Коллекция пользователя
Если вы не добавляете в сырники творожный сыр, уверяю вас вы еще не пробовали самые вкусные сырники! 7 лет готовлю только в перемешку творог +творожный сыр❤️ это любовь с первого укуса🫶🏻. Творог 360гр. Сыр творожный 170гр. 1 желток. Две ложки рисовой муки. Сахар по вкусу.
Есть у меня в арсенале торт, который получается всегда. Без исключений.
С годами процесс был доведен до автоматизма. Все пропорции сочетаются в идеальной гармонии.
Нежный, воздушный, в меру сладкий и такой домашний медовик 🍯
Рецепт:
KOPЖИ
Яйцо - 3 шт
Сахар - 300 гр
Соль - щепотка
Мед - 4 ст.л
Сливочное масло 82,5% - 150 гр
Сода - 1.5ч.л
Мука - 600 гр (+200 гр на обсыпку)
Крем пломбир:
450 гр горячего молока
150 гр сахара
27 гр кукурузного крахмала
1 яйцо
Щепотка соли
50 гр сливочного ма...
Идеальные надувающиеся лепешки существуют!🫓 Главное, раскатывать НЕ фанатично, чтоб не порвать как Тузик грелку🤭 Рецепт из интернета ниже ⤵️ В кармашек потом напихали: Ева - сыр, я острую чечевицу.
https://dzen.ru/a/ZGnXgFeJqT4Dk7O5
#iraemelka_на_кухне
Рецепт самой вкусной и нежной творожной запеканки.
Со слов папы: «как из садика»
500 гр 9% творога (мы берем всегда домашний)
2 куриных яйца (у нас свои домашние)
3 ст.ложки сметаны, но тут я делаю иначе (хотя вкусно получается и так, и так) я добавлю полторы ложки сметаны и полторы ложки кефира
2 ст ложки сахара без горочки (тут на свой вкус, я люблю сладкую)
3 ст ложки манки без горочки
Все взбиваем до однородной массы.
Я даю массе отдохнуть минут 5-10.
Выпекаю в стеклянной таре. Снизу ли...
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍
Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскаты...
Любите сырники? Как вы их готовите?) ✨🔥
Я готовлю так 👇🏻
• творог 5% или 9% в брекете 500гр
• сахар 2 ст.л
• соль 0,5 ч.л
• ванилин 2 ч.л
• желток яичный 2шт.
• рисовая мука 2 ст.л
Смешиваем все ингредиенты, творог должен быть сухой. Если видите в твороге лишнюю жидкость - то необходимо отжать творог через кухонное полотенце (тонкое) или марлю. Далее на тихом огне обжарить сырники с двух сторон.
Я в этом рецепте использую сахарозаменитель и кокосовое масло для жарки, так что этот рецепт отли...
Я так сильно спешу с вами поделиться этим суперским рецептом хлеба, что даже ролик не смонтировала, хлеб ещё горячий - а я уже тут пишу 🍞😍
Я не додумалась сфотографировать целиком хлеб, сделала только размер и «рваный» разрез, вот рецепт 👇🏻
1. Первое что мы готовим, это опару, для нее потребуется:
• теплая вода 550 мл
• сахар 25гр
• дрожжи сухие 11гр (1 пакетик)
• мука 200 гр
Оставляем опару накрытую на 30 минут. По истечении 30 минут на опаре будет пенка, на видео видно (видео будет завтра в...
Девушки, кто любит пахлаву и никогда сам ее не делал - обязательно приготовьте. Оказывается, это очень легко и намного вкуснее магазинной
Это оч вкусно и невероятно просто 😍😍😍
Готовое слоеное тесто
Замороженные ягоды
Крахмал
Пудра сахарная
Яйцо или масло растительное смазать тесто.
1. Разморозить тесто, немного раскатать, нарезать на квадратики, сформировать квадратики (фото 2), проткнуть донышки вилкой, смазать маслом или желтком.
2. Замороженные ягоды смешать с крахмалом и сах пудрой, положить на разогретую сковородку, пассировать несколько минут и потихоньку добавлять воду, пока не сформируется соус из ягод, если густой ещ...
Впервые приготовила морковный торт на день рождение сыну 🙈
Конечно ни такой красивый как хотелось бы, ноо…. получилось вкусно, именинник остался довольным, а это главное ☺️
Насчет украшений заморачиваться не оставалось сил и время поджимало, поэтому просто повтыкала пряники 🫠
