Еда, рецепты

Не могу не поделиться. Это очень вкусно)

У меня растёт кокосовый фанат. От баунти у ребёнка буквально сносит крышу 😅
Но магазинные сырки - ей фу, творог в целом не особо уважается))
А вот эти домашние а-ля сырки требует с такой регулярностью, что скоро придётся открывать цех 😂

Что внутри:
🥥Творог 5% 180 г
🥥Кокосовая стружка - от 25 до 35 г (в зависимости от степени кокосовой одержимости)
🥥Сухое молоко 1,5% - 25 г
🥥Ванилин (у меня - кокосовый)
🥥Подсластитель/сахзам - по вкусу (но я не добавля...

Идеальные надувающиеся лепешки существуют!🫓 Главное, раскатывать НЕ фанатично, чтоб не порвать как Тузик грелку🤭 Рецепт из интернета ниже ⤵️ В кармашек потом напихали: Ева - сыр, я острую чечевицу.
ссылка

#iraemelka_на_кухне

Любителям экспериментов с домашним хлебушком посвящаю. Ну или просто домашняя и простая чиабатта, которую я вчера пекла, пекла, а ее съели 4 человека за один раз 🥲ну я тоже ела, да. С маслом 🤤
Идеальное тесто холодного брожения для чиабатты тут ссылка
Но если такое не хочется, то берите этот рецепт )

Ингредиенты (на 2 небольшое булочки):
200 г муки с высоким содержанием белка (у меня сегодня манитоба)
175 мл воды теплой
17,5 оливкового масла ( у меня масл...

Воздушная пицца как в рэсторанах или почему я не готовлю больше никакое другое тесто.
Вообще этот рецепт с просторов запрещенной сети я заметила давно, но только недавно попробовала. И знаете что? Обычное тесто для пиццы теперь не делаю совсем. Ну это тоже как будто обычное, но необычное. Основной смысл в том, что оно холодного брожения и пицца на таком тесте выпекается при высокой температуре (250-270) в духовке. Да, надо заморочиться, но оно того стоит, уж поверьте 🙂‍↕️

Ингредиенты на 2 пиццы :
...

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍

Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскаты...

В общем выбор пал на пирог с картошкой и фаршем :) но раз уже надела перчатки и встала чистить картофель, решила еще и картошки пожарить :)

Ой, девочки!!! Что я сейчас нафеячила🤦🏻‍♀️ знаю, грешна, но не могу не поделиться!!!
Это отвал всего!!! Я честно слопала половинку🙈и все! Но блиииин как это вкусно🤤🤤🤤
ПРАСТИТЕЕЕ🤣🤣

Мои любимые рецепты шаурмы: быстро, вкусно и сытно!#заметкихудеющей
Просили ? Делюсь ❤️
Обожаю шаурму и считаю, что это идеальный прием пищи: вкусно, сытно, легко готовится .

Делюсь своими любимыми начинками ⬇️
1. Шаурма с омлетом , ветчиной и овощами ( айсберг , помидор , огурец ,зеленушка , базилик )
соус делала из йогурта , кетчупа или томат пасты , добавляю немного соевого , сухой аджики , копченой паприки , еще могу сюда же потереть соленый огурец )
2. Любимая шаурму моего мужа 😻 с люля...

Как всегда подборочка #чтоготовитьзавтра

Щи с квашеной капустой;
Картофельное пюре;
Курочка в духовке;
Лечо(из заготовок на зиму);
Хот-доги;

Рассольник;
Макароны по-флотски;
Пирожки с картошкой;
Пицца;
Овощная нарезка;

Блины.