Еда, рецепты
«Ежики» — тот самый вкус из детства! 🦔 рецепт от нашей бабушки Оли.
Помните эти нежные котлетки, которые таяли во рту? Для меня их вкус — это вкус бабушкиной заботы. Она всегда подавала их с пышным картофельным пюре, а кастрюльку с ним укутывала плотным полотенцем, чтобы оно дольше не остывало. Тепло и уют самого детства! 😋
Автор: @recepti_korobushi
Ингредиенты (на 4 порции):
· Фарш (говяжий или смесь курицы с индейкой) — 500 г
· Лук репчатый — 2 шт.
· Рис — 100 г
· Морковь (крупная) — 1 шт...
Осенние заготовки к зиме😋👌🏻
Квашеная капуста полна витаминами и прибиртиками☝🏼
Полезно для иммунитета, сердечно-сосудистых, ЖКТ и кожи👍👍👍
Кореская капуста «КИМЧИ НА МИНИМАЛКАХ» поднимает аппетит и явно тоже чем то полезна для организма😅🤣🤣🤣
С Михалычем съездили на рынок и купили 8 огромных кочанов капусты сорта СЛАВА, морковку 2 кг, укроп и специи .
Два 40 л бака засолили💪🏻😎
Всему этому мама учила нас с детства. Сейчас я своих приучаю😁
Теперь осталось сделать ЛЕЧО и заправку для борща 🤌🏻
Что ещё дел...
Конечно фото не очень, но очень вкусный ужин! Быстро и прям действительно вкусно)
Подсмотрела рецепт в кафе, только доставка привезла другой формы мясо - вид изменился, но вкус остался.
Медальоны в сливочном соусе:
• свинина или говядина: кусочек должен быть длинный, что бы его правильно нарезать и без жира (без жилок). Мне привезли (доставка) вырезку и нарезала как на отбивные - это не очень правильно
• сливки 20% и выше - 500 гр
• шампиньоны 200 гр
• чеснок
• тимьян
• сливочное масл...
2 белковый день: креветки с ананасами и кальмары с лимоном на шпажках, жареный рис с яйцом и креветками 🤌🏻ну и как будто брауни, но не брауни.
Креветки и кальмары можно подавать как фуршетное блюдо. Ну а рис - это просто вкусно
✅Для закусок на шпажках маринуем сырые креветки и кальмары в смеси соевого соуса, шрирачи и соусе карри-манго для курицы. Соусы могут быть абсолютно любые, можно и просто посолить. Даем креветкам и кальмарам промариноваться минут 30.
На шпажки одеваем креветки и ананас...
#чтоготовитьзавтра
Борщ;
Картофельное пюре с котлетами;
Домашний хлебушек ;
Салат с крабовыми палочками.
Идеальные куриные котлеты 💔 сочные, нежные и очень вкусные. А если их подать с салатом из овощей и картофельным пюре - вообще пушка🤌🏻💔
Ингредиенты:
Фарш куриный - 1 кг
Лук репчатый среднего размера
Чеснок - 2-3 зубчика
Яйцо - 1 шт
Майонез - 30 г (это, примерно, 1 полная столовая ложка)
Сливочное масло
Растительное масло
Что делаем:
Куриный фарш (делаем сами или покупаем готовый. Я делаю сама в блендере) смешиваем с жареным на сливочном масле репчатым луком, с чесноком, яйцом, майонезом, солью и...
Я человек не привередливый, мне главное, чтоб вкусно было🥧 и чтоб не я возилась с этим)) Тут сошлись оба критерия: Саша испёк пирог со сливами.
#iraemelka_на_кухне
Отец привез битые персики, Саша испёк пирог, а я... правильно! Я ем🍴
Рецепт на последнем фото.
#iraemelka_на_кухне
Меня как всегда озадачили дети с утра 🤪🤪🤪
Захотели лепёшки,пришлось быстро выкрутиться, из курицы бешбармак 😋
Блинчики🥞 с фаршем из курицы ,пюрешка🥔 с грибами🍄🟫 в сметане ,ну и салатик🍅🧅 со сметаной,чтоб хлебушек🥖 помакать 😜😜😜😋😋😋
#чтоготовитьсегодня
P.S. ну и вам идеи на ужин 😜
Всем добрый вечер 🌇 😅
Никому не скажу что похудела, но знаки будут🤣…
Сил нет говорить на сколько это вкусно 🤤 вот просто фото и рецепт 🙆🏼♀️
ссылка