Еда, рецепты

Картофель, запеченный в соли («как из печи»)

Этот картофель получается невероятно нежным, ароматным и напоминает блюдо, приготовленное на углях.

Этот гарнир отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина.

Автор: @recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Картофель (бэби) 1-2 кг.

· Соль (крупная, обычная) 1–1,5 кг

· Сливочное масло 40–60 г

· Чеснок 2–3 зубчика

· Укроп небольшой пучок

· Соль по вкусу

Приготовление:

1. Застелите противень бумагой и высыпьте на него соль то...

Ура,я победила коробку филе курицы (12 кг 🐔) 💪🏽 - тетя мужа в очередной раз балует нас просто так,и подарила ящик филе и ящик куриных ножек (до них ещё не дошли руки,оставила на завтра) 🫶🏻

.

За ночь она хорошо оттаяла,и была готова к труду и обороне,так сказать.

На фото часть заготовок - рулетики с беконом и сыром,отбивные в кляре с двумя видами хрустящей панировки,сразу расфасовала по пакетам и завакуумировала.

За кадром замораживаются котлетки с сыром и кукурузой,замаринованное филе для шаурмы/...

Пышные оладьи для семьи 😋 разлетелись на раз-два) рецепт брала здесь, скину в комменты) давненько по нему готовлю и всегда получаются такие пышные 🥰

Восхитительный малиновый пирог.

Это вообще что-то невероятно вкусное 🤤🤤🤤

Такой нежный и вкусный получается.

Ингредиенты:

🌺 яйца 3 шт

🌺мука 200 гр

🌺лимон 1 шт

🌺 разрыхлитель теста 2 ч.л

🌺сахар 125 гр

🌺соль по вкусу

🌺молоко 100 мл и 5 ст. ложек для теста

🌺растительное масло 4 ст.л

🌺творог 125 гр

🌺свежая (или замороженная) малина 325 гр

🌺крахмал 1 ст. л

🌺сметана 175 гр

🌺сахарная пудра по вкусу

Приготовление:

1. Натереть цедру лимона (я делала цедру апельсина и лимона) на мелкой терке.

2. См...

Вяленые томаты 🍅

Решила выложить рецепт еще и сюда, буду рада, если рецепт вам пригодится ❤️

Наконец-то я завялила тот ящик с помидорами, их было 12 кг. В итоге получилось 5 банок по 0,5 и одна 750 мл.

Процесс в принципе показала на видео, это самый простой рецепт 🧑‍🍳 (Сюда видео не выложить, прикрепляю скрины, на них тоже все понятно. Откройте фото, там текстовые подписи)

Выгодно ли? Конечно. Я купила ящик за 60р/кг, те на ящик потратила 720 рублей. В магазине нормальная банка томатов стоит 25...

Это мой второй в жизни плов и он получился рассыпчатым, ароматным и оооочень вкусным🤤

Сначала берем целую голову чеснока, отрезаем хвостики, обжариваем на подсолнечном масле, достаем как только он станет золотистым и отдаст свой аромат. Далее тушим до полуготовности говядину, добавляем лук полукольцами и обжариваем до золотистости.

Дальше идет морковка брусочками или соломкой (как вам удобно), следом сразу добавляем приправу для плова (обязательно в составе должен быть барбарис и зира) и обж...

Маффины🤤

Впервые они получились такие как нужно, наконец-то нашла лучший рецепт.

2 яйца взбиваем с 120гр сливового растопленного масла, сюда же 100мл молока.

В другой миске смешиваем 175гр муки, 50гр какао, 10гр разрыхлитель, 120гр сахара.

Далее соединяем сухие ингредиенты с жидкими, помешивая постепенно.

В получившуюся массу добавляем дробленные шоколадные кусочки ( у меня темный) и раскладываем по формочкам, сверху я тоже присыпала шоколадными кусочками.

Выпекаем 180гр 30-35 минут.

Оч кус...

Я не успеваю делиться тут рецепта из тгк.

Фунчоза с курицей и овощами

⠀

Автор @recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Фунчоза (стеклянная лапша) небольших гнезда из упаковки~ 150 г

· Филе бедра куриное 300 г

· Лук репчатый 1 шт.

· Перец болгарский 2 шт. (разных цветов)

· Морковь 1-2 шт.

· Чеснок 1-2 зубчика

· Смесь замороженных овощей (брокколи, стручковая фасоль, кукуруза и т.п.) 150 г

· Масло растительное для жарки

· Соевый соус 2-3 ст. ложки

· Соус терияки 1-2 ст. ложки

· Кунжутные семена, зелен...

Лучшие сладкие начинки для тонких блинчиков на Масленицу.

В тгк опубликовала уже давно, а здесь чуть не забыла.

⠀

Порадуйте близких и гостей этими простыми, но невероятно вкусными десертными начинками. Каждая из них готовится за считанные минуты!

⠀

1. «Банановый чизкейк» (Нежная творожная начинка)

⠀

Ингредиенты:

⠀

· Творожный сыр (типа «Филадельфия») — 200 г

· Сгущенное молоко — 2 ст. л.

· Банан — 1 шт.

· Карамельный топпинг (для подачи)

⠀

Приготовление:

⠀

1. Банан очистите и нарежьте тонкими ...

Пока пост с косметикой летит в стратосферу, а новый с уходовыми средствами ( лицо и тело ) в процессе написания, скину вам рецепт простого, супер сытного и белкового ужина или завтрака)

Через день буквально готовлю , не надоело))

Для лодочки

- 200 грамм творога

- 1 яйцо

- 30 грамм сыра

- 30 грамм муки

Начинка

- 1 яйцо

- 30 грамм сыра ( можно 15 , но я люблю когда побольше )

Аэрогриль: 180 градусов , сперва 17 минут для лодочки , потом добавляем начинку и ещё 12 минут готовим.

Духовка: ...