Всю зелень, которую любите (у меня лист смородины, укроп, лист вишни и хрена чуть) моеете, режете или не режете, а целиком в банку, душистый перец и черный раздавить и тоже в банку. Арбуз моем, я срезаю толстую шкурку, тонкую оставляю, режу кусочками как рука возьмёт и как пролезет в горлышко банки. Укладываю слоями арбуз немного чеснока, арбуз, так до верху.
В банку засыпаю 3 ст. ложки сахара (если любите послаще, то можно 4 ложки) и 2 ст.ложки соли, можете положить лимонку, немного, я не кладу. Заливаю холодной кипячёной водой прям в банку. Закрываю плотной пластиковой крышкой и размешиваю сахар/соль. На сутки оставляю на столе, потом в холодильник. Таким же образом делаю огурцы, получаются вкусные и уходят быстро.
@svetad-d, @lidaro Девочки, все просто.
Всю зелень, которую любите (у меня лист смородины, укроп, лист вишни и хрена чуть) моеете, режете или не режете, а целиком в банку, душистый перец и черный раздавить и тоже в банку. Арбуз моем, я срезаю толстую шкурку, тонкую оставляю, режу кусочками как рука возьмёт и как пролезет в горлышко банки. Укладываю слоями арбуз немного чеснока, арбуз, так до верху.
В банку засыпаю 3 ст. ложки сахара (если любите послаще, то можно 4 ложки) и 2 ст.ложки соли, можете положить лимонку, немного, я не кладу. Заливаю холодной кипячёной водой прям в банку. Закрываю плотной пластиковой крышкой и размешиваю сахар/соль. На сутки оставляю на столе, потом в холодильник. Таким же образом делаю огурцы, получаются вкусные и уходят быстро.