодня нашла- Мальчики уже тоже готовят, хозяйничают 😁.

Сохраняйте себе, кому актуально😉

Пахлава❤️❤️❤️❤️

Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆

ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:

150 Гр сахара

150 мл молока

3 яич.желтка

500 мл сливок 33-35%

Ванилин по вкусу

Все элементарно просто:

Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.

После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.

Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...

Паста из чесночных стрелок 🧄

500 гр. стрелок чеснока

2 ст. л сахара

1 ст. л соли

1/2 ч. л. лимонного сока

100 гр. растительного масла

Чесночные стрелки измельчила в блендере и добавила остальные ингредиенты. Оставила на 15 минут. В это время простерелизовала банки и разложила готовую пасту. Сверху налила чуть растительного масла. Убрала в холодильник.

Делаю первый раз, думаю однозначно будет вкусно.

Решила сегодня попробовать сделать домашнюю колбасу впервые в жизни.Надеюсь получится вкусно и я никого не отправлю.🙏🏻😁

Сырники, которые достойны внимания!

Брикет творога 180гр

Желток 1

Мука 1 столовая ложка

Сахар 1 чайная ложка

Соль щепотка

Но они вообще не сладкие. Кто любит сладенькие, то больше сахала. Ну или со сгущенкой, вареньем)